蒸像様蒸菜館智能餐廳搭伙健康蒸菜,誕生了中式快餐的新潮流。以全新視覺(jué)盛宴,在餐桌上進(jìn)行藝術(shù)表演,智能升降蓋,改變傳統(tǒng)烹飪操作,全透明可視化玻璃,蒸汽烹飪,食材不錯(cuò)加熱。黑科技餐桌,桌面就是平板電腦,可點(diǎn)餐,可下單,可結(jié)賬,省時(shí)省心省力。
蒸像様蒸菜館,匯聚大江南北菜肴,讓不同地域的吃貨們都能找到自己喜歡的食物。特色機(jī)器人服務(wù),不用聘請(qǐng)大量員工,節(jié)省開(kāi)支成本。而蒸像様蒸菜館全新啟用的蒸汽鍋,“無(wú)蒸汽”,智能設(shè)備讓蒸汽不外泄,回收多余蒸汽,不影響就餐環(huán)境。
蒸像様蒸菜館菜品制作全部量化,近百款飯、菜、湯全部實(shí)現(xiàn)流水線式生產(chǎn),配料控制準(zhǔn)確。運(yùn)營(yíng)上數(shù)據(jù)化管理,采購(gòu)、備料、配餐、烹飪等巨細(xì)無(wú)遺,增加效率。同時(shí),蒸像様蒸菜館嚴(yán)格的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),從點(diǎn)餐開(kāi)始,下單、收銀、取餐、翻臺(tái)、清潔,定崗定人,責(zé)任明確,簡(jiǎn)單。
創(chuàng)意只能升降蓋:顛覆傳統(tǒng)烹飪操作,全透明可視化玻璃,蒸汽烹飪,食材呈現(xiàn)餐桌上的表演藝術(shù), 食材蒸汽秀。
只能自動(dòng)蒸汽設(shè)備:一款沒(méi)有蒸汽的蒸汽鍋,蒸汽不外泄,智能回收多余蒸汽,不影響就餐環(huán)境,蓋內(nèi)形成壓力,保持食材口感,營(yíng)養(yǎng)不流失,
創(chuàng)意機(jī)器人上餐:機(jī)器人主題餐廳,自帶宣傳效應(yīng),引客源,暢享便捷生活。
創(chuàng)意餐桌點(diǎn)餐:餐桌就是平板電腦,微信即可。網(wǎng)上下單、結(jié)賬,省事省心
量化生產(chǎn):菜品量化操作,近百款飯、菜、湯全部實(shí)現(xiàn)流水線式生產(chǎn),配料控制到克,時(shí)間控制到秒。
運(yùn)營(yíng)高效:運(yùn)營(yíng)過(guò)程數(shù)據(jù)化,采購(gòu)、備料、配餐、烹飪、操作等事無(wú)巨細(xì)。核心技術(shù)配送制,降低成本。