騎龍品牌火鍋加盟優(yōu)勢:
騎龍火鍋營運優(yōu)勢:成功的選址是成功開業(yè)的一半,對管理模式的的深入學習是提高/增加成功開業(yè)的另一半。
1、店方核心管理的培養(yǎng),不管特許加盟商身份如何只要您以后會涉及單店的營運管理,我們都必須要求您和您的核心管理到我們直營店接受系統(tǒng)的培訓,這樣才能提高/增加您的店后期正常營運。
2、在店鋪裝修快結(jié)束的時候,我們的營運小組和店方核心管理將一同返回當?shù)兀谖覀內(nèi)藛T的帶領(lǐng)下熟悉單店運營。
A、查看裝修進程,提出合理化意見。B、制定開業(yè)計劃和流程。C、人員的招聘與培訓。D、設施設備的采購。E、前廳服務規(guī)范,管理培訓。F、后廚技術(shù)規(guī)范,管理培訓。G、市場調(diào)查。H、制定開業(yè)營銷方案,報公司審批。I、全面工作的落實、執(zhí)行。J、執(zhí)行試營業(yè)計劃。K、正式開業(yè)L、再次全面工作規(guī)范和調(diào)整。M、店方管理人員在公司人員帶領(lǐng)下接觸管理工作。N、對店方人員進行深入、細致的管理過程引路培訓。O、店方人員完全獨立管理單店運營后,公司人員返回公司。
騎龍火鍋營后續(xù)優(yōu)勢:店方能接受正常營運管理后,并不完全代表該店日后能正常運營。我們擁有成熟的體系,標準模式,后期 重要的是特許加盟商對標準的轉(zhuǎn)移執(zhí)行能力,所以后續(xù)優(yōu)勢服務很重要,我們會隨時關(guān)注單店后期運營。
A、客服服務部門的專業(yè)人員會定期就單店前廳、后廚運營情況與特許加盟商保持合格溝通,發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。B、派出督導人員到店方檢查工作。C、根據(jù)區(qū)域情況以及單店情況制定營銷方案。D、不斷開發(fā)新菜品、新鍋底,始終保持區(qū)域競爭優(yōu)勢。