奶茶加盟__奶茶四招搞定淡季

2017-03-30 15:30:59 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀：480次友情提示：投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎！

奶茶加盟__奶茶四招搞定淡季

品牌名稱：戴妃冰淇淋
所屬行業(yè)：餐飲 > 冰淇淋
門店數(shù)量：100家
投資金額：5~10萬

隨著硬皮愛市場(chǎng)的規(guī)模不對(duì)擴(kuò)大，臺(tái)式奶茶逐漸走入市場(chǎng)，并且非常受消費(fèi)者歡迎。對(duì)于小成本加盟創(chuàng)業(yè)，選擇一個(gè)門當(dāng)戶對(duì)的加盟品牌非常關(guān)鍵，奶茶就是專為小本創(chuàng)業(yè)者量身定做的一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

對(duì)于奶茶加盟店來說，寒冷得冬季無意識(shí)奶茶店銷售的淡季，這段時(shí)間業(yè)績都不怎么給力。不過即使在這個(gè)季節(jié)奶茶店的生意也一律不輸給其他飲品店。以下幾點(diǎn)是針對(duì)奶茶實(shí)際情況的幾點(diǎn)應(yīng)對(duì)淡季的技巧。

1、認(rèn)清淡季市場(chǎng)情況
淡季的時(shí)候，是奶茶銷售不景色嗎?當(dāng)然不是，走出去看看別的飲品加盟店。至于銷售的“冬季”什么時(shí)候到來，要做好把握，提前做好準(zhǔn)備。認(rèn)清淡季市場(chǎng)情況，方便自己做好現(xiàn)在的銷售，做的運(yùn)營計(jì)劃。做到有備而來。
2、慎重打折
不要因?yàn)榈揪涂翊蛘?，打折能暫時(shí)增加現(xiàn)金流量，但是不是時(shí)間久之計(jì)。長期打折的店家遲早要關(guān)門，奶茶加盟店要注重自己的品牌效應(yīng)，例如在冬季人們對(duì)冷飲的需求量非常少，就算是促銷必須找到合適的理由。節(jié)日促銷或者周年節(jié)日慶祝促銷，因?yàn)闊o理由的大幅度打折會(huì)讓顧客認(rèn)為產(chǎn)品品質(zhì)低廉，淡季過后，會(huì)迎來市場(chǎng)的質(zhì)疑，影響旺季的銷售。
3、推出新品
對(duì)于奶茶加盟店來說，不斷推出新品會(huì)提高自身的市場(chǎng)競(jìng)爭力，即便在淡季，也要適當(dāng)推出新的甜品飲料系列。淡季只是生意相對(duì)旺季少點(diǎn)，并不代表沒有生意。對(duì)于現(xiàn)在的年輕人個(gè)性的追求，大冬天吃冷飲不是什么奇怪的事情，小本創(chuàng)業(yè)要對(duì)奶茶有信心。
4、廣告宣傳

奶茶主要銷售飲料甜品，淡季的時(shí)候，可能人們本身沒有消費(fèi)的欲望，但是恰當(dāng)?shù)膹V告宣傳，用外力因素刺激顧客的購買欲望。冬天喝熱飲甚至冷飲的消費(fèi)者也很多。小本創(chuàng)業(yè)加盟街景有些成本可以省，但是像廣告宣傳的成本不能省。

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