中餐加盟店怎么樣，中餐智者廣州牛蛙戀上魚

 對于一些定位高端的廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚加盟店，在用餐區(qū)域，餐桌的燈光與環(huán)境光的比例是具有一定得技巧的。不同的定位和目標(biāo)需要不同的燈光表現(xiàn)手法。

    對于高端時尚的用餐區(qū)域，只需要用窄光束燈光照亮桌子，反射光照亮人臉。讓人能順利交流，呈現(xiàn)出朦朧溫馨的作用即可。

    而對于一些定位中低端的廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚加盟店用餐區(qū)域則只需要用寬光束角照亮大空間，均勻的讓整個用餐區(qū)域亮起來，呈現(xiàn)出親和力的特征。

高雅舒適的用餐區(qū)域則是窄光束負(fù)責(zé)照亮桌子，間接照明渲染空間，讓整個空間呈現(xiàn)出舒適的氛圍和豐富的層次感。

單品店持續(xù)走俏

　　單品店指的是以某類食材制作的菜品或者某一款菜品為主打，只搭配少量配菜、甜品或飲品餐飲店，比如黃燜雞米飯，柴火雞，雖然這些單品店容易來的快，去的也快，但是每年餐飲市場都會形成這樣的流行風(fēng)，比如2016年的“牛肉火鍋”等等。單品店這種餐飲模式將越來越受到餐飲人的青睞。歸根結(jié)底還是在于它有5大經(jīng)營優(yōu)勢：

　　菜肴制作更專業(yè)：傳統(tǒng)餐飲模式，一家酒店中至少要配備上百款菜品。菜品種類多了，廚師的關(guān)注點就會被分散，而單品店則不同，主打菜就是一款或者幾款，所有廚師都圍繞這幾款菜肴下功夫，因而更專業(yè)！

　　備料過程更簡單：菜品種類減少了，備貨過程也就變得極其簡單了。管理者可以把目光更多地鎖定在拳頭產(chǎn)品的食材采購上，并形成大宗采購，這樣還可以降低采購的成本。

　　菜肴復(fù)制更方便：單品店的拳頭產(chǎn)品大多只有一款。為了實現(xiàn)烹調(diào)的標(biāo)準(zhǔn)化，很多關(guān)鍵的烹調(diào)步驟，比如調(diào)味、腌制都在加工中心統(tǒng)一完成，所以后期烹調(diào)就變得非常簡單了，便于菜肴的復(fù)制。

    創(chuàng)業(yè)如今都成了一種口號，但只有真正醉心創(chuàng)業(yè)的人才能快速取得成功。創(chuàng)業(yè)到底怎樣才能真正做到卓爭取達(dá)成目標(biāo)，讓每一份付出都有豐碩的實現(xiàn)目標(biāo)呢？

牛蛙戀上魚加盟商董先生給出的答案是這樣的：加盟牛蛙戀上魚，和總部密切配合，一起把加盟店的生意做得如火如荼，搶占特色餐飲市場的財富先機(jī)！

董先生的創(chuàng)業(yè)成為他的一種生活方式，他說：“我很享受創(chuàng)業(yè)的過程，加盟牛蛙戀上魚開店，在總部的扶持下，其實沒有太多煩心事，也沒有太多不確定因素，只要稍加用心，就能取得非常好的業(yè)績！我很享受每天喝著茶，輕輕松松就把店鋪管理得井井有條，非常愜意！如今牛蛙戀上魚項目炙手可熱，想加盟的人越來越多！加盟之后，不必去費心了解市場，也不必去費心做產(chǎn)品、團(tuán)隊，總部把一切都為我們做好了，我們只需復(fù)制成功經(jīng)驗，一切就都OK了！”

　　牛蛙戀上魚的一些財富傳奇，人盡皆知，有些記錄至今無人能破，比如牛蛙戀上魚創(chuàng)下了餐飲業(yè)排隊較長記錄！可以說牛蛙戀上魚的每一個加盟店身上都發(fā)生著別人無法超越的奇跡，有的店做出了大的業(yè)績，有的店單品銷量突破行業(yè)記錄，有的店老顧客群為龐大等等。

