沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)怎么開火鍋店？十七門以管理可視化輔助

重慶火鍋發(fā)展勢(shì)不可擋，各個(gè)重慶火鍋店飛一般占據(jù)餐飲市場(chǎng)，引得各界創(chuàng)業(yè)者加入。但他們很多人都沒(méi)有火鍋經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)怎么開火鍋店？現(xiàn)在重慶火鍋加盟是非常流行的餐飲創(chuàng)業(yè)方式，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)依靠加盟品牌也能成功。重慶九宮格火鍋加盟品牌怎么選擇？

對(duì)于火鍋創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，首先要對(duì)整個(gè)火鍋市場(chǎng)了解清楚、對(duì)想要做的加盟品牌了解清楚，做好充分調(diào)查和準(zhǔn)備之后再著手創(chuàng)業(yè)，不要太過(guò)盲目，選對(duì)品牌，就成功一半。在這里，小編向你推薦重慶十七門火鍋，十七門總部產(chǎn)品、管理、營(yíng)銷都做得很到位，我先帶大家去感受一下重慶十七門火鍋總部管理實(shí)力。

做重慶火鍋加盟店管理，我們需要能跳出管理，從第三視覺(jué)俯瞰，總攬全局，提高維度帶領(lǐng)隊(duì)伍；另一方面，我們還需要知道每個(gè)崗位工作要點(diǎn)、難點(diǎn)，能抓住顧客消費(fèi)痛點(diǎn)，建立完整加盟店認(rèn)知模型，置身其中，深切感受加盟店發(fā)展問(wèn)題。

為此，重慶十七門火鍋利用現(xiàn)代化科技，利用各種IT系統(tǒng)，如收銀系統(tǒng)、粉絲系統(tǒng)、運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)管理可視化，無(wú)論是供應(yīng)鏈、員工、產(chǎn)品、消費(fèi)者，還是其他，全部都做到以點(diǎn)及線式全面化管理，用工具提升效率。

就現(xiàn)在科技化進(jìn)程來(lái)看，僅靠科技能力，很難做到面面俱到。因此，重慶十七門火鍋總部早已準(zhǔn)備好各種科學(xué)管理制度：食材選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程等，依照規(guī)章制度執(zhí)行即可。

“當(dāng)局者迷，旁觀者清。”，為避免重慶火鍋加盟店在管理過(guò)程中遇到問(wèn)題而不自知，總部設(shè)置遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)監(jiān)控，每日比對(duì)加盟店數(shù)據(jù)，分析店面可能存在問(wèn)題。同時(shí)，總部還會(huì)每年進(jìn)行4次不定時(shí)的店面巡檢，派專業(yè)督導(dǎo)人員到店檢查，提前幫加盟店發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。

沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)怎么開火鍋店？重慶十七門火鍋以“管理可視化”模式監(jiān)督并完善加盟店運(yùn)營(yíng)，時(shí)刻為加盟店提供服務(wù)，讓加盟商可以輕松管理好重慶九宮格火鍋加盟店，打開成功之門。

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