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2017-03-24 20:48:32九門小吃“九門小吃”坐落于北京有名的風景區(qū)什剎海北沿，宋慶齡故居西側(cè)，由將振興和搶救瀕臨絕跡的傳統(tǒng)小吃為己任的老北京傳統(tǒng)小吃延續(xù)發(fā)展協(xié)會倡辦。在近3... -
2017-03-24 20:29:28湘西泡菜湘西泡菜，有酸、甜、苦、辣、色、香、麻等味吃到感覺不到是酸甜還是苦辣了，連剩余的殘渣都香飄四溢，湘西泡菜味道奇特，反正是越吃越停不了口，其回... -
2017-03-24 19:57:57日式拉面日本拉面，起源于中國，在日本成為代表性的大眾面食。日文為“ラーメン（拉面，ramen）”、“そば（soba）、“中華そば”等。 日本較早關(guān)于... -
2017-03-24 16:04:41啤酒烤鴨啤酒烤鴨精選中草藥熬成老湯，經(jīng)腌制、熬鹵、浸泡、瀝水和烤制等工藝制作而成，色澤鮮艷，香味濃郁。 啤酒烤鴨起源于總理的故鄉(xiāng)—江蘇淮安。較早的創(chuàng)... -
2017-03-24 16:00:23油炸食品油炸食品是我國傳統(tǒng)的食品之一，無論是逢年過節(jié)的炸麻花、炸春卷、炸丸子，還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩；兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯條、... -
2017-02-20 15:20:04成都火鍋古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名，它是中國創(chuàng)的美食，歷史悠久。火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開... -
2017-02-01 12:10:24泡芙泡芙(puff)是一種西式甜點。蓬松張孔的奶油面皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。傳說泡芙16世紀傳入法國，是一個叫凱瑟琳·德·梅第奇的廚師... -
2017-01-31 15:26:31砂鍋麻辣燙將麻辣燙放于砂鍋內(nèi)，比較豐富的產(chǎn)品品種能較大限度地滿足不同消費者的就餐需求，中餐、晚餐、夜宵里不同的產(chǎn)品組合方式和經(jīng)營特點能確...
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2017-01-31 14:10:54智能手機智能手機是指像個人電腦一樣，具有獨立的操作系統(tǒng)，獨立的運行空間，可以由用戶自行安裝軟件、游戲、導航等第三方服務商提供的程序，并可以移動通訊網(wǎng)... -
2017-01-31 11:05:19烤肉拌飯拌飯，菜名。拌飯以“全州拌飯”、“晉州拌飯”奡為有名。全州拌飯用的是全羅道的淳昌糯米辣椒醬，品質(zhì)很高。20世紀80年代中期的全州拌飯煮飯用的... -
2017-01-31 10:09:39肉蟹煲肉蟹煲，萌萌范餐飲管理有限公司旗下招牌菜。在百年宮廷秘方的見證下，搭配鳳爪、娃娃菜、萵筍、土豆、年... -
2017-01-31 09:09:29蓋澆飯蓋澆飯是西北甘肅地區(qū)叫法，東北叫燴飯，廣東叫碟頭飯，還有的地方只是叫咖喱... -
2017-01-30 14:08:46螺螄粉螺螄粉是廣西柳州的風味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生等配料及適度的酸辣味和螺螄湯調(diào)合... -
2017-01-30 13:08:35炸醬面炸醬面，漢族面食，流行于北京，上海、廣東、東北也有不同制法的炸醬面。韓國亦有炸醬面，是由華僑帶入韓... -
2017-01-30 11:07:59柴火雞柴火雞是一道色味俱全的西南現(xiàn)代佳肴，制作方法吸取了川菜及川味火鍋的特點，屬于川菜系雞肴中的一種，以... -
2017-01-30 10:07:47雞蛋仔雞蛋仔（Egg puffs）是香港地道街頭小吃之一，臺灣稱為雞蛋糕、雞蛋餅。20世紀50年代出現(xiàn)在... -
2017-01-30 09:07:31紅燒肉紅燒肉是熱菜菜譜之一，以五花肉為制作主料，紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，口味屬于甜味。紅燒肉是一道非... -
2017-01-25 09:05:29豬肚雞豬肚包雞，又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎，是廣東省傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于粵菜系。流行于廣東的惠州、河源、梅州等粵東一帶。廣東客家地區(qū)酒席必備的餐前... -
2017-01-23 21:32:15粥火鍋粥火鍋，鍋乳白透亮的清粥，仔細撈起卻不見米。外表雖然單純，個中內(nèi)容卻決不簡單。香伴粥選... -
2017-01-23 20:41:54自助海鮮海鮮（Seafood），又稱海產(chǎn)食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝... -
2017-01-23 20:37:26自助火鍋自助就是自己動手，不需要火鍋店的服務員加菜，自己想吃什么就添加什么，想吃多少就可以吃多... -
2017-01-23 20:32:34自助麻辣燙麻辣燙是起源于四川的地方特色小吃，重慶叫麻辣燙，四川叫冒... -
2017-01-23 20:28:36自助烤肉自助烤肉是北京久負盛名的特色菜肴，已有三百多年的歷史。據(jù)說是古老的北方游牧民族... -
2017-01-23 20:24:46紙上燒烤紙上燒烤是一種新型的燒烤方式，是用上下兩層的電烤爐，上面... -
2017-01-23 16:57:10養(yǎng)生茶飲茶是中國自古就有的生活習慣與交際禮節(jié)，而養(yǎng)生茶與普通茶葉不同之處在于，更側(cè)重于茶的養(yǎng)... -
2017-01-23 13:40:49熟食店熟食，是經(jīng)過加工或焯水處理后的原料配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分為鹵菜、涼拌菜、香辣油炸三大類；全國各地熟食都較... -
2017-01-23 11:27:32自助餐自助餐，有時亦稱冷餐會，起源于8世紀北歐斯堪的納維亞半島的海盜，它是目前國際上所通行的一種非正式的西式宴會，在大型的商務活動中尤為多見。它的... -
2017-01-23 11:23:33主題咖啡廳作為社交聚會的地方，人們聚集喝咖啡或茶，聽音樂、閱讀、下西洋棋或雙陸棋的休閑娛樂場所，是零售咖啡飲品的店鋪。通常也會搭配銷售蛋糕等甜點，有些... -
2017-01-23 11:17:18主題餐廳主題餐廳是透過一系列圍繞一個或多個主題為吸引標志，向顧客提供飲食所需的基本場所。它的較大特點是賦予一般餐廳某種主題，圍繞既定的主題來營造餐廳... -
2017-01-23 10:54:08粥底火鍋“香伴粥”由一幫順德粥品師傅主理。 鍋乳白透亮的清粥，仔細撈起卻不見米。外表雖然單純，個中內(nèi)容卻決不簡單。香伴粥選用的是特別的香米，輕輕擂過...