奶茶加盟__奶茶店倒閉的十種原因(二)
奶茶店倒閉的十種原因(二)
創(chuàng)業(yè)加盟雖然成功后經(jīng)營快,但畢竟是相對較高的加盟方式,奶茶店也一樣,雖然小,但也會遭遇奶茶店開不下去的倒閉的情況,今天繼續(xù)為大家分享奶茶店倒閉的十種原因,望各位開奶茶店的店主“避而遠(yuǎn)之”
第六種:品質(zhì)至上死
很多人以為奶茶加盟店首先奶茶一定要很好,設(shè)備也一定要好。如果你選址附近的奶茶加盟店用2塊錢做一杯奶茶,你就要用3塊錢做一杯奶茶,在品質(zhì)上要比你的競爭對手好。如果你對手用2萬元的奶茶設(shè)備,你就要用比他更貴的奶茶機(jī)來確保奶茶出品比他好,從而在提供的產(chǎn)品品質(zhì)方面全面超越你的競爭對手。有多少人把他信為生意變好的不二法門。從試營業(yè)的優(yōu)先天起,就不斷折騰店員,反復(fù)演練,把自己的朋友全部請過來,反復(fù)試喝提意見,再進(jìn)行不斷改進(jìn)。一門心思要在奶茶品質(zhì)上提升到很好!有多少人到臨關(guān)門那一刻,還覺得自己失敗的原因是因?yàn)槟滩璧钠焚|(zhì)沒有別的店好才導(dǎo)致的失敗?
第七種:盲目模仿,走進(jìn)死胡同,困死。
第八種:定位不明確
第九種:房租壓迫死
有很多做的不錯(cuò)的奶茶加盟店,前期因?yàn)槔习宓囊蛩刈龅姆浅2诲e(cuò),可是經(jīng)過幾年的發(fā)展,該地塊迅速爆紅,房租隨著房價(jià)喪心病狂般地上漲,本來優(yōu)先年好好經(jīng)營沒虧太多,第二年剛開始,房東笑瞇瞇地出現(xiàn)了……
第十種:前期不掙錢觀念死
奶茶加盟店前期一年就別想掙錢。開店就需要養(yǎng)!于是,深信只要開店時(shí)間夠長,就可以。于是在店鋪剛開始期間,除了折磨奶茶師或者廚師,除了把自己的朋友邀請過來免費(fèi)吃喝之外,多就是發(fā)發(fā)在附近發(fā)發(fā)宣傳單之類,然后就等著客戶一年之后自動源源不斷上門!結(jié)果,面對越來越冷清的人流,受不了各種源源不斷的費(fèi)用及各種瑣碎的事情,員工也看不到希望紛紛跳槽,后來,心態(tài)崩潰。
第六種:品質(zhì)至上死
很多人以為奶茶加盟店首先奶茶一定要很好,設(shè)備也一定要好。如果你選址附近的奶茶加盟店用2塊錢做一杯奶茶,你就要用3塊錢做一杯奶茶,在品質(zhì)上要比你的競爭對手好。如果你對手用2萬元的奶茶設(shè)備,你就要用比他更貴的奶茶機(jī)來確保奶茶出品比他好,從而在提供的產(chǎn)品品質(zhì)方面全面超越你的競爭對手。有多少人把他信為生意變好的不二法門。從試營業(yè)的優(yōu)先天起,就不斷折騰店員,反復(fù)演練,把自己的朋友全部請過來,反復(fù)試喝提意見,再進(jìn)行不斷改進(jìn)。一門心思要在奶茶品質(zhì)上提升到很好!有多少人到臨關(guān)門那一刻,還覺得自己失敗的原因是因?yàn)槟滩璧钠焚|(zhì)沒有別的店好才導(dǎo)致的失敗?
第七種:盲目模仿,走進(jìn)死胡同,困死。
第八種:定位不明確
第九種:房租壓迫死
有很多做的不錯(cuò)的奶茶加盟店,前期因?yàn)槔习宓囊蛩刈龅姆浅2诲e(cuò),可是經(jīng)過幾年的發(fā)展,該地塊迅速爆紅,房租隨著房價(jià)喪心病狂般地上漲,本來優(yōu)先年好好經(jīng)營沒虧太多,第二年剛開始,房東笑瞇瞇地出現(xiàn)了……
第十種:前期不掙錢觀念死
奶茶加盟店前期一年就別想掙錢。開店就需要養(yǎng)!于是,深信只要開店時(shí)間夠長,就可以。于是在店鋪剛開始期間,除了折磨奶茶師或者廚師,除了把自己的朋友邀請過來免費(fèi)吃喝之外,多就是發(fā)發(fā)在附近發(fā)發(fā)宣傳單之類,然后就等著客戶一年之后自動源源不斷上門!結(jié)果,面對越來越冷清的人流,受不了各種源源不斷的費(fèi)用及各種瑣碎的事情,員工也看不到希望紛紛跳槽,后來,心態(tài)崩潰。
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