真真鮮餛飩用肉來制作新的餛飩皮，論美味程度，肉皮自然要遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)的面皮，而且在咀嚼的時候更有美妙的感覺，特色肉皮，精選腱子肉，純手工捶打搟制而成，爽滑彈牙、勁道十足。
一直以來，餛飩湯只是燒熱的清水，在真真鮮餛飩這里，具有滋補(bǔ)的老湯，陳年精制高湯，配以數(shù)十味滋補(bǔ)中草，湯醇味香，在煮餛飩的過程中，湯會滲入到餛飩當(dāng)中，從而讓餛飩的味道更美。
1、真真鮮餛飩?cè)馄?，是采用大腿腱子?蛋清+少量淀粉手工打造特色餛飩皮，皮薄僅是傳統(tǒng)餛飩皮的1/5厚度。
2、真真鮮餛飩?cè)怵W，優(yōu)選上等冷鮮肉，配以時令蔬菜、海鮮，用肉皮包制，更推出各種不同口味滿足顧客需求。
真真鮮餛飩市場部根據(jù)獎賞的區(qū)域、預(yù)算等因素為其量身訂開業(yè)促銷方案，并在開業(yè)時委派營銷人員上門指導(dǎo)，將真真鮮餛飩開業(yè)熱鬧人氣的傳統(tǒng)一直延續(xù)。真真鮮餛飩督導(dǎo)部將根據(jù)加盟店需求及公司工作安排，在大范圍內(nèi)執(zhí)行不間斷市場督導(dǎo)，針對產(chǎn)品技術(shù)和店面經(jīng)營，發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，協(xié)助加盟商在管理方面做好長短期規(guī)劃.為了維護(hù)品牌信譽(yù)和持續(xù)發(fā)展，真真鮮餛飩對每一家加盟店都執(zhí)行嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，讓加盟商安心持續(xù)經(jīng)營。切實(shí)地為加盟商提供店面運(yùn)作、管理體系、執(zhí)行落實(shí)、營銷策略、人資規(guī)劃、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、服務(wù)禮儀等方面系列化的培訓(xùn)服務(wù)。真真鮮餛飩市場部在公司不同發(fā)展階段推出不同的廣告營銷方案，讓走進(jìn)真真鮮餛飩成為國內(nèi)各地消費(fèi)者飲食的一個習(xí)慣。
