åŠ ç›Ÿç´š(jÃ)別 | 北上廣深 | çœæœƒ(huì)城市 | 地級(jÃ)城市 | 縣級(jÃ)城市 |
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店鋪é¢ç© | 120㎡ | 100㎡ | 80㎡ | 60㎡ |
房租費(fèi)用 | 3.84è¬(wà n)å…ƒ/月 | 2.2è¬(wà n)å…ƒ/月 | 1.44è¬(wà n)å…ƒ/月 | 5400å…ƒ/月 |
è£ä¿®è²»(fèi)用 | 800å…ƒ/㎡ | 700å…ƒ/㎡ | 600å…ƒ/㎡ | 500å…ƒ/㎡ |
è¨(shè)備費(fèi)用 | 6è¬(wà n)å…ƒ | 5è¬(wà n)å…ƒ | 4è¬(wà n)å…ƒ | 3è¬(wà n)å…ƒ |
å‰æœŸåŽŸææ–™ | 3è¬(wà n)å…ƒ | 2è¬(wà n)å…ƒ | 1.8è¬(wà n)å…ƒ | 1.2è¬(wà n)å…ƒ |
廣告宣傳費(fèi)用 | 1.5è¬(wà n)å…ƒ | 1è¬(wà n)å…ƒ | 0.8è¬(wà n)å…ƒ | 0.6è¬(wà n)å…ƒ |
é–‹æ¥(yè)è²»(fèi)用 | 0.5è¬(wà n)å…ƒ | 0.3è¬(wà n)å…ƒ | 0.2è¬(wà n)å…ƒ | 0.2è¬(wà n)å…ƒ |
人員工資 | 3500元/月/人(8人) | 2500元/月/人(6人) | 2000元/月/人(4人) | 1500元/月/人(3人) |
æµå‹•(dòng)資金 | 20è¬(wà n)å…ƒ | 11è¬(wà n)å…ƒ | 7è¬(wà n)å…ƒ | 3è¬(wà n)å…ƒ |
ç¸½åŠ ç›Ÿè²»(fèi)用 | 47.24è¬(wà n)å…ƒ | 30è¬(wà n)å…ƒ | 20.84è¬(wà n)å…ƒ | 11.99è¬(wà n)å…ƒ |
ä»¥ä¸ŠåŠ ç›Ÿè²»(fèi)用為é (yù)估,å¯èƒ½æœƒ(huì)與實(shÃ)際情æ³æœ‰æ‰€å·®åˆ¥ï¼Œåƒ…ä¾›åƒè€ƒã€‚ |
è€ç››æ˜ŒåŠ ç›Ÿé …(xià ng)目介紹:
  è€ç››æ˜Œæ¹¯åŒ…館(蘇州é¢é¤¨)于1999年在上海誕生,以蘇州湯包ã€é¢é»ž(diÇŽn)ã€è“‹æ¾†é£¯ç‚ºä¸»æ‰“產(chÇŽn)å“。目å‰ï¼Œè€ç››æ˜Œæ¹¯åŒ…館自開è¨(shè)一家門店起至今已有60多家,覆蓋上海å„大å€(qÅ«)域,是滬上湯包行æ¥(yè)ä¸è¼ƒæœ‰è¦(guÄ«)模的連鎖ä¼æ¥(yè)。
  å“牌創(chuà ng)立之åˆï¼Œä»¥é¡§å®¢ç‚ºä¸å¿ƒï¼Œæ³¨é‡ç”¢(chÇŽn)å“質(zhì)é‡;從改善經(jÄ«ng)營(yÃng)ç’°(huán)境,主抓æœå‹™(wù)入手;讓æ¯ä¸€ä½å…‰é¡§è€ç››æ˜Œçš„客人,都能感å—到我們實(shÃ)在的努力。è€ç››æ˜Œæ£æ˜¯æ†‘著這種經(jÄ«ng)營(yÃng)ç†å¿µå’Œå»£å¤§æ¶ˆè²»(fèi)者的é’çžï¼Œå¾žè€Œç²å¾—äº†å¸‚å ´(chÇŽng)çš„èª(rèn)å¯ã€‚2000å¹´é–‹è¨(shè)第二家門店,之åŽè€ç››æ˜Œè…³è¸å¯¦(shÃ)地,穩(wÄ›n)æ¥çš„開始了æ¥(yè)å‹™(wù)的拓展與門店的擴(kuò)張,并é€æ¥æˆé•·(zhÇŽng)為一家é¤é£²é€£éŽ–ä¼æ¥(yè)。
