咱家柴火鐵鍋燉主要經(jīng)營(yíng)特色燉鍋系列，經(jīng)過(guò)4年多的努力與發(fā)展，已具一定的規(guī)模與實(shí)力，現(xiàn)合作店分散各地，形成了一種特色餐飲文化。咱家柴火鐵鍋燉特色地鍋雞，地鍋鴨，地鍋鵝，地鍋排骨，地鍋羊肉，地鍋甲魚(yú)，地鍋魚(yú)等家禽。燒柴火，貼鍋餅，餅借菜味，菜借餅香，湯汁濃郁，唇齒留香。
咱家柴火鐵鍋燉以特色經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，以服務(wù)滿意為前提，著力打造咱家柴火鐵鍋燉品牌餐飲文化建設(shè)，把顧客的滿意作為咱家柴火鐵鍋燉的發(fā)展方向，給顧客帶來(lái)愉快的心靈體驗(yàn)與高品質(zhì)享受咱家柴火鐵鍋燉是集美味、健康、時(shí)尚、便捷于一體，限度的體現(xiàn)了現(xiàn)代快餐特性，消費(fèi)者可以自己隨意選擇底料、調(diào)料，可以點(diǎn)套餐也可以單點(diǎn)，新鮮的自由搭配主義火鍋!
咱家柴火鐵鍋燉店內(nèi)全部是吧臺(tái)與高腳椅的設(shè)計(jì)，舒服地坐在上面，或是與同伴聊天或是一個(gè)人獨(dú)享美味，都讓人覺(jué)得很愜意。吧臺(tái)式的時(shí)尚就餐氛圍和分餐制實(shí)惠不貴，每到用餐時(shí)間，店內(nèi)食客滿盈，有時(shí)甚至需要排號(hào)等位，其程度可見(jiàn)一般。
咱家柴火鐵鍋燉結(jié)合大眾餐飲消費(fèi)趨勢(shì)，在秉承傳統(tǒng)火鍋和中餐技術(shù)之精華的基礎(chǔ)上進(jìn)行了突破性的提升，并突出的先食后燙的用餐模式，特別是所創(chuàng)鐵鍋“養(yǎng)身”的健康新理念，集美味、養(yǎng)身兼得，咱家柴火鐵鍋燉特色與時(shí)尚于一體，不僅褪去傳統(tǒng)火鍋滿身煙火氣息，成為干鍋大家族中一位優(yōu)雅精致的小資新貴，咱家柴火鐵鍋燉加盟更是一躍成為餐飲業(yè)干鍋特色餐飲市場(chǎng)的領(lǐng)頭羊。店內(nèi)裝修以紅色為主色調(diào)，燈光柔和，桌椅擺放整齊，干凈的地板，溫馨而周到的服務(wù)使人倍感舒適。
