狀元烤蹄

狀元烤蹄：燒烤之路，烤“蹄”先行！
燒烤，近兩年不錯(cuò)的餐飲熱點(diǎn)，喜食者眾多，百吃不厭，不管男女老少，都愛(ài)這一口！無(wú)論南方北方，都有著廣泛的消費(fèi)群體，有著得天獨(dú)厚的消費(fèi)文化；不管是在春夏，還是在秋冬，食燒烤者絡(luò)繹不絕，尤其是像烤蹄、烤翅、烤魚、烤串等這樣的特色燒烤，更是受到特別的歡迎！
和烤翅、烤魚、烤串等傳統(tǒng)的特色燒烤相比，烤蹄獨(dú)樹一幟，廣為老百姓所喜愛(ài)，不僅因?yàn)樗南憷彼?，更重要的是它的保健結(jié)果，對(duì)女人可以美容養(yǎng)顏，對(duì)男人可以壯腰補(bǔ)膝！
據(jù)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，它在烤制過(guò)程中可轉(zhuǎn)化成明膠?？裳泳徠つw的衰老。還對(duì)于經(jīng)常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克、缺血性腦患者有一定輔助，也適用于大手術(shù)后及重病恢復(fù)期間的老人食用，有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度，可見(jiàn)，豬蹄不僅味美還有對(duì)人體更為重要的保健作用。
豬蹄有諸多做法：紅燒豬蹄、燉豬蹄、醬豬蹄、鹵豬蹄等等，雖然味道都不錯(cuò)，但遠(yuǎn)不及烤豬蹄好吃，烤豬蹄不僅皮焦肉嫩，酥香透骨，再輔以各種燒烤調(diào)料，麻辣鮮香，令人胃口大開(kāi)，百吃不厭，同時(shí)，烤豬蹄在烤制過(guò)程中，使脂肪分解，不油膩，更健康，同時(shí)釋放出對(duì)人體有益的各種微量元素，更有營(yíng)養(yǎng)，對(duì)人體更有滋補(bǔ)作用！因此烤豬蹄一經(jīng)面市，便受到了廣大消費(fèi)者的強(qiáng)烈追捧，愛(ài)吃者絡(luò)繹不絕，常常出現(xiàn)排隊(duì)搶購(gòu)的不錯(cuò)場(chǎng)面！
烤蹄，肉質(zhì)鮮香，一個(gè)人見(jiàn)人愛(ài)的燒烤美食！
烤蹄，香辣可口，一個(gè)百吃不厭的特色美味！
特色狀元烤蹄—— 一個(gè)神奇美味！
狀元烤蹄，無(wú)需腌制，取十余種名貴草藥入味，以制造多味調(diào)料、醬料精心調(diào)配燒烤，不油膩，不上火，骨酥肉嫩，鮮香麻辣，十里飄香！更具有保健結(jié)果，對(duì)女人美容養(yǎng)顏，對(duì)男人壯腰補(bǔ)膝！現(xiàn)代人們就餐除了要吃飽吃好，還要吃的營(yíng)養(yǎng)，吃的時(shí)尚和文化。重要的就是吃的有特色。有特色的餐飲才能高朋滿座、生意不錯(cuò)。狀元烤蹄把傳統(tǒng)文化和時(shí)尚相結(jié)合，而且講究氛圍、美景、服務(wù)，成為當(dāng)今餐飲界獨(dú)特的風(fēng)景，天下食客蜂擁而至。