一心一客川式快餐加盟介紹
重慶一心一客餐飲有限公司(EXEK),中式快餐連鎖品牌,隸屬于雅福餐飲集團旗下重慶一心一客餐飲有限公司。2002年10月,一心一客在美食之都重慶開設了一家餐廳,懷著“生產(chǎn)美味、傳遞健康”的信念,一心一客團隊開始在快餐連鎖領域發(fā)力和發(fā)展。
多年來,面對中式快餐標準化瓶頸,一心一客獨特了三包成菜的產(chǎn)品標準化模式,運用“調(diào)料包+蔬菜包+肉料包”三個標準包做成美味的菜品,并培養(yǎng)了一大批廚娘。
面對中式快餐管理滯后的瓶頸,一心一客借鑒西式快餐的管理標準,梳理出了適合中式快餐的九大運營管理系統(tǒng),開設了《共建幸福家園》《團隊經(jīng)營》《財務管控》《運營管控》《危機應對》《溝通》等十幾門課程,在餐廳經(jīng)營的QSC三個方向,全面向國際水平靠齊。
從一家餐廳開設至今,一心一客一直專注川味米飯簡餐。憑著在標準化、易操作、可復制上的日益精進,一心一客全國拓展,目前直營和加盟連鎖餐廳,遍布重慶、四川、貴州、陜西、云南、新疆、湖北、河南等城市,成長為重慶市有名快餐企業(yè),全國知名川味簡餐連鎖品牌。
雅福餐飲集團是大型餐飲集團公司,集團資金雄厚,具有完善的管理體系和專注餐飲的全產(chǎn)業(yè)鏈。集團旗下自有菜品食品研發(fā)中心、5000平米大型餐飲工廠和專業(yè)調(diào)味品廠,為集團旗下所有品牌提供有力的支撐。
公司擁有餐飲界完備的9大標準化系統(tǒng)涉及餐飲經(jīng)營管理的全部內(nèi)容,保持各品牌和加盟商成功運營。集團旗下?lián)碛醒鸥I虒W院針對經(jīng)營管理者提供餐飲連鎖經(jīng)營管理的培訓與交流,為餐飲經(jīng)營者搭建一個公共學習平臺,為門店的發(fā)展提供幫助。
一心一客川式快餐加盟優(yōu)勢
開業(yè)前:
1)參觀直營店考察加盟店,免費品嘗一心一客菜肴。
2)獲得詳細的選址技巧培訓,免費上門協(xié)助選址及商圈評估。
3)免費提供核心崗位30天左右的餐廳營運管理九大系統(tǒng)、理論及實戰(zhàn)培訓。
4)一心商學院標準規(guī)范化服務、產(chǎn)品技術(shù)及營運管理培訓;總部直營店現(xiàn)場操作實習,并可由學員自行帶店經(jīng)營,有用提升加盟店員工的技能水平和實戰(zhàn)操作能力。
5)根據(jù)商圈的不同進行菜品組合及價格定位,裝修方案的定位。
6)免費設計餐廳平面裝修布置圖、墻面形象畫、菜單燈箱片、形象窗貼、海報、DM單等廣告宣傳資料。
7)提供專業(yè)裝修設計,包括詳細的施工圖及裝修預算作為參考。
8)提供店面裝修施工輔導,可在店堂設計、工程施工、現(xiàn)場監(jiān)理、設備安裝等方面提供協(xié)助。
9)提供餐廳所需的設備訂購、安裝、調(diào)試,提供申辦各項證照的流程和輔助。
10)提供專業(yè)的人才招聘及薪酬管理方案。
開業(yè)中:
1)提供全套店鋪經(jīng)營管理手冊,解決餐廳運作實際問題。
2)總部免費派遣專業(yè)的支持督導到店支持,確保加盟店開業(yè)順暢。
3)加盟店核心崗位再培訓,基層員工現(xiàn)場深入細致的管理過渡帶領情景式訓練,加強團隊的實操能力。
4)深度分析當?shù)仡櫩腿?,制定相應的?jīng)營方案。
5)提供開業(yè)營銷策劃方案。
6)運營問題及時跟進,建立完善的突發(fā)事件處理流程。
7)進行成本管控和利益管理支持,追蹤產(chǎn)品品質(zhì),并修正偏差。
8)提供完善的財務制度餐具、服裝、物料等供應支持,規(guī)范餐廳的進、銷、存流程。
9)追蹤一心一客管理體系的執(zhí)行情況。
10)加盟店能夠獨立帶店營運后,公司支持督導方能返回總部。
開業(yè)后:
1)新產(chǎn)品免費培訓指導,完善的產(chǎn)品支持,確保新品不斷,提高市場競爭力。
2)提供各類廣告設計和餐廳促銷方案的服務,提升品牌知名度和美譽度。
3)跟蹤經(jīng)營狀況,提出合理化建議,對餐廳運營進行規(guī)范和調(diào)整,改善餐廳管理,提升餐廳經(jīng)營業(yè)績。
4)總部為提升加盟店經(jīng)濟效益與品牌形象,提供持續(xù)不斷的經(jīng)營指導和服務。
5)提供完善的品質(zhì)監(jiān)控系統(tǒng),確保產(chǎn)品競爭力。
6)營運督導不定期巡店,專業(yè)人員上門指導。
7)定期經(jīng)理回訪,確保經(jīng)營后期出現(xiàn)的問題點及時解決。
8)加盟店出現(xiàn)核心人員流失,總部在24小時內(nèi)啟動緊急支援方案。
9)總部長期免費的持續(xù)培訓和營銷策劃支持。
10)掙錢模式更新及升級。
一心一客川式快餐加盟條件
1、認可餐飲行業(yè)、認可一心一客快餐品牌。
2、具有較好的加盟心態(tài)和開拓意識。
3、具有高昂的創(chuàng)業(yè)熱情和獲得成功的強烈欲望。
4、具備一定的經(jīng)濟實力和較好的商業(yè)信譽。
5、對本地市場有一定了解,具備適合的一心一客快餐經(jīng)營場所。
6、愿意遵守一心一客快餐公司連鎖管理章程和一心一客品牌經(jīng)營理念。
7、能全身心投入到一心一客快餐加盟店的經(jīng)營和管
一心一客川式快餐加盟流程
一、前期了解
向公司總部電話咨詢加盟事項;對公司品牌進行咨詢了解;
二、意向溝通或?qū)嵉乜疾?/span>
公司有專業(yè)的加盟顧問為加盟者提供一對一服務,解答加盟者疑問,與加盟者深入溝通,了解綜合情況及需求,并詳細解答。
三、提交申請審核
加盟者與加盟顧問對加盟者當?shù)厥袌鲞M行市場分析并確認加盟意向。
四、合作簽約
簽署加盟合同,確立合作關系。合作者繳交提高/增加金,授予特許經(jīng)銷牌證
五、店鋪設計裝修
裝修前期設計及后期裝修指導,到店鋪驗收合格;
六、開店籌備
前期營建籌備、開業(yè)前培訓與指導、人員招聘、開業(yè)營銷活動策劃,驗收待營業(yè);
七、正式開業(yè)和后期維護
正式營業(yè):進行開店營業(yè)指導,展開統(tǒng)一促銷活動,不定期進行業(yè)務指導