渝煮江湖酸菜魚(yú)

渝煮江湖——一魚(yú)多吃，味美九州！

　　● 7大系列，四大美味，三大招牌，開(kāi)一店頂N店，全面滿足需求，四季生意火熱！

　　● 無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，無(wú)需大廚，成品/半成品加工，快速出餐，輕松經(jīng)營(yíng)，1-2人可開(kāi)店！

　　● 加盟小，5平米就可輕松開(kāi)店，操作簡(jiǎn)單，一對(duì)一教學(xué)，免費(fèi)培訓(xùn)，萬(wàn)元就可創(chuàng)業(yè)！

　　● 線上線下雙重收效，總部全程服務(wù)，多種靈活經(jīng)營(yíng)模式，讓您創(chuàng)業(yè)不操心，不操心！

　　【上市企業(yè)坐鎮(zhèn)，為你打造創(chuàng)業(yè)江湖】

　　2015年1月29日，正式在上海股權(quán)托管交易中心正式掛牌上市；

　　2016年1月，北京塞納印象集團(tuán)與大學(xué)戰(zhàn)略合作，共同開(kāi)發(fā)云端管理系統(tǒng)。

　　塞納印象集團(tuán) 成立于2009年10月，是一家集餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)、品牌管理、餐飲服務(wù)、食品銷售、物流配送為一體的綜合型國(guó)際餐飲集團(tuán)，總部位于首都北京，擁有物流中心、廚房、培訓(xùn)基地和商學(xué)院等部門(mén);集團(tuán)旗下餐飲品牌發(fā)展至今全國(guó)擁有近3000家連鎖店，成為餐飲界規(guī)模很大，運(yùn)營(yíng)實(shí)力很強(qiáng)的餐飲連鎖集團(tuán)。集團(tuán)還設(shè)立了全國(guó)連鎖客戶服務(wù)中心及塞納印象商學(xué)院，發(fā)展至今已成為擁有博士、碩士、本科人才組建的優(yōu)異經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)及連鎖企業(yè)顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)每年為全國(guó)餐飲企業(yè)輸出大量的運(yùn)營(yíng)管理人才。

　　【江湖飯一人食，吃的豪氣】

　　渝煮江湖酸菜魚(yú)，是一個(gè)以魚(yú)為主題的休閑餐廳，讓平常食材，變得酸楚動(dòng)人，讓人們回歸生活，尋找時(shí)光的印記，去尋找江湖的味道。

　　【高湯熬制，匠人工藝】

　　渝煮江湖酸菜魚(yú)精心優(yōu)選上好食材，高溫?cái)?shù)小時(shí)熬制，取其精華，做工考究，展現(xiàn)高湯工藝。對(duì)食材的一份追求，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的準(zhǔn)確把控，對(duì)口味的一次呈現(xiàn)。以匠人工藝般的手法將老壇酸菜與小魚(yú)料理搭配做到味美鮮香。

　　【千店一味，百吃不厭】

　　渝煮江湖酸菜魚(yú)，多種魚(yú)味闖九州，千店一味，百吃不厭。煮江湖酸菜魚(yú)一魚(yú)多吃，魚(yú)頭、魚(yú)身都是菜，口口美味，訂單不斷。渝煮江湖酸菜魚(yú)魚(yú)頭湯可泡餅，魚(yú)身可做酸菜魚(yú)，省錢(qián)又美味。

　　【酸菜小魚(yú)，還原經(jīng)典，美味又養(yǎng)生】

　　·古法延制，照搬農(nóng)家傳統(tǒng)手法，將芥菜老壇腌制，新鮮的魚(yú)肉則選自嘉陵江邊。

　　·當(dāng)老壇酸菜與小魚(yú)料理很好融合，還原出酸菜小魚(yú)的經(jīng)典吃法。

　　·一次一份經(jīng)典重現(xiàn)，多種選擇，口味豐富，百吃不厭。

　　【三大招牌亮相，一個(gè)人的盛宴】

　　火山魚(yú)頭煲（魚(yú)頭泡餅）

　　將魚(yú)頭與石鍋、砂鍋結(jié)合，加以辣椒堆如火，餅片落在魚(yú)頭湯中，滋補(bǔ)健腦。

　　古法酸菜魚(yú)（酸菜小魚(yú)）

　　精選上等黑魚(yú)，龍利魚(yú)尾原材料，將老壇酸菜融入石鍋翻滾，將小魚(yú)與酸菜的很好融合。

　　麻椒饞嘴蛙（水煮牛蛙）

　　制造麻椒調(diào)理配以精心處理的牛蛙，飄香誘人，解放客戶味蕾。

　　【百味啟發(fā)，百搭引客】

　　特色魚(yú)蛙系列、特色涼菜系列、渝家菜系列、南島飲品系列、主食系列、套餐系列單人套餐、套餐系列雙人套餐...產(chǎn)品豐富，全面滿足需求！

　　【美味在手，營(yíng)銷自有一套】

　　線上眾多外賣單，雙線經(jīng)營(yíng)，帶入智慧餐廳，還有開(kāi)店?duì)I銷指南，節(jié)日營(yíng)銷寶典，專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，商學(xué)院提供扶持，四季不操心！