自制羊蝎子火鍋的制做方法

2016-03-02 14:44:30 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:1019次 友情提示:投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎!

  • 品牌名稱:羊蝎子火鍋店
  • 所屬行業(yè):火鍋 > 特色火鍋
  • 門店數(shù)量:100家
  • 投資金額:10~20萬



自制羊蝎子火鍋怎么做才好吃?其實(shí)自制羊蝎子火鍋的做法非常簡(jiǎn)單,并不一定要看自制羊蝎子火鍋?zhàn)龇ǖ囊曨l菜才能學(xué)會(huì),跟著自制羊蝎子火鍋的做法圖解一樣可以學(xué)得會(huì),相信自己,馬上動(dòng)手根據(jù)自己的口味進(jìn)行一些細(xì)微的調(diào)整做一道屬于自己的美食吧。



自制羊蝎子火鍋的做法:


1、把買回的羊蝎子先用水焯一下,去掉血水。


2、取高壓鍋一個(gè),然后將羊蝎子放入,倒入沒過羊蝎子的水,然后將火鍋調(diào)料放入,再調(diào)入少量的鹽,放入幾片姜,水開后壓15分鐘就做好了,如果不用高壓鍋,中火一個(gè)小時(shí),但是要多放水。


3、把醬好的羊蝎子連湯一起放到電磁爐上或者電涮鍋中,涮些你喜歡的青菜豆腐羊肉片等,因?yàn)檫@個(gè)湯煮過羊蝎子,所以湯要更濃厚更鮮美。


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