如今，28歲的董先生對自己的現(xiàn)狀頗為滿意。別人28歲時在做什么我們無法推斷，但是董先生的28歲應(yīng)該是這樣度過的：他每天開會，隨時見人，同時開著3家牛蛙戀上魚加盟店，手下員工近50人，年實現(xiàn)目標(biāo)突破300萬元！他是這樣一個人，你若問他如何管理團(tuán)隊，他會告訴你要是在古代，他一定是個帶兵打仗的儒將，不令自行！在真實生活中，創(chuàng)業(yè)的豪氣、霸氣令他著迷?，F(xiàn)在。他的英雄主義情結(jié)一點沒變，他還想做到更。還想開出更多牛蛙戀上魚加盟店，實現(xiàn)規(guī)?；?，占領(lǐng)當(dāng)?shù)厥袌?，成為?dāng)?shù)氐男袠I(yè)霸主！

有夢想的人，是了不起；有奮斗的人，該被銘記！

　　董先生說：“加盟牛蛙戀上魚，創(chuàng)業(yè)就等于創(chuàng)富，牛蛙戀上魚的開店幾率目前還是，可以說牛蛙戀上魚開店從未失手！當(dāng)初，我大學(xué)畢業(yè)工作了一段時間，但我總是想著做點自己的事，而不是去打工。遇到牛蛙戀上魚品牌后，就像是被這個品牌拉了一把，我的事業(yè)不僅找到了方向，也找到了前行的力量！牛蛙戀上魚加盟很小，實現(xiàn)目標(biāo)快、贏利快。適合中、小創(chuàng)業(yè)者，它經(jīng)營簡單，沒有開店經(jīng)驗也完全沒有關(guān)系！”

董先生說：“初創(chuàng)業(yè)時，我們還是覺得挺艱苦的，但是在那種情況下，我們都能把事情做成，所以后來當(dāng)自己已經(jīng)成長起來，已經(jīng)有了更棒的團(tuán)隊和更多市場資源的支持，口碑傳播也已建立，還會怕啥呢?所以創(chuàng)業(yè)半年后這個時間點，創(chuàng)業(yè)對我來說，就是一種‘享受’！賣牛蛙戀上魚特色餐飲產(chǎn)品，不僅是賣美食，也是在賣‘健康’、賣‘優(yōu)雅’。我們的產(chǎn)品可以讓別人更幸福，我自己也會覺得很快樂?！?

  2016年，廣州市餐飲管理有限公司將以雄厚的實力不斷優(yōu)化創(chuàng)業(yè)開店成本構(gòu)成，這對于那些資金有限，缺乏經(jīng)驗，但又想加盟創(chuàng)業(yè)的人而言無疑具有與生俱來的不錯吸引力！而對于那些資本雄厚的加盟商而言，與強強聯(lián)手，開多店，做店王，更加令人心潮澎湃、熱血沸騰！

    廣州市餐飲管理有限公司致力于火鍋、烤肉、牛扒、港式甜品、法式烘焙、披薩、冰淇淋、中西式快餐、特色小吃等餐飲研發(fā)和創(chuàng)立，及代理加盟業(yè)務(wù)的開展，現(xiàn)旗下?lián)碛胸曯~、烤尚宮、皇庭皇茶、宮廷貢茶、卡西雅、甜品一號、酷味派、一朝仙、味雅園、味尚煌等一系列的知名品牌。以中華獨特的民風(fēng)民俗與豐富的物產(chǎn)資源為依托，融匯世界各地特色美食精華，博采眾長、潛心研發(fā)，創(chuàng)立出特色的美食體系。

    與普通菜品的“爭取降低成本多銷”相比，廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚加盟店的特色菜品則是恰恰相反的。甚至可以說，特色菜品是廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚加盟店贏利占比大的部分。與普通菜品不同，特色菜很少有對標(biāo)，因此消費者對產(chǎn)品的價格高低并沒有強烈的概念，也不甚敏感。換言之，廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚加盟店可以憑借特色菜品獲取較高的收銀。

