奶茶加盟__奶茶新員工培訓十則(下)

2017-03-30 15:50:56 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:466次 友情提示:投資有風險 加盟需謹慎!

奶茶加盟__奶茶新員工培訓十則(下)

  • 品牌名稱:戴妃冰淇淋
  • 所屬行業(yè):餐飲 > 冰淇淋
  • 門店數(shù)量:100家
  • 投資金額:5~10萬
7、不要弄錯指導的順序--首先要準確,其次要迅速
培訓新員工時,如果已經過了“做個他看,讓他做,表揚他”的初期入門階段,之后更重要的就是要讓他準確且正確的做事。
初次的階段,要把重點放在做事的準確性上,不過于要求處理速度以及工作量,避免出現(xiàn)新人負擔過重。如果已能夠準確處理工作,接下來就是對速度的要求,指導如何處理問題才能達到更多的量。當新人速度達到一個相當高的水平之后,就應該循序漸進地給他一些前輩的工作,使其成為一個獨立而合格的員工。
以上三個階段應該說是指導新員工的基本:首先要準確,其次要迅猛,才能做得更好。

需要注意的是,在新員工培訓時,一定要按照順序進行指導。有的新員工性子比較急,想一下子做得和前輩一樣,于是就想跳過一些步驟。如若任其發(fā)展,會削弱基本功,短視行為,長此以往后果將會不堪設想。


8、養(yǎng)成助人為樂的習慣--把工作當做快樂的事
現(xiàn)在的年輕人很多不會為他人著想,“各人自掃門前雪,不管他人瓦上霜”,但這種想法在職業(yè)之初是非常可怕的。要記住,你不是一個人戰(zhàn)斗,要融入團隊,新員工稍有空閑,如果身旁有需要幫助的同事,一定要樂于協(xié)作。這也是融入團隊的重要標志。
培養(yǎng)新員工基本素質的目的就是學會和自己工作的同事更好的工作,快樂的工作。畢竟,1+1要大于二,大家好才是真的好。
9、讓新員工確認上司的指示--一次就做好吩咐的工作
對于新員工來講,原則上是一次完成上司指示的工作,遇到不明白的地方要大膽的提問并確認。特別是復雜內容,要養(yǎng)成反復確認其內容,等待上司肯定了才動手的習慣。不要不好意思,甚至把反復澄清當做“失禮”行為,事實上,拿了工資就要對工作負責。接受上司交派任務,如果不能一次做好,會直接影響自己的信心,同時引發(fā)公司同事對自己的失望印象,直至疏遠。
對于管理者來講,給新員工指示時要注意這一點,從容易到復雜,循序漸進,并且當員工向你提問時,要認真聽取問題,清楚回答問題,不要不耐煩,要鼓勵新員工要養(yǎng)成大膽提問的習慣。如果你不耐煩,他們就不會提問,將會促使其按照自己的想法去做。
這是培養(yǎng)新員工素質的優(yōu)先步,一次性工作習慣的養(yǎng)成,管理者責無旁貸。
10、要做出迅速的反應--速戰(zhàn)速決
新員工必須養(yǎng)成的另外一個習慣就是,能迅速對指示或者提問、請求做出反應,并且能立即處理好每一項工作。整個團隊反應速度很快,但有人步調不一致,會迫使大家放慢速度,從而影響團隊業(yè)績。新員工做事速度和反應速度,取決于所屬部門以及前輩上司的工作速度。所以,管理者必須以身作則,幫助新員工養(yǎng)成速戰(zhàn)速決、迅速處理大量的工作的習慣。
從以上十點法則出發(fā),各個擊破。在培訓奶茶店員工時,在可能的情況下,很好多了解員工的性格特點,再根據(jù)其性格、特點進行培養(yǎng)??傊?,奶茶店老板應認識到員工的重要性,員工好了,奶茶店才有“人氣”,顧客怎能不喜歡?
我對戴妃冰淇淋感興趣,馬上免費通話或留言
用戶動態(tài)

我有興趣,請聯(lián)系我;面積大概在100平。

2024-12-21 15:25:33 陜西省西安市長安縣 61.150.43*

我有興趣,請聯(lián)系我;1萬元。

2024-12-20 00:52:56 山東省濟南市 39.91.90*

我有興趣,請聯(lián)系我;1157381225,我的qq。

2024-12-16 14:39:16 湖北省武漢市 58.19.7*

加微信。

2024-12-13 02:14:14 廣東省廣州市番禺區(qū) 59.42.36*

微信號

2024-12-11 02:55:38 北京市 61.48.196*
免費咨詢
×
提交成功
我們將盡快審核您的留言
掃描二維碼
加客服小盟領加盟禮包