東方花苑飯店加盟優(yōu)勢:
1、公司管理人員到店協(xié)助運(yùn)營和管理
加盟店開業(yè)后的三個月內(nèi),公司將安排店長、廚師長、收銀主管到店面,協(xié)助加盟店管理人員進(jìn)行現(xiàn)場管理及運(yùn)營,確保加盟店在較短時間走上經(jīng)營正軌。如加盟商希望延長公司人員的指導(dǎo)和協(xié)助時間,可提出申請,公司將酌情安排。
2、公司定期回訪加盟店
公司將安排人員,定期每周對加盟店進(jìn)行電話回訪,對加盟商提出的問題,安排專業(yè)人員與加盟商對接,指導(dǎo)、協(xié)助解決。
電話回訪包括以下內(nèi)容:
店內(nèi)管理問題1、員工狀態(tài)、員工技能的情況;服務(wù)流程是否順暢;前廳和廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)、配合及管理情況;2、每日銷售數(shù)據(jù)、各種菜品的點單率、客流、人均消費(fèi)、成本、經(jīng)營率是否有分析;3、做了哪些促銷活動及效果
顧客評價:顧客對產(chǎn)品價格、服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量、餐廳環(huán)境的意見。
協(xié)助事項:是否有需要公司協(xié)助的其它事宜。
3、公司出具月度財務(wù)分析報表
公司會根據(jù)加盟店收銀系統(tǒng)的數(shù)據(jù),制作月度財務(wù)分析報表,協(xié)助加盟商分析營收、成本、經(jīng)營率、收銀率等數(shù)據(jù),是否達(dá)到公司制定的各項標(biāo)準(zhǔn),如有異常數(shù)據(jù),公司各部門將針對性的分析,并提出調(diào)整建議供加盟商參考。
4、公司全門口店巡檢
公司每四個月會對全門口店進(jìn)行一次全面的檢查工作,對在經(jīng)營上遇到問題的門店進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo),巡檢結(jié)束后,將針對巡檢中發(fā)現(xiàn)的問題出具巡檢報告,發(fā)送至各門店進(jìn)行調(diào)整, 后期督導(dǎo)部將跟進(jìn)各門店的整改進(jìn)度。