狀元烤蹄加盟 深受人們喜愛

2015-05-16 13:46:15 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:982次 友情提示:投資有風(fēng)險 加盟需謹(jǐn)慎!

  • 品牌名稱:狀元烤蹄
  • 所屬行業(yè):餐飲 > 燒烤
  • 門店數(shù)量:45家
  • 投資金額:5~10萬

近年來,在深圳也越發(fā)受食客喜愛。川福林可以說是重慶烤魚的代表性酒樓。據(jù)該酒樓負(fù)責(zé)人介紹,重慶烤魚發(fā)源于長江三峽之巫溪大寧河邊,距今已有兩千余年歷史。由于當(dāng)時條件艱苦,狀元烤蹄沿江纖夫們常將河中之魚以木材烤制后作充饑之用。有日,纖夫?qū)⒂椭罢{(diào)料加入魚中邊烤邊吃,狀元烤蹄味道鮮美無比,此便為古萬州烤魚之雛形。融合原始燒烤及現(xiàn)代工藝并借鑒傳統(tǒng)川菜與重慶火鍋的特點(diǎn),狀元烤蹄外焦里嫩、油香撲鼻、滑嫩濃郁 麻辣鮮香。

?1、它是一種傳承滇南民間數(shù)百年,地方風(fēng)味的特色燒烤。全國惟獨(dú)云南西雙版納一帶的狀元烤蹄加盟具備出名,且世代相傳,經(jīng)久不衰。據(jù)民間傳說,狀元烤蹄加盟云南西雙版納有個落魄秀才進(jìn)京趕考,因囊中羞澀,沒有銀兩住客棧,只好借宿一家屠戶家中,晚上饑腸滾滾,狀元烤蹄加盟只好起床尋覓食物,尋找半天也沒有發(fā)現(xiàn)可吃的東西,突然發(fā)現(xiàn)屠戶宰殺豬后剩下的幾個豬蹄散落在地上,狀元烤蹄加盟趕緊撿起來,點(diǎn)上一堆柴火進(jìn)行燒烤。

2、不上火;主料和輔料組合使用,吃辣照樣神清氣爽。狀元烤蹄加盟其中香辣脆麻的樂至烤肉更擁有悠久歷史,據(jù)傳,樂至縣蓮藕種植廣泛,以硯山腳下的天池所產(chǎn)頗負(fù)盛名。狀元烤蹄加盟天池藕質(zhì)地肥厚,細(xì)嫩清香,屬藕中上品。此外,愛吃魚的食客可以試試清蒸將圖案,狀元烤蹄加盟用江團(tuán)和火腿清蒸而成,江團(tuán)肉質(zhì)肥美,湯清味鮮。






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