太板一號告訴你加盟一家面館有哪些要素
近幾年來,安徽板面加盟品牌成為創(chuàng)業(yè)不二之選,很多開板面加盟店的創(chuàng)業(yè)者也得到了相應報酬,可是有一部分店根本沒實現(xiàn)收支平衡,還有就是現(xiàn)在所謂的老店,一直不慍不火,很難賺到大錢,這是為什么呢?
近幾年來,安徽板面加盟品牌成為創(chuàng)業(yè)不二之選,很多開板面加盟店的創(chuàng)業(yè)者也得到了相應報酬,可是有一部分店根本沒實現(xiàn)收支平衡,還有就是現(xiàn)在所謂的老店,一直不慍不火,很難賺到大錢,這是為什么呢?到底是什么原因讓你的店走向倒閉,太板一號板面加盟行業(yè)20多年,熟知市場經(jīng)驗、規(guī)律、變化,幫你分析幾點,為你解決經(jīng)營難題。
環(huán)境因素
當顧客路過你的店面時,第1眼看到的是環(huán)境,不光是店內(nèi)裝修要吸引人,在裝修上可以遵循太板一號板面加盟店的“輕裝修、重裝飾”的裝修理念,用品牌元素把板面店進行深加工,燈光也盡量用暖色燈光,這樣可以提高顧客用餐舒適度,可以根據(jù)一年四季不同在裝飾品上下一番功夫,營造一種跟隨季節(jié)變化的裝修環(huán)境,給顧客一種新的體驗,從而把顧客變回頭客。
味道因素
經(jīng)營板面店,味道是關鍵,一個板面店開業(yè)到后期,味道要保持統(tǒng)一,不能隨意更換味道,隨意更換味道會造成顧客剛習慣前一種味道,馬上又是另一種味道,從而不會在光顧這家店。如何使味道一致?太板一號有獨立的底料生產(chǎn)基地,而且總部所有的底料配比已經(jīng)分包完畢,打開直接使用,總部還會教你鹵菜如何制作等等,這樣味道就可以保持始終如一。
促銷因素
要想讓自己經(jīng)營的板面店生意很好,關鍵還靠促銷。促銷前提是宣傳,只要板面店宣傳到位,在進行一系列的活動促銷,肯定能火,但是促銷活動要做到吸引人,做到讓人一看感覺是在占便宜,這樣吸引來的顧客,雖說不是什么???,但可以變作???,推銷會員卡,靠自己的營銷技能。
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