    在特色餐品大受歡迎的情況下，適當(dāng)漲價也是允許的，但漲價并不是盲目的，也并非全然為了提高收銀，而是將產(chǎn)品提價得來的更多收銀，又投入回提升菜品質(zhì)量及廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚加盟店服務(wù)等方面，形成了品牌向上發(fā)展的閉環(huán)。

林先生的廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚加盟店，熱銷餐品價格，漲了好幾次，但客流量并未因此受到影響，說明消費者對于這些熱銷餐品是十分認(rèn)可的。因此，漲價對品牌所可能產(chǎn)生的影響，也因為餐品的爭取贏得口碑被逐漸沖淡了。

   廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚加盟店突出視覺亮點

    當(dāng)美食的名字在菜單上被加粗，用彩色或夸張的字體標(biāo)注，伴有照片，或被用方框凸顯出來，它們會比其他菜看起來更特別。但是，在廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚加盟店，往往避免這一策略,因為這會使他們看起來俗氣。

廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚的做法會更時尚、簡潔，比如標(biāo)明低價或者主廚推薦之類的。在菜式后面加星號等，都是很有用的方式。  

餐飲店虛擬體驗時代來臨

　　VR成就餐廳線上體驗場景，SR（模擬現(xiàn)實）成就餐飲店創(chuàng)立場景。更多科技手段將運用到餐廳消費體驗場景當(dāng)中。

　　上海紫外線餐廳

　　打造沉浸式用餐體驗　

　　全世界優(yōu)先個感官餐廳上海Ultraviolet by Paul Pairet。主餐廳仿佛是電影里的科幻實驗室，四面純白高墻，連窗戶都沒有，充滿未來感?！?/span>

　　20道佳肴＋12道酒水的套餐被劃分為不同的主題，每一道菜都會搭配獨特的餐具、影像、音樂、氣味，屏幕墻上會顯示相關(guān)菜品名稱信息，菜品的造型和創(chuàng)意烹飪充滿驚喜?！?/span>

　　趨勢三 5-10年內(nèi)，餐廳將逐步實現(xiàn)智能化　

　　機(jī)器人餐廳也將升級，智能工具也將越來越多地出現(xiàn)在餐廳中，除了機(jī)械人服務(wù)員，機(jī)械人大廚、機(jī)械人點菜員、機(jī)械人洗碗工也將加入餐飲行業(yè)……　　

    廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚加盟店提供兩種分量的美食搭配

    這種策略叫做包圍。顧客對小份到底有多小，沒有概念，所以他們會假想這是劃算的因為它花費的更少。他們沒有意識到的是，餐廳想的一直都是以低一些價格賣出小份的菜，而更貴的大份僅僅用來被作為一種比較。

在廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚的全國連鎖店的很多菜式基本都是實惠的，但是分量是保守的，食客覺得便宜又好吃，往往會點很多。自然營業(yè)額就直線上升了，消費者不知道其實他們并沒有花少多少。

廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚以8億人的大眾市場為基點，以餐品復(fù)合式經(jīng)營為策略，正走在蓬勃興起，漸成大勢，一步步靠近休閑餐飲產(chǎn)業(yè)水平！

3月11日~12日，“論價值·贏未來——2017金融業(yè)價值經(jīng)營論壇”在成都舉行。主辦方北京融和友信科技股份有限公司邀請到人民銀行金融研究所原所長、大成基金經(jīng)濟(jì)學(xué)家姚余棟，工商銀行原副行長張衢，華夏銀行總行、畢、標(biāo)準(zhǔn)普爾等一批金融業(yè)的，各位嘉賓圍繞宏觀經(jīng)濟(jì)走勢與預(yù)測、商業(yè)銀行科技發(fā)展與創(chuàng)立、風(fēng)控與大數(shù)據(jù)、企業(yè)價值經(jīng)營2.0等展開了討論。姚余棟在會上表示，今年經(jīng)濟(jì)將會有一點微熱，但這是值得歡迎和愉快的微熱，“2017年6.5%的增速會超過”。

