é–‹ç«é‹åº—為什么è¦å…ˆè©¦ç‡Ÿ(yÃng)æ¥(yè)?
é–‹ç«é‹åº—為什么è¦å…ˆè©¦ç‡Ÿ(yÃng)æ¥(yè)?
- å“牌å稱:庖ä¸å®¶ç‰›è‚‰ç«é‹
- 所屬行æ¥(yè):ç«é‹ > ?;疱?/a>
- 門店數(shù)é‡ï¼š202家
- 投資金é¡ï¼š20~50è¬(wà n)
隨著越來(lái)越多的人進(jìn)å…¥é¤é£²å¸‚å ´(chÇŽng),ç«é‹è¡Œæ¥(yè)的新店開æ¥(yè)的比例也越來(lái)越大,很多沒(méi)有經(jÄ«ng)é©—(yà n)çš„è€æ¿åœ¨è£ä¿®å®Œä¹‹åŽå°±é¦¬ä¸Šæ£å¼é–‹å§‹ç‡Ÿ(yÃng)æ¥(yè),但å»å¾€å¾€å¾—ä¸å„Ÿå¤±ï¼Œé€™æ˜¯ç‚ºä»€ä¹ˆå‘¢ï¼Ÿ
試營(yÃng)æ¥(yè)是指ç«é‹åº—æ£å¼ç‡Ÿ(yÃng)æ¥(yè)å‰é–‹å±•çš„一段é‹(yùn)營(yÃng)試驗(yà n)期,能幫助門店更快的èžå…¥å‘¨é‚Šå¸‚å ´(chÇŽng),åŒæ™‚(shÃ)讓員工的æ“作有一個(gè)é©æ‡‰(yÄ«ng)期,但是有ä¸å°‘è€æ¿å»å«Œæ£„覺(jué)å¾—æ¤éŽ(guò)程éŽ(guò)于ç¹ç‘£ã€‚ä¸éŽ(guò)æ ¹æ“š(jù)我們庖ä¸å®¶é®®ç‰›è‚‰ç«é‹å¤šå¹´çš„經(jÄ«ng)營(yÃng)經(jÄ«ng)é©—(yà n),試營(yÃng)æ¥(yè)是開ç«é‹åº—å¿…ä¸å¯å°‘的一大環(huán)節(jié),ç«é‹åº—試營(yÃng)æ¥(yè)的三大好處一起來(lái)了解一下:
1.訓(xùn)練員工,熟悉æµç¨‹
在ç«é‹åº—籌備期間,員工招è˜åˆ°ä½åŽï¼Œéƒ½é€²(jìn)行了一系列的技能ã€ç”¢(chÇŽn)å“ã€æœå‹™(wù)ç‰æ–¹é¢çš„培訓(xùn),但是如果冒然æ£å¼ç‡Ÿ(yÃng)æ¥(yè),在å„種宣傳轟炸ã€é–‹æ¥(yè)活動(dòng)的影響下顧客蜂æ“è€Œè‡³ï¼Œä½ èƒ½ç¢ºä¿å“¡å·¥èƒ½å¤ 馬上進(jìn)入狀態(tà i)?工作ä¸æœƒ(huì)出錯(cuò)嗎?一旦出錯(cuò),那就是剛開æ¥(yè)就得罪一批顧客,得ä¸å„Ÿå¤±ã€‚
試營(yÃng)æ¥(yè)的好處,就是讓員工從練習(xÃ)到實(shÃ)éš›æ“作的é€æ¼¸è½‰(zhuÇŽn)變,ä¸ç®¡æ˜¯åŽå»šçš„產(chÇŽn)å“åŠå‘³é“,還是å‰å»³çš„æœå‹™(wù),員工å°(duì)整個(gè)æµç¨‹æ›´åŠ 熟練且爛熟于心,這樣æ‰èƒ½åœ¨æ£å¼ç‡Ÿ(yÃng)æ¥(yè)顧客爆滿的情æ³ä¸‹ä¸æ›ä¸å¿™ï¼Œç›¡å¯èƒ½çš„減少出錯(cuò),讓顧客滿æ„æ‰èƒ½æ›´å¥½çš„為以åŽçš„回é 客打下基礎(chÇ”)。
2.查æ¼è£œ(bÇ”)缺,完善經(jÄ«ng)營(yÃng)
ä¸ç®¡è€æ¿æˆ–者店長(zhÇŽng)多有經(jÄ«ng)é©—(yà n)多有能力,在開始營(yÃng)æ¥(yè)çš„éŽ(guò)程ä¸ä¹Ÿç¸½æœƒ(huì)出ç¾(xià n)ç´•æ¼ï¼Œå› 而試營(yÃng)æ¥(yè)就是很好的查æ¼è£œ(bÇ”)缺環(huán)節(jié)。在這個(gè)éŽ(guò)程ä¸ï¼Œå¯ä»¥åŠæ™‚(shÃ)發(fÄ)ç¾(xià n)å•(wèn)é¡Œï¼Œå¹¶ä¸”æœ‰è¶³å¤ çš„æ™‚(shÃ)間找出解決å•(wèn)題的辦法,能更好地完善店內(nèi)的管ç†ï¼Œä½¿ç«é‹åº—在æ£å¼é–‹æ¥(yè)時(shÃ)經(jÄ«ng)營(yÃng)水準(zhÇ”n)æ›´ä¸Šä¸€å±¤æ¨“ï¼Œè®“é¡§å®¢æ›´åŠ æ»¿æ„。
3.ç©ç´¯é¡§å®¢ï¼Œå¡‘é€ å£ç¢‘
