誠信為本，優(yōu)異品質(zhì)。"為大眾做大眾喜愛的火鍋"是公司堅持不懈的經(jīng)營宗旨，將老味火鍋與現(xiàn)代飲食文化相結(jié)合，廣泛挖掘特色菜品，積極弘揚火鍋文化，努力推進餐飲行業(yè)的繁榮和發(fā)展。公司已初步形成了"菜品風(fēng)味化、人才專業(yè)化、管理規(guī)范化、經(jīng)營規(guī)模化"的格局。
 
文化理念
使      命：打造大眾化火鍋的拓荒者。
企業(yè)價值觀：企業(yè)的成就是“人”—客人、加盟人、員工。
座  右  銘：永遠(yuǎn)比競爭對手快半步。
經(jīng)營理念：  客源總是向性價比優(yōu)越的地方流動。
管理理念：  智能化集成、傻瓜化操作。
                  讓智力群上移，操作群下移。
哲學(xué)：  與加盟商共同發(fā)展；與員工共進共退；與行業(yè)相生共榮。
經(jīng)營特色：  以牛油、清油和營養(yǎng)系列火鍋為主題，主要特色有：
鍋    品：  牛油紅鍋、清油紅鍋、菌香鴛鴦鍋、鯽魚紅白鍋及干鍋系列
菜    品：  曾記太婆毛肚、曾記掛面鴨腸、曾記水上漂牛肉、記現(xiàn)炸酥肉、 ……

品牌優(yōu)勢：受許加盟方可使用曾毛肚的店名、商標(biāo)并共享曾毛肚品牌所獲得的各種殊榮

形象支持：提供店面設(shè)計方案、VI系統(tǒng)、廣告樣品并指導(dǎo)實施

廚政支持：提供標(biāo)準(zhǔn)菜譜并組建廚政班子，共享曾毛肚體系的菜品創(chuàng)立成果

開業(yè)輔導(dǎo)：有專業(yè)人員班子對加盟店進行全面開業(yè)輔導(dǎo)支持。

培訓(xùn)支持：對加盟方的前后堂員工提供開業(yè)前多方面系統(tǒng)培訓(xùn)。

物料供應(yīng)：統(tǒng)一集中提供核心原輔材料及經(jīng)營所需制造用品，大限度降低成本。

營銷企化：提供營運過程中的營銷指導(dǎo)并共享曾毛肚體系的各項企業(yè)成果。

營運督導(dǎo)：定期有專業(yè)人員在現(xiàn)場進行營運診斷及指導(dǎo)。

 

一、加盟合作方應(yīng)是中華人民共和國公民或是有實力的合法企業(yè)，其他國籍的公民和外資企業(yè)應(yīng)有注冊地的證件和合格的資信說明。

二、加盟合作方無論是個人還是企業(yè)，都必須具備所要開店規(guī)模應(yīng)加盟的相應(yīng)資金，并且都要有合格的信譽。

三、加盟合作方應(yīng)了解并認(rèn)可曾毛肚企業(yè)及企業(yè)的菜品特色，裝修廣告風(fēng)格。遵循加盟店的統(tǒng)一管理制度和管理模式，自愿加盟。

四、加盟合作方選擇的加盟店經(jīng)營場所，應(yīng)盡量在交有助于潤腸通便利，商業(yè)人流旺盛的街道；應(yīng)有充足的泊車位，經(jīng)營面積400平方米以上；有符合要求的其他相應(yīng)經(jīng)營條件。并許經(jīng)加盟方同意認(rèn)可。

五、加盟合作方應(yīng)具備合格的管理條件和社會關(guān)系能力，并提高/增加合法經(jīng)營。

六、加盟合作方能按照與加盟方的有關(guān)合同約定支付加盟費、權(quán)益管理費以及其他應(yīng)付款項

1、 加盟者初步了解,并閱讀相關(guān)資料
2、 填寫加盟申請表,遞交加盟部
3、 加盟部初步審核,預(yù)約面談時間
4、 初次面談
5、 遞交申請店面的相關(guān)資料,二次審核
6、 審核,安排二次面談
7、 二次審核,對加盟商及申請地區(qū)進行確認(rèn)
8、 簽定正式的加盟合同
9、 加盟商交納加盟管理費/提高/增加金/首批貨款/備用金
10、提供裝修方案及圖紙,指導(dǎo)裝修
11、店面裝修完成后,指導(dǎo)開業(yè)
12、新店開業(yè)
13、開業(yè)后定期輔導(dǎo)