  2007年,è€ç››æ˜Œå“牌創(chuà ng)立的第7年,已發(fÄ)展æˆç‚ºæ“有å幾家門店的é¤é£²é€£éŽ–ä¼æ¥(yè)。é¢å°(duì)æ›´å¤§çš„å¸‚å ´(chÇŽng)æ©Ÿ(jÄ«)é‡ï¼Œä¼æ¥(yè)也é¢å°(duì)更多ã€æ›´å¤§çš„挑戰(zhà n)。產(chÇŽn)å“標(biÄo)準(zhÇ”n)化ã€ç®¡ç†è¦(guÄ«)范化æˆç‚ºäº†æ¥(yè)界發(fÄ)展的新挑戰(zhà n);產(chÇŽn)å“標(biÄo)準(zhÇ”n)化是ä¼æ¥(yè)開展æ¯ä¸€å€‹(gè)å¤§çš„é …(xià ng)目之å‰éƒ½è¦é¦–先考慮的一個(gè)å•(wèn)題。å°(duì)æ¤ï¼Œä¸‰ä½å‰µ(chuà ng)始人å°(duì)æ¼¢å ¡åº—å’Œç‚¸é›žåº—é€²(jìn)è¡Œäº†æ·±åº¦çš„ç ”ç©¶èˆ‡æŽ¢è¨Žï¼Œå¹¶å»ºç«‹è€ç››æ˜Œçš„廚房,以使è€ç››æ˜Œç”¢(chÇŽn)å“質(zhì)é‡å¾—以æ高/å¢žåŠ ;æˆç«‹è€ç››æ˜Œç®¡ç†å…¬å¸ï¼Œå°(duì)å„門店統(tÇ’ng)一管ç†ã€‚è€ç››æ˜Œå“ç‰Œåœ¨æ¿€çƒˆçš„å¸‚å ´(chÇŽng)競(jìng)çˆ(zhÄ“ng)ä¸é‚入更高平臺(tái)。
  2007年度,è€ç››æ˜Œæˆç«‹äº†é¤é£²ç®¡ç†å…¬å¸ï¼Œå¹¶åœ¨2008å¹´åˆæˆç«‹äº†åŠæˆå“é…é€ä¸å¿ƒ(廚房)。在之åŽçš„3年時(shÃ)間里,公å¸é€æ¥é€²(jìn)行管ç†è·èƒ½æ˜Žç´°(xì)化,先åŽæˆç«‹äº†äººäº‹éƒ¨ã€ç‡Ÿ(yÃng)é‹(yùn)部ã€åŸ¹è¨“(xùn)部ã€è²¡(cái)å‹™(wù)部ã€å·¥ç¨‹éƒ¨ã€é‡‡è³¼(gòu)éƒ¨ï¼Œå¹¶åœ¨åŠ å¼·(qiáng)å…¬å¸ç®¡ç†éŽ(guò)程ä¸ï¼Œå¢žåŠ 了å“控部ã€å¸‚å ´(chÇŽng)部ã€è–ªè³‡éƒ¨ã€å“牌管ç†éƒ¨ç‰è·èƒ½éƒ¨é–€ï¼Œä»¥ä¾¿äºŽæ›´å¥½åœ°ç‚ºé–€åº—æœå‹™(wù);而é…é€ä¸å¿ƒæˆç«‹åŽï¼Œç§‰æ‰¿è€ç››æ˜Œç”¢(chÇŽn)å“質(zhì)é‡çš„傳統(tÇ’ng),è¦(guÄ«)范æ“作,嚴(yán)把質(zhì)é‡é—œ(guÄn),并于2009年申請(qÇng)執(zhÃ)è¡Œiso:9001.2008質(zhì)é‡ç®¡ç†é«”系,2010å¹´ç²å¾—上海é¤é£²æ¥(yè)世åšåˆæ ¼åº—稱號(hà o),上海著åé¤é£²å“牌ä¼æ¥(yè)稱號(hà o);使更多的客人了解和èª(rèn)å¯äº†è€ç››æ˜Œå“牌。自æ¤ï¼Œè€ç››æ˜Œé–‹å§‹æœ‰åºåœ°é«˜é€Ÿæ“´(kuò)張,截æ¢è‡³ä»Šï¼Œå·²é”(dá)到60余家連鎖門店。
  ç¾(xià n)階段主è¦ç›®æ¨™(biÄo)å¸‚å ´(chÇŽng)定ä½äºŽæ±Ÿè˜‡çœã€æµ™æ±Ÿçœçš„å„大城市。è€ç››æ˜Œå°‡å……åˆ†åŠ å¼·(qiáng)å»šæˆ¿çš„åŠ å·¥åŠé…é€èƒ½åŠ›ï¼Œç›¡å¿«åœ¨ä»¥æ±Ÿè˜‡çœã€æµ™æ±Ÿçœç‚ºä¸»çš„å€(qÅ«)åŸŸå¸‚å ´(chÇŽng)å…§(nèi)布點(diÇŽn)發(fÄ)展連鎖門店,çˆ(zhÄ“ng)å–æˆç‚ºè˜‡å·žæ¹¯åŒ…連鎖店å“牌。