燒烤加盟費(fèi)多少錢__再敘老街燒烤免費(fèi)選址及設(shè)計(jì),全程扶持

　　燒烤店在夏季很爆場(chǎng)，這個(gè)大家都能夠親眼目睹，而在冬天的話，確實(shí)沒有那么不錯(cuò)，這對(duì)于開店的老板來說很煩惱，不過如果有掌握經(jīng)營(yíng)方法的話，也可以帶好好的生意，那么冬天燒烤店增加什么好?

　　裝修問題：一般人在經(jīng)營(yíng)燒烤加盟店時(shí)都會(huì)步入一個(gè)誤區(qū)，那就是店面裝修要豪華上檔次，這就大錯(cuò)特錯(cuò)。因?yàn)槟憬?jīng)營(yíng)的是燒烤，來你這消費(fèi)的大多數(shù)都是低實(shí)現(xiàn)目標(biāo)者，你的豪華裝修將把很多客人直接擋在門外。你的店面裝修無需太豪華也不要隨大流，要作出自己的個(gè)性和特色，這樣更容易被別人記住，尤其是店名，不要太別口，庸俗但要有新意，讓人能過目不忘!

裝修提醒：由于店面較小，裝修時(shí)既要考慮盡量多地安放桌椅，又要避免顧客之間發(fā)生碰撞。1.餐桌設(shè)計(jì)：武漢再敘老街燒烤店約140平方米大小，進(jìn)門沿主過道左邊有14張長(zhǎng)桌，每張長(zhǎng)桌可供4個(gè)人用餐;右邊面積較寬，采取兩張長(zhǎng)桌連接在一起，相當(dāng)于一張大長(zhǎng)桌，兩個(gè)灶，可供8個(gè)人用餐，共6排。整個(gè)店內(nèi)共19張長(zhǎng)桌，每張長(zhǎng)桌配兩條長(zhǎng)木凳，比單凳更節(jié)約成本和空間。

店內(nèi)裝潢：由于環(huán)保燒烤油重，長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)，墻面、地面容易形成難以清洗的油跡，因此店內(nèi)應(yīng)采用防滑地磚，墻面不宜刷漆，選用深黃色系的仿古墻磚。武漢再敘老街燒烤店內(nèi)，每張桌子正上方都連接著一個(gè)簡(jiǎn)單的抽機(jī)，用餐過程中幾乎聞不到油味。據(jù)店主介紹，雖然簡(jiǎn)式抽機(jī)價(jià)格并不貴，由于每一臺(tái)機(jī)器都要安裝到固定的位置，道、外部包裝和人力成本算下來，大大增加了開店成本，建議普通小店謹(jǐn)慎選擇通風(fēng)設(shè)備。因此，普通自助環(huán)保燒烤店可安裝8~10個(gè)排風(fēng)扇，整齊并排在店內(nèi)主過道兩邊墻壁的上端。