廣州餐飲誰開過?餐飲贏得廣泛信賴,加盟店團隊管理出色,贏利!

2016-11-05 13:28:55 來源:91加盟網 閱讀:542次 友情提示:投資有風險 加盟需謹慎!

餐飲將繼續(xù)支持和幫助規(guī)范的、健康的連鎖企業(yè)發(fā)展,帶領全行業(yè)連鎖事業(yè)發(fā)展并全面影響全國連鎖行業(yè)向著更規(guī)范、更健康、更快速的方向發(fā)展。

  • 品牌名稱:廣州市餐飲管理有限公司
  • 所屬行業(yè):餐飲 > 其他
  • 門店數量:100家
  • 投資金額:5~10萬

餐飲將繼續(xù)支持和幫助規(guī)范的、健康的連鎖企業(yè)發(fā)展,帶領全行業(yè)連鎖事業(yè)發(fā)展并全面影響全國連鎖行業(yè)向著更規(guī)范、更健康、更快速的方向發(fā)展。公司將傾力打造出有影響力的餐飲品牌,起到為全國連鎖行業(yè)樹立榜樣和標桿的作用,發(fā)出餐飲名企正能量的聲音,搭建連鎖業(yè)同行之間的交流合作平臺,搭建連鎖企業(yè)與政府之間的橋梁,形成一個連鎖事業(yè)生態(tài)圈,推動全國連鎖行業(yè)的更加迅猛發(fā)展。為了連鎖行業(yè)的更好發(fā)展,餐飲與全國連鎖企業(yè)一起努力為連鎖行業(yè)營造更好的發(fā)展氛圍,形成具有新形勢下連鎖行業(yè)特色的行業(yè)準則與行業(yè)文化,讓它持續(xù)、穩(wěn)定、健康、規(guī)范地發(fā)展壯大,真正造福千千萬萬加盟商與廣大終端顧客,并為連鎖企業(yè)從業(yè)者提供無限廣闊的發(fā)展平臺。

餐飲烤尚宮加盟店如何進行團隊管理,讓門店贏利更加?

團隊中一個人的消極和懈怠并不可怕,可怕的是整個隊伍都散漫成性、倦怠松散,這樣的隊伍該如何管理對管理者來說是一個難題。為什么餐飲烤尚宮加盟店的門店管理能做到行業(yè)好的,為門店贏利打下合格基礎呢?他們注意了以下幾個方面:

餐飲烤尚宮加盟店團隊要有明確的任務指標

餐飲烤尚宮店老板可能給一個團隊下達的任務指標不夠明確,再加上溝通層面的問題,任務下達到員工層面的時候,可能就跟餐飲烤尚宮加盟店管理層的意愿有些不對應。

這會讓員工們感到很茫然,就只能靠著慣性和自己的理解去做事情,使員工的工作重點跟店老板脫節(jié)。所以,團隊執(zhí)行力培訓過程中,協(xié)調好溝通工作很重要。

餐飲烤尚宮減少餐飲業(yè)“門店管理上的通病”

在餐飲行業(yè)很多其他品牌的門店招聘新員工入職后,要么就是沒有經過培訓后就直接上崗,要么就是培訓沒有做得有針對性與實操性。如有的店老板給員工做執(zhí)行力培訓,培訓完之后,員工雖然激情滿滿的,但是工作要具體怎么做卻還是心里沒底。還有另外一個可能原因,那就是團隊的管理者能力差,自己沒有想好要怎么做,更沒有對下面的員工說清楚,真正執(zhí)行的底層員工自然不知道做了。

在餐飲烤尚宮加盟店,員工與管理者各司其職,相互配合。例如,店老板需要財務部門的數據、需要技術部門的支持,需要服務員與后廚隊伍在客流高峰期提高工作效率等,整個團隊局部與整體都能形成的大聯動,積極主動地去完成目標任務。餐飲烤尚宮做團隊執(zhí)行力培訓的時候,讓每位員工都理順工作流程,縮短任務執(zhí)行完成的時間。

餐飲烤尚宮加盟店在團隊管理上的關鍵點

大多數餐飲烤尚宮加盟店都會對員工有激勵措施,不過有些餐飲烤尚宮加盟店在制定激勵政策的時候卻做錯了一點,那就是把激勵措施制定得太過復雜,員工把任務完成后,能夠得到多少獎勵也很難計算,這就讓激勵政策的打了折扣,這就是管理上的關鍵點。

餐飲烤尚宮加盟店的管理升級很好地帶動了加盟商的事業(yè),為他們擴大經營規(guī)模打下了基礎。餐飲烤尚宮加盟商吳先生說:“開店一年后,我的門店團隊已經成為團隊,打算在新的一年再連開兩家分店,復制這種成功,進一步擴張自己的事業(yè)!餐飲烤尚宮總部非常鼓勵我們加盟商多開店、開好店,實現對當地市場的占領,打下一片自己的財富領地!”

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