總的來(lái)說(shuÅ),ä¸ç®¡æ˜¯æŸ¥æ¼è£œ(bÇ”)缺,還是員工實(shÃ)éš›æ“作的é›ç…‰ï¼ŒåŒæ¨£éƒ½æ˜¯åœ¨ç©ç´¯é¡§å®¢ã€å¡‘é€ å£ç¢‘。
顧客æ‰æ˜¯ç«é‹åº—å˜åœ¨çš„æ¢ä»¶ï¼Œä¸€èˆ¬ä¾†(lái)說(shuÅ),試營(yÃng)æ¥(yè)期間ç«é‹åº—å¯ä»¥æŽ¨å‡ºä¸€ç³»åˆ—的試味活動(dòng),味é“好自然能ç²å¾—顧客的èª(rèn)å¯ï¼ŒåŒæ™‚(shÃ)還會(huì)收ç²å…è²»(fèi)ä¸”æœ‰ç”¨çš„å®£å‚³ï¼Œå¾žè€Œåœ¨å¸‚å ´(chÇŽng)å¡‘é€ å‡ºå¥½å£ç¢‘,å°(duì)以åŽçš„店é¢ç¶“(jÄ«ng)營(yÃng)大有益處。
綜上,試營(yÃng)æ¥(yè)æ˜¯æŽ¥è§¸å¸‚å ´(chÇŽng),摸清自己實(shÃ)力的一種方å¼ï¼ŒåŒæ™‚(shÃ)也是一個(gè)相互磨åˆçš„éŽ(guò)程,在這個(gè)éŽ(guò)程ä¸ä¸åƒ…得跟顧客磨åˆï¼ŒåŒæ™‚(shÃ)é‚„è¦è·Ÿå¸‚å ´(chÇŽng)磨åˆï¼Œç£¨åˆå¾—越好åŽçºŒ(xù)的經(jÄ«ng)營(yÃng)æ‰æœƒ(huì)æ›´é †æš¢ï¼Œå› æ¤ï¼Œå„ä½è€æ¿åˆ‡èŽ«å«Œéº»ç…©ï¼Œæ£å¼é–‹æ¥(yè)å‰ä¸€å®šè¦å…ˆè©¦ç‡Ÿ(yÃng)æ¥(yè)一段時(shÃ)間哦ï¼
為什么開ç«é‹åº—è¦é¸æ“‡åŠ 盟ç«é‹å“牌
æ·ºæžç‚ºä»€ä¹ˆé–‹ç«é‹åº—è¦é¸æ“‡åŠ 盟經(jÄ«ng)營(yÃng)?
為什么開ç«é‹åº—è¦é¸æ“‡åŠ 盟經(jÄ«ng)營(yÃng),優(yÅu)å‹¢(shì)在哪里?
到底為什么開ç«é‹åº—è¦é¸æ“‡åŠ 盟經(jÄ«ng)營(yÃng)?
æ–°é–‹ç«é‹åº—為什么è¦é¸æ“‡åŠ 盟形å¼ï¼Ÿæœ‰é‚£äº›å„ª(yÅu)å‹¢(shì)?
- å‰æž—å¿«é¤åŠ 盟店
- ç¨(dú)特å°åƒåŠ 盟店
- 高絲化å¦å“åŠ ç›Ÿ
- ç‡’çƒ¤åŠ ç›Ÿé …(xià ng)ç›®
- æ¹–å—女è£åŠ 盟店
- ç¡…è—»æ³¥æ‹›å•†åŠ ç›Ÿ
- ç¾Žç”²åŠ ç›Ÿé€£éŽ–æ©Ÿ(jÄ«)構(gòu)
- åŠ ç›Ÿå°‘å…’è‹±èªž(yÇ”)哪個(gè)好
- 培訓(xùn)åŠ ç›Ÿæ©Ÿ(jÄ«)構(gòu)
- å°é£¾å“é€£éŽ–åŠ ç›Ÿ
- 休閑女è£åŠ 盟店
- å°å•†å“åŠ ç›Ÿ
- 諾曼ç¦å¥³è£åŠ 盟
- æ°¸çªç¾Žå®¹ç¾Žç™¼(fÄ)åŠ ç›Ÿè²»(fèi)多少
- 浙江內(nèi)è¡£åŠ ç›Ÿ
- å¿«éžå…¬å¸æ€Žæ¨£åŠ 盟
- å“ç‰Œæ•™è‚²åŠ ç›Ÿç¶²(wÇŽng)
- å°‘å…’è—è¡“(shù)培訓(xùn)åŠ ç›Ÿ
- æ»´æ»´æ‰“è»ŠåŠ ç›Ÿæ¢ä»¶
- 牛排æ¯åŠ 盟
- åŠ ç›Ÿå…©è¬(wà n)çš„å°åž‹åŠ å·¥å» æœ‰å“ªäº›é …(xià ng)ç›®
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- 探éšçƒ¤éšé¤å»³ 20~50è¬(wà n)
- å“牌撈æ±å°æµ·é®® 5~10è¬(wà n)
- 曾麻åç†±å¹²é¢ 5~10è¬(wà n)
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- æŽè¨˜ç ‚é‹ 5~10è¬(wà n)
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