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正宗牛肉拉面
  • 加盟費(fèi)用1~5萬
  • 加盟區(qū)域全國(guó)
  • 行業(yè)分類餐飲 拉面
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱正宗牛肉拉面
  • 成立時(shí)間2009-06-04
  • 門店數(shù)100
  • 公司地址甘肅省蘭州市
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
正宗牛肉拉面加盟費(fèi)用
加盟級(jí)別 省會(huì)城市 地級(jí)城市 縣級(jí)城市
店鋪面積 70㎡ 70㎡ 70㎡
正宗牛肉拉面加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 10.5萬元(1500元/㎡*70㎡) 9.8萬元(1400元/㎡*70㎡) 9.1萬元(1300元/㎡*70㎡)
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) 11萬元 10萬元 9萬元
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 1.6萬元 1.5萬元 1.4萬元
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 6000元 5000元 4000元
小計(jì) 23.7萬元 21.8萬元 19.9萬元
正宗牛肉拉面加盟成本費(fèi)用 門店租金 1.64萬元/月(7.8元/天/㎡) 1.62萬元/月(7.7元/天/㎡) 1.6萬元/月(7.6元/天/㎡)
人員工資 1.4萬元/月(3500元/月/人*4人) 1.32萬元/月(3300元/月/人*4人) 1.24萬元/月(3100元/月/人*4人)
水電雜費(fèi) 1800元 1700元 1600元
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 9.11萬元 8.81萬元 8.51萬元
小計(jì) 3.22萬元 3.11萬元 3萬元
正宗牛肉拉面加盟總費(fèi)用 加盟合計(jì) 26.92萬元 24.91萬元 22.9萬元
備注:
1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。
2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。

正宗牛肉拉面加盟介紹
正宗牛肉拉面加盟
  蘭州牛肉面,又稱蘭州清湯牛肉面,是"十大面條"之一,是甘肅省蘭州地區(qū)的清真風(fēng)味小吃。它以"湯鏡者清,肉爛者香,面細(xì)者精"的獨(dú)特風(fēng)味和"二白三紅四綠五黃",(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮),贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)。并被烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐之一,得到美譽(yù)"中華面"。
  坊間傳說,蘭州牛肉面起源于唐代。目前有史料記載的是蘭州牛肉面始于清朝嘉慶年間,甘肅人馬六七從國(guó)子監(jiān)同窗懷慶府清化鎮(zhèn)蘇寨人陳維精處學(xué)得傳入蘭州,后經(jīng)陳維精后人陳和聲、馬保子等人以"(湯)二白(蘿卜)三紅(辣子)四綠(香菜蒜苗)五黃(面條黃亮)"統(tǒng)一了蘭州牛肉面的標(biāo)準(zhǔn)。其制作的五大步驟無論從選料、和面、餳面,還是溜條和拉面,都巧妙地運(yùn)用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性。
  牛肉面,又名牛肉拉面。牛肉面始于光緒年間,系回族老人馬保子,在近百年的漫長(zhǎng)歲月里,以一碗面而享譽(yù)金城,以肉爛湯鮮、面質(zhì)精細(xì)而蜚聲中外,打入了全國(guó)各地。其間凝聚著馬保子及后來無數(shù)專營(yíng)清湯牛肉面廚師的智慧與心血。
  蘭州牛肉面,清淡、爽口、實(shí)惠、價(jià)廉。而且拉抻起來風(fēng)情萬象,令無論南方人、北方人還是外國(guó)朋友,均感到奇妙無比,不可思議!我們把它視之為面食藝術(shù)的造型表演, 實(shí)不為過。蘭州清湯牛肉面,不僅具有牛肉爛軟,蘿卜白凈,辣油紅艷,香菜翠綠,面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧,香味撲鼻,誘人食欲等特點(diǎn),而且面條的種類較多,有寬達(dá)二指的"大寬"、寬一指的“二寬”、形如草葉的“韭葉”、細(xì)如絲線的“一窩絲”、呈三棱條狀的“蕎麥棱”等,還有“二細(xì)”、“三細(xì)”、“細(xì)”、“毛細(xì)”等等,游人可隨愛好自行選擇。一碗剛好盛一根面條,這面條不僅光滑爽口,味道鮮美,而且外觀也很別致。當(dāng)?shù)厝藗兠枋鏊且患t、二綠、三白、四黃、五清,即:辣椒油紅,湯上漂著鮮綠的香菜和蒜苗,幾片白蘿卜雜于紅綠之中顯得純白,面條光亮透黃,牛肉湯雖系十幾種調(diào)料配制,但卻清如白水。因此,馬保子牛肉面的聲譽(yù)一直延續(xù)至今。
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您可能想了解的加盟項(xiàng)目
投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識(shí)產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺(tái)同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng),并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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