江南粢飯加盟優(yōu)勢(shì):
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
江南粢飯的前身是南陽路粢飯團(tuán),源頭可追溯至1992年在上海南陽路擺攤的沈曉秀阿姨,被譽(yù)為“魔都十大早餐”、“舌尖上的早餐”、“上海排隊(duì)長(zhǎng)的早餐”、“恒隆背后的奇跡”、《廚師》的曹可凡也親自包制的過的粢飯團(tuán)。江南粢飯?jiān)诰拶Y收購沈阿姨的自有工藝后與阿姨花費(fèi)了1年時(shí)間共同優(yōu)化口味,研發(fā)新品,把一個(gè)原本只能早餐吃的單品,變成了中午和晚上也能吃得產(chǎn)品。
店鋪優(yōu)勢(shì)
門店小是江南粢飯核心的優(yōu)勢(shì)之一,5-10個(gè)平方米就足以支撐一家門店日均300優(yōu)惠營業(yè)額的生意。解決了餐飲業(yè)“難找店面”這個(gè)大困難。同時(shí)也降低了門店房租的投入和成本(同比饅頭行業(yè),需15-20平方米)。
門店形象由人氣室內(nèi)設(shè)計(jì)Koofeel設(shè)計(jì)完成,連鎖的品牌形象深入消費(fèi)者人心,也在雜亂的早餐業(yè)獨(dú)樹一幟。
行業(yè)優(yōu)勢(shì)
在,早餐是個(gè)千億級(jí)的市場(chǎng),2015年上海早餐消費(fèi)400億,而其中無證無品牌攤位占到90%,有品牌形象且符合大眾口味的品牌僅有一二。粢飯團(tuán)作為上海早餐“四大金剛”之一,是幾十年來深受大眾喜愛的產(chǎn)品,江南粢飯(前南陽路粢飯團(tuán))是市場(chǎng)上將粢飯團(tuán)做成連鎖品牌的企業(yè),并立志于將粢飯團(tuán)這個(gè)單品推向全國。
成本優(yōu)勢(shì)
人工低:相較于傳統(tǒng)的餐飲服務(wù)業(yè),江南粢飯的每家門店只需2-3人便能運(yùn)營,并且不需要相關(guān)面點(diǎn)師傅經(jīng)驗(yàn),只需培訓(xùn)上崗即可,并便于管理。江南粢飯利于其具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的商業(yè)模式,建立了科學(xué)的連鎖運(yùn)營體系。