三星級(jí)酒店
用星的數(shù)量和設(shè)色表示旅游飯店的等級(jí)。星級(jí)分為五個(gè)等級(jí),即一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)、四星級(jí)、五星級(jí).星級(jí)越高,表示旅游飯店的檔次越高。三星級(jí)酒店既是酒店掛三顆星的酒店。
三星級(jí)酒店簡(jiǎn)介
三星級(jí)以上飯店需設(shè)專職行李員,有專用行李車,18小時(shí)為客人提供行李服務(wù);有小件行李存放處;提供信用卡結(jié)算服務(wù);至少有30間(套)可供出租的客房;電視頻道不少于16個(gè);24小時(shí)提供熱水、飲用水,免費(fèi)提供茶葉或咖啡,70%客房有小冰箱;提供留言和叫醒服務(wù);提供衣裝濕洗、干洗和熨燙服務(wù);提供擦鞋服務(wù);服務(wù)人員有專門的更衣室、公共衛(wèi)生間、浴室、餐廳、宿舍等設(shè)施。
三星級(jí)酒店酒店的建筑
一、酒店是建筑
酒店的建筑結(jié)構(gòu)良好,內(nèi)外裝修采用較有檔次建筑材料,布局基本合理,外觀具有一定的特色或特色或地方民族風(fēng)格。
二、前廳
有與接待能力相適應(yīng)的前廳。內(nèi)裝修美觀、別致。設(shè)有與酒店規(guī)模、星級(jí)相應(yīng)的總服務(wù)臺(tái)。
三、客房
1、客房數(shù):至少有50問可供出租的房間。
2、標(biāo)間客房裝修、家具、面積:室內(nèi)裝修良好美觀,有梳妝臺(tái)或?qū)懽峙_(tái)、衣櫥及衣架、軟墊床、座椅或簡(jiǎn)易沙發(fā)、床頭控制柜、臺(tái)燈、床頭燈等配套家具。室內(nèi)滿鋪地毯,或?yàn)槟景宓兀覂?nèi)采用區(qū)域照明且目的物照明度良好。室內(nèi)面積較寬敞。
3、客房衛(wèi)生設(shè)備:每間客房有衛(wèi)生間,裝有抽水馬桶、梳妝臺(tái),并配備面盆、梳妝鏡,浴缸帶淋浴噴頭,均配有浴簾。采取防滑措施。衛(wèi)生間采用較有檔次建筑材料裝修地面。墻面,色調(diào)柔和,目的物照明度良好。有良好的排風(fēng)系統(tǒng)或排風(fēng)器,110220伏電源插座,24小時(shí)供應(yīng)冷、熱水。
4、室溫及通風(fēng)條件:有能夠提高/增加室溫適宜的分離式空調(diào)或中央空調(diào),通風(fēng)良好。
5、通訊設(shè)備:每間客房有市內(nèi)直撥電話,并可總機(jī)通國(guó)內(nèi)和國(guó)際長(zhǎng)途電話。電話及旁備有說明及市內(nèi)電話薄。
6、視聽設(shè)備:客房?jī)?nèi)有彩色電視機(jī)、音響設(shè)備。
7、防噪音和閣音:具備防噪音及閣噪音措施。
8、窗簾:客房?jī)?nèi)均有遮光窗簾。
9、套房:有套房。
10、單人間:有適量的單人間。
11、客房?jī)?nèi)的文具用品:設(shè)有與酒店本身星級(jí)一致是文具用品。
四、餐廳
有與客房接待能力相適應(yīng)的中餐廳、西餐廳、咖啡廳和宴會(huì)廳(或多功能廳兼用的宴會(huì)廳)。
五、酒吧
有正式酒吧。
六、廚房設(shè)施
1、墻面滿鋪瓷磚,應(yīng)用防滑材料滿鋪地面。
2、冷菜間與熱菜間分開,并有充分的冷庫(kù)、洗碗間位置合理,廚房?jī)?nèi)不應(yīng)堆垃圾,廚房溫度應(yīng)適宜,有充足的排風(fēng)措施、廚房與餐廳之間,有起隔音。隔熱和閣氣味作用的進(jìn)出分開的彈簧門。
七、公共區(qū)域設(shè)施和設(shè)備
1、停車場(chǎng):為客人提供回車線或停車場(chǎng)
2、電梯:三層樓以上的樓房設(shè)充足的客用電梯。
3、空調(diào):(度假村不要求一定設(shè)中央空調(diào))公共區(qū)域有中央空調(diào)。
4、公共電話在大廳內(nèi)設(shè)可撥通市內(nèi)的公用電話,配備市內(nèi)電話薄。
5、公共衛(wèi)生間在公共場(chǎng)所應(yīng)分設(shè)供男、女賓使用的衛(wèi)生間。
6、照明應(yīng)急措施:有應(yīng)急供電專用線,并在公共區(qū)域設(shè)有應(yīng)急照明燈。
7、殘疾人設(shè)施:門廳有殘疾人出入坡道,有專為殘疾人服務(wù)的客房,該房間內(nèi)設(shè)備能滿足殘疾人生活起居的一般要求。
8、舞廳:有舞廳。
9、按摩室:有按摩室。
10、商店:設(shè)小商場(chǎng)。
11、理發(fā)(美容)室:設(shè)理發(fā)室。
12、公共休息閱覽處:設(shè)公共休息閱覽處。
13、書店:有售書前廳。
14、會(huì)議場(chǎng)所:設(shè)有適量的會(huì)議場(chǎng)所。
