奶茶加盟__經(jīng)營奶茶如何規(guī)避

2017-03-31 16:44:28 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:464次 友情提示:投資有風(fēng)險 加盟需謹(jǐn)慎!

奶茶加盟__經(jīng)營奶茶如何規(guī)避

  • 品牌名稱:戴妃冰淇淋
  • 所屬行業(yè):餐飲 > 冰淇淋
  • 門店數(shù)量:100家
  • 投資金額:5~10萬

在經(jīng)營奶茶加盟店的過程中,機遇和總是并存的,奶茶店主要不放過每一個機會,并且學(xué)會規(guī)避這些可能發(fā)生的。各個奶茶加盟店都會因為地方習(xí)俗、所處市場、競爭環(huán)境等不同,與總部存在很大差異。那么,開奶茶店該如何規(guī)避經(jīng)營中的呢?

優(yōu)先、選址要慎重

選擇了連鎖行業(yè),市場調(diào)查要不間斷、定期做,以便隨時了解市場動態(tài),隨時給計劃書添加新內(nèi)容。此外,選擇奶茶加盟也要考慮地址,因為培訓(xùn)及配送等如果都在一個地區(qū)的話,奶茶加盟商沒有奔波之苦,一些奶茶加盟陷阱也可以得到規(guī)避。
第二、提前做好計劃
第三、奶茶加盟創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該學(xué)會管理客戶檔案
奶茶加盟創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該學(xué)會管理客戶檔案,留住老客戶,挖掘新客戶??蛻魴n案包括顧客的基礎(chǔ)資料、交易狀況、資信能力等,這也是奶茶加盟者進行管理、跟蹤的重要資料。認(rèn)真分析客戶檔案,會發(fā)現(xiàn)他們各自的喜好、眼光、購買力,從而可以更有針對性地為他們推薦奶茶產(chǎn)品、提供服務(wù)。
第四、吸收總部經(jīng)營理念
要想穩(wěn)定地收效,奶茶加盟者必須把總部的經(jīng)營理念、運作方式等等吸納為自身可用的方法,培養(yǎng)自己的經(jīng)營管理能力。雖然奶茶加盟后,總部會在員工管理上提供一系列的培訓(xùn),會給奶茶加盟商提供相應(yīng)的支持,但是,遠(yuǎn)水救不了近火,奶茶加盟者需要從源頭上找問題,真正融會貫通,學(xué)會如何管理員工。
第五、奶茶加盟店不能開得過多
除了看、做計劃外,奶茶加盟店還要看密度。在貨品、價格都不錯的情況下,連鎖奶茶加盟經(jīng)營怕店開得過于密集。有的代理商為了賺取奶茶加盟費而大肆擴大規(guī)模,造成奶茶加盟商內(nèi)部惡意競爭,致使品牌形象受損、奶茶加盟商利益得不到扶持。表示,為了扶持自己的利益,創(chuàng)業(yè)者在選擇奶茶加盟店時一定要在條款中對代理商的數(shù)量加以限制,以避免奶茶加盟店之間的內(nèi)部競爭。
創(chuàng)業(yè)之路上少不了遇上各種,單個為奶茶店主遇到困難不要灰心,相信奶茶總部會帶領(lǐng)大家走向成功的。
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