今年GDP增速將超過6.5%

幾天前的政府工作報告指出，2017年國內(nèi)GDP增速6.5%左右，爭取更好結(jié)果。對這個目標(biāo)，姚余棟非常樂觀，他表示，2017年經(jīng)濟(jì)有微熱，是愉快的歡樂的微熱，形勢是比較好的，“2017年6.5%會超過”，很可能達(dá)到6.6%。成都商報記者昨日獲悉，就在1天前，高盛也將今年GDP增速從6.5%上調(diào)至6.6%；而有名經(jīng)濟(jì)學(xué)家厲以寧近日也認(rèn)為，今年經(jīng)濟(jì)增速可能破6.5%。

對于自己的觀點，姚余棟主要從PPP支持基礎(chǔ)設(shè)施加盟、制造業(yè)加盟和民間加盟觸底企穩(wěn)、消費占GDP比例繼續(xù)上升、出口增速有所回升等方面進(jìn)行了闡述。他說，PPP項目加速落地超出預(yù)想，這在很大程度上分擔(dān)了財政刺激經(jīng)濟(jì)的一個負(fù)擔(dān)。地產(chǎn)行業(yè)增速小幅回落，一二線城市去庫存沒有多大問題，房價上漲壓力大的地區(qū)關(guān)鍵是合理控制住宅供地，三四線城市去庫存還要努力。

姚余棟提供的一份圖表顯示，得益于供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，制造業(yè)上游企業(yè)收銀增長較快，去產(chǎn)能取得實質(zhì)性推動，但中、下游的收銀并沒有回升，這是一個很大的挑戰(zhàn)，“不要以為光是上游需要去產(chǎn)能，我們中游和下游去產(chǎn)能也非常重?！?

在姚余棟看來，今年CPI已起來了，會是比較溫和的增長，經(jīng)濟(jì)也會是微熱的，“是歡樂的微熱”。

2018年可能是債券市場的機(jī)會

在分析了2017年經(jīng)濟(jì)增長態(tài)勢后，姚余棟也預(yù)測了2018年的經(jīng)濟(jì)走勢。在他看來，“2018年可能經(jīng)濟(jì)有回落壓力。”

姚余棟強調(diào)，太需要基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)了。他說，八縱八橫的獲批建設(shè)讓我們享受到基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的紅利，但還需要加大高鐵、地下管網(wǎng)的建設(shè)。姚余棟表示，現(xiàn)在上大宗商品都比較便宜，但PPP支持往往需要地方財力10%做擔(dān)保，而這個擔(dān)保有一定限制，所以會產(chǎn)生一定上限，隨著PPP拉動基建動力的消失，預(yù)計2018年經(jīng)濟(jì)有回落壓力。

以前總有人擔(dān)心陷入滯脹中，姚余棟表示，沒有滯脹，PPI漲價壓力將減緩，1月PPI同比增長6.9%，環(huán)比在減少。與此同時，就業(yè)壓力也不大。2016年，政府提出1000萬的就業(yè)目標(biāo)，實際實現(xiàn)了1300萬，“這是非常不錯的結(jié)果?！苯衲昴繕?biāo)是1100萬，比2016年多了100萬，但是共享經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，以外賣和網(wǎng)約車為代表的新興第三產(chǎn)業(yè)為就業(yè)提供了大量崗位，“這也是經(jīng)濟(jì)步入L型后失業(yè)率沒有大幅上升反而有所下降的重要原因”。

在加盟領(lǐng)域，姚余棟提到，2018年可能是債券市場的機(jī)會。而就在幾天前，央行副行長潘功勝在回答記者提問時也表示，在支持實體經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面，債券市場的發(fā)展發(fā)揮著越來越重要的作用，央行正在穩(wěn)步推動債券市場的對外開放。

    廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚加盟店的靈魂是餐品，其品牌價值來源于其自身的創(chuàng)立能力。廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚全國帶頭的牛蛙與魚主題餐廳，提供了一站式的主題餐品消費，把特色餐飲店演繹成了一個綜合餐廳，不擴(kuò)張店面的前提下，擴(kuò)大店面贏利范疇！

    廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚是時時給你帶來驚喜的品牌！2017廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚再度成為熱門的加盟項目，攜手廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚，創(chuàng)富捷徑任你行！

未來幾年，餐飲業(yè)的發(fā)展環(huán)境將發(fā)生深刻變化，餐飲業(yè)已進(jìn)入到必須產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵時期，2014餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢分析將何去何從，請隨報告大廳小編一起來看看：

　　1月20日，統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)，全國餐飲實現(xiàn)目標(biāo)累計實現(xiàn)25392億元，同比增長9%。其中限額以上企業(yè)（單位）餐飲實現(xiàn)目標(biāo)累計達(dá)到8181億元，同比下降 1.8%。根據(jù)飯店協(xié)會對2013年全年餐飲市場分析顯示，餐飲市場呈現(xiàn)高端餐飲低迷、大眾餐飲勢頭強勁的兩極化表現(xiàn)。

　　餐飲市場經(jīng)過多年的改革和發(fā)展，已進(jìn)入一個新的階段，隨著信息化的發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)革新的不斷深入，市場競爭的形式也發(fā)生了許多新的變化。餐飲行業(yè)已經(jīng)告別了80年代的簡單快速發(fā)展、90年代的迅速增長的高收銀，餐飲行業(yè)自進(jìn)入2010年以來的新十年，餐廳要把握這種變化趨勢，研究制定正確的對策，對餐飲企業(yè)來說至關(guān)重要。

廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚加盟店設(shè)計簡約但不簡單，除了整潔典雅，還采用了獨特的環(huán)何節(jié)能結(jié)構(gòu)，大副降低了能耗成本；智能化店面與設(shè)備，讓加盟商經(jīng)營變得更加簡單！

    為什么都選擇加盟廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚開店？  

    優(yōu)先、廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚品牌形象好

    廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚請專業(yè)公司設(shè)計的品牌形象，就有極強的吸引力，獨特的形象富有朝氣。讓顧客忍不住進(jìn)店消費。獨特的美味經(jīng)過口碑相傳，就能吸引更多消費者蜂擁而至！

    第二、廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚店面人氣旺

    廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚的十幾個系列產(chǎn)品，應(yīng)有盡有，多可達(dá)上百款產(chǎn)品！再挑剔的顧客，也能吃的滿意！吃的開心，所有需求都能滿足，顧客越吃越愛，讓顧客餐餐不重樣，頓頓享新鮮！  

    第三、廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚加盟店經(jīng)營成本低

    廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚總部提供專業(yè)化工藝培訓(xùn)、核心物料配送，合作伙伴只需要按流程操作。只需幾個人即可輕松而又簡單的制作出味道鮮美誘人的美食，餐品技術(shù)輕松掌握，市場快錢隨手即賺！

第四、廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚餐飲設(shè)備專業(yè)化

廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚為合作伙伴提供專用的設(shè)備，所有的制作工藝與烹制環(huán)節(jié)都能分步搞定，整個店的生意不需要大廚也能搞定，節(jié)約了經(jīng)營開支！

    第五、廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚收銀空間大

    傳統(tǒng)餐飲行業(yè)是1:3的收銀。廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚快速出餐，超低的人員成本，能把店中的收銀提高到1:8，真可謂是“錢”景無限！

   餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢一：消費網(wǎng)狀化

　　餐飲市場無限細(xì)分，不僅僅是按照目標(biāo)人群、就餐目的、主陪關(guān)系、就餐時間、菜式風(fēng)味、地域特色、就餐方式、檔次風(fēng)格等劃分，而且按照就餐者外部條件與心理感受而進(jìn)行經(jīng)緯狀無限細(xì)分，如：不同人士在不同時間、陪同不同人、不同心境，甚至是不同天氣情況下，而有不同就餐選擇，餐飲企業(yè)豐滿度可想而知。

