康熙年間，位于北京城前門的大柵欄商賈云集，許多有名的店鋪、酒樓、茶肆、攤販均聚集于此。在大柵欄的門框胡同深處，有一家不起眼的小鋪，一位魏姓老藝人 帶著年輕的徒弟專門以制作各色民間特色小吃為營生，由于老人家淳樸厚道，手藝精湛、做工考究，而小徒弟也勤勞好學，因此他們的小吃極受遠近四鄰的歡迎，其中 尤以糖葫蘆、豌豆黃、驢打滾、茯苓餅等食品為主，從朝至夕都可見小鋪前慕名而來的食客絡(luò)繹不絕。相傳有一日，康熙帝微服至大柵欄游玩搜尋民間美食，在人流的帶動下 誤入魏記小吃作坊，目睹老藝人現(xiàn)場制作糖葫蘆和驢打滾等風味小吃，領(lǐng)隨臣坐于作坊前一邊觀看一邊品嘗，食之贊不絕口，連呼"甜而不膩，清爽怡口，為天下少見之 美食"，遂興起，問詢老藝人手藝何來。老藝人答曰："家傳之法，因其好食之，故開設(shè)此店，常年細思量，不斷善其法，使之獨善其味"?？滴趼牶箢l頻點頭，言之"匠心該 如此"，遂率眾離去。數(shù)日后，內(nèi)務(wù)府一眾突至魏記小吃，宣康熙帝旨"魏公匠心、風味優(yōu)佳、朕喜食之，賜御食名"。揭開隨行所帶匾額，上書康熙墨寶"御食坊"。其后，"魏記 "正式更名"御食坊"，消息一經(jīng)傳出，御食坊小吃更是聲名鵲起。魏姓老人感于帝恩，更是窮盡其法，不斷推研新的口味和品種，并定期貢奉于宮中，榮升為帝王及后宮妃嬪的御點。

御食園食品加盟優(yōu)勢
一、御食園食品加盟直接利用連鎖總部所擁有的連鎖系統(tǒng)、商標、管理、產(chǎn)品、技術(shù)，比自己去創(chuàng)事業(yè)在時間上、資金上與精神上都減輕不少負擔。對于完全沒有生意經(jīng)驗的人來說，可以在較短的時間內(nèi)入行直至成為行家。
二、為了提高整個連鎖企業(yè)的商譽，御食園食品加盟總部都會隨時開發(fā)或引進或采購創(chuàng)性、高附加價值的商品，以產(chǎn)品差異化來先進競爭對手，御食園食品加盟店直接享受這種好處。
三、由于連鎖總部統(tǒng)籌出臺廣告宣傳、節(jié)日促銷、門店讓利等活動，使御食園食品加盟店在營銷上能略勝一籌。
四、連鎖系統(tǒng)合格的商譽，等于給顧客吃下了定心丸，客戶對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感。
五、開張前的職前訓練等裝備工作，都可由連鎖總部獲得協(xié)助;開張后還會定期有人來做各項指導。