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    餐飲 > 小吃

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

    浙江

  • 經(jīng)營模式:

    經(jīng)銷 代理 合作 自由連鎖

  • 成立時間:

    2004-12-16

  • 門店總數(shù):

    130

  • 投資金額:10~20萬

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張?zhí)?span>加盟介紹
  張?zhí)秃喗?/span>
  張?zhí)褪翘K州江浙的別稱,是江南吳越特色飲食文化的一個重要流派。所謂本幫,即本地。以濃油赤醬、咸淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。常用的烹調(diào)方法以紅燒、煨、糖為主。后為適應(yīng)喜食清淡爽口的口味,菜肴漸由原來的重油赤醬趨向淡雅爽口。張?zhí)团胝{(diào)方法上善于用糟,別具江南風(fēng)味。
  世紀(jì)初,匯聚了蘇、錫、常、寧、徽等16個地方風(fēng)味,上海人稱之為蘇幫菜、徽幫菜,而對本地風(fēng)味,則稱為張?zhí)汀?/span>
  張?zhí)驼Q生之初并不登大雅之堂,家常、平民化是其特色。禿肺、圈子、腌篤鮮、黃豆湯這些普通、廉價的原料,都是張?zhí)偷纳姟:髞?,蘇州江浙不斷吸取外地菜特別是蘇錫常菜的長處,在20世紀(jì)中葉形成了料取鮮活、品種眾多、品味適中的特點,許多張?zhí)宛^創(chuàng)出了看家菜,培育了一批張?zhí)兔麖N,大大提高了張?zhí)偷钠肺弧?/span>
  張?zhí)蛢?yōu)勢
  前期張?zhí)椭饕∮帽镜佤~蝦蔬菜,以紅燒、蒸、煨、炸、糟、生煸見長,菜式濃油赤醬,咸淡適口。后期張?zhí)蜕珴狻⑽逗?,因鹵汁滲透到菜肴的內(nèi)部,特別入味,但也不乏清淡素雅、鮮嫩美觀。
  本幫名菜中,濃油赤醬的有鍋燒河鰻、佛手肚膛、油醬毛蟹,響油鱔糊、油爆河蝦、紅燒劃水、紅燒回魚、黃燜栗子雞等;清淡素雅的首推夏秋季節(jié)的糟貨,如糟雞、糟豬爪、糟門腔、糟毛豆、糟茭白等;而薺菜春筍、水晶蝦仁、冰糖甲魚、芙蓉雞片等以鮮嫩清淡見長;扣三絲以火腿、雞脯、豬肉切成細(xì)絲,以刀工見長。
  有小籠包等傳統(tǒng)小吃,很多上海名廚又結(jié)合西式甜點創(chuàng)出各種構(gòu)思精巧的風(fēng)味點心。而且受世界飲食潮流趨向于低糖、低脂、低鈉的影響,張?zhí)陀?、糖的投放量明顯減少,以符合現(xiàn)代人飲食口味。
張?zhí)?span>加盟優(yōu)勢
  1、選擇張?zhí)图用?,強大的品牌影響力會為您帶來更多的消費者,讓您的加盟店更具競爭力。
  2、總部將提供給合作伙伴穩(wěn)定的貨源,并提高/增加產(chǎn)品及時推陳更新,時尚潮流。專業(yè)選址人員,深入實地選址,商圈保護,提高/增加經(jīng)營。
  3、多年的市場鍛鑄,一步步完善了張?zhí)偷倪\營模式,每一個策略的制定和執(zhí)行都代表著整個團隊周密的市場調(diào)查與分析、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟呗詣?chuàng)意、全面的目標(biāo)市場覆蓋。
  4、張?zhí)途邆鋸姶笙冗M專業(yè)的培訓(xùn)機構(gòu),有自己獨到的管理理念和培訓(xùn)理念,來協(xié)助加盟商創(chuàng)業(yè)。
  5、總部將與代理商之間保持長期密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為其提供專業(yè)實用的咨詢服務(wù),并有加盟督導(dǎo)隨時跟蹤指導(dǎo),為您解除開店運營的后顧之憂。
  6、張?zhí)推放飘a(chǎn)品質(zhì)量可靠、性價比高、服務(wù)完善,值得加盟。運營指導(dǎo)團隊365天全年營銷策劃,開業(yè)策劃,節(jié)假日活動推廣,新面品市策劃。
張?zhí)?span>加盟條件
  1、張?zhí)蜕暾埲藶樽匀蝗耍?8周歲以上,高中以上文化程度,身體健康,有創(chuàng)業(yè)愿望。
  2、信賴品牌的影響力。
  3、張?zhí)图用松桃凶銐虻倪\作資金,能夠承擔(dān)房租、裝修費、設(shè)備費、材料費等加盟所需的各方面的費用。
  4、加盟店鋪的選址應(yīng)當(dāng)符合公司總部給予的標(biāo)準(zhǔn)。
  5、服從總部的統(tǒng)一品牌管理,主動維護公司形象。
  6、加盟商的交際能力一定要好,在當(dāng)?shù)匾斜容^好的人脈。
  7、張?zhí)图用松桃獙用松虡I(yè)有熱情,不能只是一時興起,要認(rèn)真對待。
張?zhí)?span>加盟流程
  1、了解詳情
  留下您的聯(lián)系方式,便可獲取加盟資料。如果您想深入了解加盟詳情可以與網(wǎng)站上專業(yè)咨詢師進行在線溝通。
  2、實地考察
  如果加盟商對您想要加盟項目不是很了解,可以前往總部實地考察,公司會派免費接送。
  3、加盟申請
  加盟商填寫加盟申請,總部對加盟商進行審核,確認(rèn)加盟商的合作資格。
  4、簽署加盟合同
  確定加盟合作意向后,提供合法性說明材料,簽署加盟合同并交納相關(guān)費用。
  5、選擇店鋪地址
  加盟商根據(jù)本地的市場環(huán)境情況,選擇合適的店鋪地址交由總部審核。
  6、店面裝修
  總部根據(jù)加盟店面的面積提供設(shè)計圖,并且雙方對店面所需要的設(shè)備,物料進行選定,并對裝修的價格進行評估。
  7、運營培訓(xùn)
  開業(yè)前對加盟商本人及其員工進行管理,經(jīng)營,推廣,技能等等方面的培訓(xùn)。
  8、開業(yè)準(zhǔn)備
  滇池人家米線公司協(xié)同制定開業(yè)促銷方案及廣告宣傳方案,準(zhǔn)備開業(yè)。
  9、擇日開業(yè)
  選擇吉日盛大開業(yè),滇池人家米線總部提供后續(xù)的指導(dǎo)與支持。

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    2024-12-30 20:16:36 來自 中國 39.189.30*
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    2024-12-29 03:20:22 來自 山東省淄博市 58.57.121*
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    2024-12-28 15:55:04 來自 山東濟寧市 39.83.154*
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    2024-12-26 11:57:20 來自 河北石家莊[聯(lián)通] 60.1.219*
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