粥可溫隸屬廣州市聚合縱力餐飲服務(wù)有限公司,聚合縱力已成功打造出外賣平臺門店數(shù)量及銷量雙前列的沙拉連鎖品牌 —— YASO沙拉,線下門店遍布全國各地,多達(dá)95+。
■2017年10月,粥可溫一經(jīng)立項(xiàng)成立,即被合作伙伴爭先認(rèn)購加盟十余商圈,一度出現(xiàn)店鋪連開之勢,不到半年時(shí)間,粥可溫正式營業(yè)門店已飛速擴(kuò)充至31家,籌備中門店12家。
■如今粥可溫正以平均每月2家新店的勢頭高速發(fā)展!
■粥可溫主營粥品、包點(diǎn)、茶點(diǎn)、小菜等多個(gè)類目菜品, 其中粥類有咸粥、甜粥、海鮮粥等三十余款口味搭配,充分迎合大眾口味,包點(diǎn)茶點(diǎn)也深受大眾喜愛,餐期爆單不斷。
■2017年,“餓了么”發(fā)布了《互聯(lián)網(wǎng)本地生活服務(wù)藍(lán)皮書》,粥類外賣遙遙前列,成為當(dāng)之無愧的流量之大王。
■2017年,全平臺總共銷售了近1900萬份皮蛋瘦肉粥。
■2017年,餓了么平臺平均外賣客單價(jià)持續(xù)上升,突破4優(yōu)惠。
■粥可溫主營粥品、包點(diǎn)、茶點(diǎn)、糖水等多個(gè)類目菜品,滿足不同人群用餐需求,針對市場變化不斷開拓新的贏利點(diǎn)。
■標(biāo)準(zhǔn)化出餐流程,專業(yè)性的細(xì)節(jié)調(diào)整,不但使得粥可溫的出品充分迎合了大眾口味,而且讓店鋪即使在爆單餐期,也可從容應(yīng)對。
■粥可溫可以驕傲地說,賣出的每一碗粥都是店鋪品牌與口碑的提高/增加。
外賣快餐和外賣連鎖品牌之間差了一支運(yùn)營團(tuán)隊(duì)。
餐飲行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合,注定了不再是“酒香不怕巷子深”的飲食時(shí)代,依托虛擬的網(wǎng)絡(luò)世界,要在眾多新餐飲品牌中突圍而出,讓別人看一眼就對你有印象并且實(shí)現(xiàn)返購,運(yùn)營起到了關(guān)鍵性作用。
廚房全程冷鏈配送
綠成廚房是國內(nèi)為數(shù)不多的大型第三方廚房服務(wù)商,粥可溫與其達(dá)成戰(zhàn)略深度合作,從物料采購、產(chǎn)品研發(fā)到生產(chǎn)加工、真空包裝、冷鏈配送,一系列服務(wù)到店,為伙伴省時(shí)省力。