創(chuàng)立于2014年6，現(xiàn)在鐘小面在廣州開設(shè)10間直營(yíng)分店，經(jīng)營(yíng)以重慶小面為主的川渝風(fēng)味面館。品牌的口號(hào)也應(yīng)運(yùn)而生:不在重慶，鐘小面。門店共有30余款產(chǎn)品，包括12款面加抄手，以及多款小吃、飲品，人均消費(fèi)在3優(yōu)惠左右。其中，鐘小面的明星產(chǎn)品當(dāng)屬小面類產(chǎn)品，尤其是豌豆炸醬面、肥腸面、涼面、老麻炒手等重慶色彩濃郁的產(chǎn)品。此外，鐘小面會(huì)在保留20%的明星產(chǎn)品的情況下，根據(jù)當(dāng)季的銷售情況和氣候情況，進(jìn)行產(chǎn)品迭代。
2016年3月，完成由山西面館智慧之選的數(shù)百萬元 Pre-A 輪融資，除了資金，還將獲得山西面館在行業(yè)內(nèi) 20年 積累的相關(guān)資源。在這之前，他們?cè)?2014年6月 份獲得過來自天圖資本李康林和智慧之選人顧東生的 300 萬元的天使輪融資。
2016年11月16日，新銳飲食品牌鐘小面宣布獲得弘毅智慧之選旗下香港上市公司百?？毓?500萬元的新一輪融資。于2014年6月創(chuàng)立的鐘小面此前已獲得智慧之選人顧東生的天使智慧之選和青驄資本的天使+智慧之選，以及2016年初餐飲企業(yè)山西面館的PreA輪智慧之選。此次弘毅智慧之選是鐘小面成立兩年內(nèi)第四次融資。
重慶渝味鐘小面是國(guó)內(nèi)知名餐飲連鎖品牌，是受智慧之選者青睞和消費(fèi)者信賴的中式快餐品牌之一。鐘小面秉承“正宗山城味道，呈現(xiàn)地道美食“產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念，專營(yíng)鐘小面系列產(chǎn)品全國(guó)快餐連鎖品牌，以其”麻、辣、鮮、香“的獨(dú)特口味，深受廣大消費(fèi)者喜愛。鐘小面致力于為消費(fèi)者提供健康、美味、獨(dú)特的用餐體驗(yàn)。
鐘小面代理，面食是中華民族自古以來的傳統(tǒng)美食，味美湯足，營(yíng)養(yǎng)豐富。鐘小面牛肉量足，面質(zhì)勁道，底湯鮮美。價(jià)格便宜大眾化，深受消費(fèi)者喜歡，頭回客變回頭客。鐘小面做法獨(dú)特，傳承宮廷做法。對(duì)于做飯材料的選購(gòu)非常嚴(yán)格。根據(jù)時(shí)節(jié)變化和口味地域差異對(duì)菜品進(jìn)行及時(shí)增加和改進(jìn)，能滿足不同地域、不同年齡、不同的消費(fèi)者。
