再敘老街燒烤【連鎖店新款上市】

2018-05-13 10:48:07 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:526次 友情提示:投資有風(fēng)險 加盟需謹(jǐn)慎!

再敘老街燒烤【連鎖店新款上市】

  • 品牌名稱:再敘老街燒烤小吃
  • 所屬行業(yè):餐飲 > 燒烤
  • 門店數(shù)量:20家
  • 投資金額:10~20萬

  再敘老街燒烤【連鎖店新款上市】,燒烤是歷史悠久的烹飪方法,如果從人類使用火開始。應(yīng)該有170萬年的歷史了。

  在幾十萬年前的舊石器時代,東亞大陸上的先民就開始用火,烤肉恐怕是學(xué)會用火以來較早的食肉方法。

  古書記載,燒烤食品曾經(jīng)是商周時期的主要食物。

  到了秦漢時期,燒烤之風(fēng)仍是盛行。據(jù)《西京雜記》記載,漢高祖劉邦即位以后,常以燒烤鹿肝牛肚下酒。天子如此,臣子莫不如此。

  燒烤的英文名稱是barbecue(俗稱BBQ),可能是來自:從前法國人來到加勒比海,在島上會把整只宰好的羊從胡須[1]到屁股(delabarbeaucul)放在烤架上烤熟后進(jìn)食,這個食物簡稱barbe-cul(法文cul字末尾的“l(fā)”不發(fā)聲),演變成barbecue這個字,更由于cue的和英文字母Q同音,便變成了barbeque,后來更簡寫為BBQ。

  由于將肉類烘烤時會產(chǎn)生霧,常見的燒烤都是在戶外進(jìn)行。但不少餐廳也發(fā)展出室內(nèi)燒烤的用餐型式,在亞洲如日本、韓國和臺灣等地,稱之為燒肉店也叫烤肉店,也就是在室內(nèi)每人座位前有建在桌子當(dāng)中的燒烤架或烤盤,放上木或用氣灶和電烤爐,架上網(wǎng)架或欄架、烤盤或烤爐讓消費(fèi)者自行將生肉或者生的食物烤熟的方式。雖然主要指烘烤肉類,但今日可烘烤的食材相當(dāng)多種,可說是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤,亞洲常見的還有豆腐、香菇、青椒等都是燒烤時常見的。

  中新網(wǎng)1月27日電據(jù)外媒報道,剛煮好的雞蛋燙手難剝,外國有網(wǎng)友鉆研剝殼神技,只要剝走頭尾兩端蛋殼,再從頂端輕輕一吹,便能把整個雞蛋完好無缺地吹出來,過程只需兩秒。

  據(jù)報道,上載片段的網(wǎng)友KeepItFire2表示,這項絕技是他研究多時所得,首先使用鹽水煮蛋,確保雞蛋不會爆裂,煮好后用冰冷卻,避免灼傷。

  之后,他輕敲蛋的兩端,將底部的一半蛋殼剝走,再剝走頂部少量碎片,使蛋殼變成一個通風(fēng)的隧道,接著用手捏緊雞蛋,從窄口一吹,便能輕易把雞蛋吹出,而且不帶任何碎片。

  而在武漢,這個吃貨云集的小吃天堂里,盡管我們有著土筍凍、面線糊、沙爹面等多種地道小吃作為宵夜選擇,但一旦想要呼朋引伴、小酌幾杯,燒烤擼串自然成為深夜里大塊朵頤、暢談人生的選擇了?!耙谎圆缓暇蛿]串”已經(jīng)成為人們的一種生活常態(tài)。因此,對燒烤店的要求我們也開始變得異??量蹋ㄓ绕涫情L期被慣壞了的武漢吃貨啊),不僅食材要新鮮、店面裝滿也不能太差,燒烤的技巧、調(diào)味的把控,更是吃貨們評斷一家燒烤店的重要標(biāo)準(zhǔn)。再敘老街燒烤作為漢派燒烤的,始終致力于確保新鮮的食材,甄選精良配料,嚴(yán)把餐品質(zhì)量,豐富菜品形式。更是當(dāng)?shù)爻载浀牟欢x。

我對再敘老街燒烤小吃感興趣,馬上免費(fèi)通話或留言
用戶動態(tài)

我有興趣,請聯(lián)系我;拾萬元。

2025-03-09 20:04:26 中國 39.177.159*

我有興趣,請聯(lián)系我;70個房間。

2025-03-05 19:51:15 云南省石屏縣 39.183.153*

我有興趣,請聯(lián)系我;5/10萬。

2025-02-27 03:59:28 遼寧大連[聯(lián)通] 60.21.119*

你好請問你們這個是怎么加盟?

2025-02-26 05:43:16 江蘇 49.67.223*

多少費(fèi)用

2025-02-25 18:30:40 北京市 59.109.146*
免費(fèi)咨詢
×
提交成功
我們將盡快審核您的留言
掃描二維碼
加客服小盟領(lǐng)加盟禮包