15、多功能廳:有多功能廳。
三星級(jí)酒店服務(wù)項(xiàng)目
1、門衛(wèi)應(yīng)接:設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員,16小時(shí)迎送客人。
2、行李:有專職行李員,專用行李,24小時(shí)為客人搬運(yùn)行李好房間。設(shè)小件行李存放處。
3、總服務(wù)臺(tái):
?。?)有中英文標(biāo)志,分區(qū)段設(shè)置接待、問詢、預(yù)訂、結(jié)賬,24小時(shí)有工作人員侯提供服務(wù)。提供留言服務(wù)。
?。?)、結(jié)賬要求:能提供簡(jiǎn)便快速的結(jié)賬服務(wù)。
(3)、預(yù)訂客房、餐飲服務(wù)有完整的預(yù)訂系統(tǒng),可及時(shí)接受國(guó)內(nèi)。國(guó)際客房預(yù)定。
4、貴重物品保存:設(shè)有月賂人員和客人同時(shí)開啟的貴重物品保險(xiǎn)箱。
5、值班經(jīng)理:酒店設(shè)值班經(jīng)理,24小時(shí)接待客人。
6、大堂經(jīng)理:設(shè)大堂經(jīng)理,18小時(shí)在前廳服務(wù)。
7、尋人服務(wù):提供尋人服務(wù)。
8、出租汽車:提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù)。
9、為殘疾人服務(wù):為殘疾人提供特殊服務(wù)。
10、語(yǔ)言要求:能用一種以上外(英語(yǔ)為必備語(yǔ)言)服務(wù)。
11、宣傳資料:總服務(wù)臺(tái)提供酒店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、酒店價(jià)目表、中英本市交通圖,出售全國(guó)旅游交通圖。本市和全國(guó)主要旅游景點(diǎn)介紹、飛機(jī)、鐵路時(shí)刻表、中國(guó)日?qǐng)?bào)(英文版)和中國(guó)旅游報(bào)。
12、信用卡服務(wù):可接受中國(guó)銀行指定種類的信用卡。
13、客房:
(1)客房和衛(wèi)生間每天全面清掃整理1次,更換床單和枕套,客用品和消耗平補(bǔ)充齊全。
?。?)、開夜床服務(wù):提供開夜床服務(wù),設(shè)置晚安卡。
?。?)、飲用水:24小時(shí)提高/增加冷熱飲用水及冰塊供應(yīng),并免費(fèi)提供茶葉。
(4)、客房?jī)?nèi)微型酒吧:客房?jī)?nèi)設(shè)微型酒吧(包括小冰箱),提供充足飲料,并在適當(dāng)位置放置烈酒,備有飲酒器具和酒單。
?。?)、會(huì)客服務(wù):客人在房間會(huì)客,可應(yīng)要求提供加椅,和茶水服務(wù)。
14、電話服務(wù)的語(yǔ)言要求:能用2種外語(yǔ)(其中1種是英語(yǔ))為客人接通國(guó)內(nèi)、國(guó)際長(zhǎng)途電話。
15、洗衣:提供干洗、濕洗、熨燙服務(wù)。
16、.叫醒服務(wù):提供叫醒服務(wù)。
17、送餐服務(wù):備有送餐菜單,18小時(shí)提供中式、西式早餐或便餐送餐服務(wù),并有可掛置門外的送餐牌。
18、閉路電視:有閉路電視演播,并有節(jié)目單,播放內(nèi)容應(yīng)符合中國(guó)政府規(guī)定,有2個(gè)閉路頻道,每日不少與2次播放,晚間結(jié)束播放時(shí)間不早于12點(diǎn)。
19、擦鞋服務(wù):能提供擦鞋服務(wù)。
20、客房文字宣傳傳品:有酒店服務(wù)指南。價(jià)目表,住宿規(guī)章、本市旅游風(fēng)景點(diǎn)介紹。本市旅游交通圖、中國(guó)日?qǐng)?bào)(英文版)及中國(guó)旅游報(bào)。
21、餐飲
?。?)、餐廳服務(wù):有酒吧服務(wù),晚間營(yíng)業(yè)時(shí)間一般至夜間12點(diǎn)。
?。?)、咖啡廳:咖啡廳營(yíng)業(yè)時(shí)間不少于16小時(shí)。
?。?)、自助餐:能提供啟助早餐。
(4)、風(fēng)味餐、宴會(huì):提供風(fēng)味餐和中西式宴會(huì)服務(wù)。
?。?)、服務(wù)人員語(yǔ)言要求:餐廳主管。領(lǐng)班及主要服務(wù)員能用英語(yǔ)服務(wù)。餐廳能提供不少于2種外 語(yǔ)的服務(wù)。
22、緩解服務(wù):必要時(shí)主管人提供就醫(yī)方便。
23、商品服務(wù):出售旅游日常用品。旅游紀(jì)念品。工藝品等商品。
24、郵電及商務(wù)服務(wù):代售郵票,代發(fā)信件、電報(bào)。電信,代辦行李托運(yùn)。沖印膠卷。日常用品修理。