　　餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢二：品牌后移化

　　由菜式品牌、廚師品牌向企業(yè)品牌、服務(wù)品牌轉(zhuǎn)變——企業(yè)品牌對線下菜式的包容度將會逐步增大，聯(lián)合品牌、子母品牌、復(fù)合品牌、背書品牌等多品牌模式將會成為大型餐飲企業(yè)選擇的品牌模式。

　　餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢三、人才培養(yǎng)校企化

向工業(yè)企業(yè)學(xué)習(xí)，規(guī)范管理，標(biāo)準(zhǔn)化，制度化，流程化，餐飲從業(yè)人員素質(zhì)和人才培養(yǎng)逐漸成為制勝法寶——校企合一成為大型餐飲企業(yè)的必由之路。陜西烹飪學(xué)校具備成熟的校企合作模式，實行定向委培，崗前定向?qū)嵱?xùn)，校企合作為廣大在校生創(chuàng)造了綠色就業(yè)、創(chuàng)業(yè)平臺！  

加盟一個餐飲品牌之前，你必須要明白，為了資金的穩(wěn)妥，你必須選擇市場表現(xiàn)很好的品牌。廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚品牌運作11年，正是你尋找中的較低很高收銀的好項目！

    建議加盟者到廣州廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚總部考察，選擇加盟廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚，將是您智的選擇?！　?/span>

    廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚加盟條件是業(yè)界好的

廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚有多項扶持政策和多達(dá)幾十項的全面的店鋪運營支持！不管資金多寡，有無經(jīng)驗，加盟廣州市餐飲管理有限公司牛蛙戀上魚都能順利開店，都能把餐飲創(chuàng)富生意做得風(fēng)生水起，賺得盆滿缽滿！明智的選擇，將決定你能否擁有一條事業(yè)的坦途與人人羨慕的財富人生！

餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢1、經(jīng)營連鎖化

　　連鎖經(jīng)營必然成為餐飲企業(yè)規(guī)?；谋赜芍?，但連鎖餐飲未必一定是簡單的單店簡單復(fù)制——可依據(jù)區(qū)域、地點、空間（面積）、目標(biāo)人群等進(jìn)行形變變魂不變的靈活組合。

　　餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢2、擴(kuò)張資本化

　　隨著廚房以及上游供貨商的產(chǎn)業(yè)鏈成熟，更多大型餐飲企業(yè)介入團(tuán)膳業(yè)務(wù)，區(qū)域加盟、整合等形式將會助力餐飲企業(yè)快速擴(kuò)大規(guī)模，獲得資本市場青睞。

　　餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢3、安全結(jié)盟化

　　餐飲企業(yè)的食品安全問題不能全部依靠產(chǎn)業(yè)鏈的無限延伸來擔(dān)保（不符合社會化大生產(chǎn)的進(jìn)步趨勢），主材直控，上下游結(jié)成戰(zhàn)略同盟，分工協(xié)作，嚴(yán)格把控。

　餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢4、飲食低碳化

綠色健康、節(jié)能環(huán)保的概念將成為餐飲業(yè)主打。餐飲企業(yè)在內(nèi)部水電成本上漲、外部環(huán)保衛(wèi)生要求不斷提高的背景下，一方面會促使餐飲企業(yè)在環(huán)境衛(wèi)生和節(jié)約能源方面下功夫。

　　另一方面也對餐飲企業(yè)的經(jīng)營理念提出新的要求，時間久生存的根本還在于對企業(yè)成本的控制節(jié)能，對產(chǎn)品的健康、對企業(yè)經(jīng)營和食品安全等主要因素的關(guān)注。節(jié)能、環(huán)保、生態(tài)、綠色，安全等名詞，將成為餐飲企業(yè)日常經(jīng)營管理中的重中之重。