åŠ ç›Ÿç´š(jÃ)別 | çœæœƒ(huì)城市 | 地級(jÃ)城市 | 縣級(jÃ)城市 | |
---|---|---|---|---|
店鋪é¢ç© | 70㎡ | 70㎡ | 70㎡ | |
è±¬è¹„é£¯åŠ ç›ŸåŸºç¤Ž(chÇ”)è²»(fèi)用 | è£ä¿®è²»(fèi) | 4.76è¬(wà n)å…ƒ(680å…ƒ/㎡*70㎡) | 4.06è¬(wà n)å…ƒ(580å…ƒ/㎡*70㎡) | 3.36è¬(wà n)å…ƒ(480å…ƒ/㎡*70㎡) |
經(jÄ«ng)營(yÃng)è¨(shè)備費(fèi) | 4.2è¬(wà n)å…ƒ | 3.8è¬(wà n)å…ƒ | 3.2è¬(wà n)å…ƒ | |
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 4è¬(wà n)å…ƒ | 3.5è¬(wà n)å…ƒ | 3è¬(wà n)å…ƒ | |
廣告宣傳åŠé–‹(kÄi)æ¥(yè)è²»(fèi) | 7000å…ƒ | 6000å…ƒ | 5000å…ƒ | |
å°è¨ˆ(jì) | 13.66è¬(wà n)å…ƒ | 11.96è¬(wà n)å…ƒ | 10.06è¬(wà n)å…ƒ | |
è±¬è¹„é£¯åŠ ç›Ÿæˆæœ¬è²»(fèi)用 | 門店租金 | 1.43è¬(wà n)å…ƒ/月(6.8å…ƒ/天/㎡) | 1.22è¬(wà n)å…ƒ/月(5.8å…ƒ/天/㎡) | 1.01è¬(wà n)å…ƒ/月(4.8å…ƒ/天/㎡) |
人員工資 | 1.2è¬(wà n)å…ƒ/月(4000å…ƒ/月/人*3人) | 1.05è¬(wà n)å…ƒ/月(3500å…ƒ/月/人*3人) | 9000å…ƒ/月(3000å…ƒ/月/人*3人) | |
水電雜費(fèi) | 7000元 | 6000元 | 5000元 | |
æµå‹•(dòng)/儲(chÇ”)備資金 | 7.88è¬(wà n)å…ƒ | 6.8è¬(wà n)å…ƒ | 5.72è¬(wà n)å…ƒ | |
å°è¨ˆ(jì) | 3.33è¬(wà n)å…ƒ | 2.87è¬(wà n)å…ƒ | 2.41è¬(wà n)å…ƒ | |
è±¬è¹„é£¯åŠ ç›Ÿç¸½è²»(fèi)用 | 投資åˆè¨ˆ(jì) | 16.99è¬(wà n)å…ƒ | 14.83è¬(wà n)å…ƒ | 12.47è¬(wà n)å…ƒ |
備注: 1ã€æµå‹•(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四èˆäº”å…¥å–整數(shù),并且ä¸è¨ˆ(jì)å…¥æˆæœ¬æ”¯å‡ºã€‚ 2ã€ä»¥ä¸ŠæŠ•è³‡è²»(fèi)用為é (yù)估,å¯èƒ½æœƒ(huì)與實(shÃ)際情æ³æœ‰æ‰€å·®åˆ¥ï¼Œåƒ…ä¾›åƒè€ƒã€‚ |
