老媽蘭州店4月21日正式試營業(yè)
4月21日,位于酒泉路人民劇院對面的老媽火鍋蘭州店開門試營業(yè)。其大氣華麗的店面形象讓眾多行人駐足觀看。
記者了解到:老媽蘭州店建筑面積逾3000平方米,以蜀漢遺風為主的裝飾風格,既溫暖和諧又古樸沉穩(wěn),富于層次和變化,加之有機地結(jié)合了典型的漢代圖案和各種古器具雕刻、雕塑、字畫、攝影優(yōu)品等,營造出典雅而厚重的蜀漢文化氛圍。既傳統(tǒng)又現(xiàn)代的大廳和普通包間、行政包間、豪華包間,能同時滿足四百多人不同需求的就餐要求。老媽在歷年的發(fā)展中,踐行“重品質(zhì)、重健康、重信譽”的經(jīng)營理念,以食材的品質(zhì)與健康為根本,追求口味享受之上的火鍋滋養(yǎng)之道。同時,在產(chǎn)品制作、造型設計上,處處表達了老媽對美食美味的理解。必將給蘭州人民帶來全新的美食感受。
蘭州店 彰顯文化底蘊深厚
記者在裝飾一新的老媽看到:蘭州店的裝修采用金屬、玻璃、石材、蜀錦、漆器等材質(zhì),展示四川傳統(tǒng)文化圖案。統(tǒng)一的意境,充分展示“川人川味”而貫徹始終的“蜀地蜀風”,妝點出餐飲文化的空間氛圍。
老媽蘭州店在建筑外立面的上部,采用漢磚《宴樂圖》上的圖畫,形式沉穩(wěn),幅面顯著,富有視覺沖擊力,再現(xiàn)了古代蜀人宴飲娛樂的情景。店面金屬與玻璃等工業(yè)化材料,結(jié)合石刻、漆器、石刻對聯(lián)“川人川味,蜀地蜀風”、古建筑風格造型,呈現(xiàn)一種后現(xiàn)代手法,表現(xiàn)了蜀漢大氣、厚重而平實的空間狀態(tài)。
入門通道均有木刻仿古木質(zhì)挑頂,配合墻面木刻,形成一種古雅的氛圍。一進入壩大廳,便立即感受到四川天府之都的古風。一個巨大的蜀錦織機,由頂而降,強烈的視覺沖擊使人不由地回到歷史的華彩片段:古蜀以降品質(zhì)高端的織錦、繡品,曾經(jīng)出現(xiàn)在埃及法老木乃伊的頭飾上、秦國時期皇公的生活中。
3樓有15個普通包間,注重商業(yè)性,4樓20個包間,除了各類普通包間外還有2個精美豪華包間,是經(jīng)典章節(jié)的重復性再現(xiàn)。豪華包間均以不同的漢代紋樣裝飾,運用木材、石雕、金屬板腐蝕、玻璃窗花等手段,再以蜀錦、織機、漆器等裝飾品,展現(xiàn)四川蜀漢的蜀錦和漆器工藝的歷史傳承,營造出一種大氣婉約、精美豪華又高雅的視覺空間效果,使人的思緒具有回溯的可能性,將四川地域的歷史文化符號凸現(xiàn)了出來。
來到老媽頂層中庭,是一個休閑區(qū)域。由三樓牽引上來的蜀錦裝置成為主要視覺符號,甚至把人的聯(lián)想帶到了天空,一種沖出凡塵的意念會脫升而出??楀\再現(xiàn)了西蜀古老的蜀錦文化,既把人的思緒牽引到遙遠的古代,也為川蜀傳統(tǒng)文化的經(jīng)典章節(jié)作出一個直觀而大氣的呈現(xiàn)。