豬蹄飯是éžå¸¸å‡ºå的廣æ±åœ°å€(qÅ«)的美食,這個(gè)美食是屬于æ£å®—地é“çš„ç²µèœç³»ï¼Œæ·±å—很多食客消費(fèi)者喜æ¡çš„。å“牌是æˆç«‹åœ¨æƒ 來(lái)縣的,從很早就出ç¾(xià n)了,也是在é¤é£²å¸‚å ´(chÇŽng)ä¸æœ‰è‘—很多年的發(fÄ)展æ·ç¨‹äº†ã€‚å°(duì)äºŽå¸‚å ´(chÇŽng)ä¸çš„美食發(fÄ)展動(dòng)å‘也是深有了解了。å“牌是個(gè)è¦(guÄ«)模éžå¸¸å¤§çš„ä¼æ¥(yè),也是努力æ›ä¾†(lái)的,越來(lái)越多的人支æŒè‘—,很多ä¸å–œæ¡åƒè±¬è¹„的食客,åƒåˆ°äº†è±¬è¹„飯之åŽä¹Ÿæ˜¯æœ‰æ‰€æ”¹è§€äº†ã€‚å“牌美食是經(jÄ«ng)æ·äº†å¾ˆå¤šå¹´æ·å²çš„,有著éžå¸¸å‚³çµ±(tÇ’ng)的美食å°åƒé¢¨(fÄ“ng)味。很多人é¸æ“‡é€™å€‹(gè)å“ç‰Œï¼Œéƒ½æ˜¯å› ?yà n)æ§ æ”¾ä»†çž¥é¾…å‘¢i蹄飯是éžå¸¸å¥½åƒçš„,å£å‘³ä¸Šä¹Ÿæ˜¯éžå¸¸çš„å¸å¼•äººã€‚美食的å£å‘³æ˜¯å±¬äºŽè‚¥è€Œä¸è†©çš„,入å£éƒ½æ˜¯éžå¸¸é¦™çˆ½çš„,åšæ³•ä¸Šä¹Ÿæ˜¯éžå¸¸çš„特別,有著屬于å“牌自家的方法和技巧的,å“牌在國(guó)å…§(nèi)也是有著很多åˆä½œå•†å®¶äº†ï¼Œé€£éŽ–門店也是é”(dá)到了八百多家了,門店生æ„一直都是ä¸éŒ¯(cuò)的,æ¯å¤©æ¯å€‹(gè)時(shÃ)間段基本上都是有人氣的,門店的營(yÃng)æ¥(yè)時(shÃ)間很長(zhÇŽng)。
  豬蹄飯門店都有著éžå¸¸çµ±(tÇ’ng)一的標(biÄo)志,都是會(huì)有著éžå¸¸æ˜Žé¡¯çš„é–€é ,一個(gè)豬蹄和豬蹄飯三個(gè)å—,éžå¸¸å¥½èª(rèn)。在制作上,也是éžå¸¸çš„ç´°(xì)致,工作人員也都是éžå¸¸å°ˆæ¥(yè)的。豬蹄的份é‡ï¼Œä»¥åŠå…¶ä»–é…料的比å°(duì)都是éžå¸¸åš´(yán)謹(jÇn)?shù)?;先把豬腳進(jìn)行清洗,洗干凈之åŽï¼Œæ”¾åœ¨ç†±æ°´é‡Œç…®æ²¸ï¼Œå·®ä¸å¤šå分é˜ä¹‹åŽï¼Œå°±å¯ä»¥æ’ˆä¸Šä¾†(lái)了,之åŽå°±ç”¨æ¶¼æ°´æ²–洗;接著就是比較主è¦çš„去毛環(huán)節(jié)了,去毛之åŽé‚„是需è¦æ¸…洗的,干凈之åŽï¼Œå°±è¦æ”¾å…¥æ²¹é‹é‡Œç‚¸äº†ï¼Œé€™é‡Œè¦èªª(shuÅ)一下油é‹æ˜¯éœ€è¦ä¸€ç™¾å…å度的,炸到肉都有é¡è‰²äº†ï¼Œå°±å¯ä»¥å–出來(lái)了,接著就是把油都ç€å‡ºä¾†(lái);還有就是在油é‹é‡Œæ”¾ä¸Šä¸€äº›é…料,åƒè”¥èŠ±ï¼Œå§œé‚„有é’蔥ç‰ï¼Œéƒ½æ˜¯å¯ä»¥æ”¾é‡Œé¢ç‚¸çš„,éŽ(guò)一會(huì),就有著éžå¸¸é¦™çš„味é“飄出了;準(zhÇ”n)備一個(gè)ç ‚é‹ï¼Œè£å…¥ç‚¸é‹çš„自有工è—和八角,å†æŠŠè±¬è¹„放入里é¢ï¼ŒåŽé¢å°±å¯ä»¥æ”¾å…¥ä¸€äº›èª¿(dià o)料水,大ç«é€²(jìn)行著煮沸之åŽå†é€²(jìn)è¡Œå°ç«ï¼Œä¸€ç™¾äºŒå分é˜å·¦å³å³å¯äº†ã€‚