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云南燒餌塊
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y

  • 品牌發(fā)源地:

    云南

  • 經(jīng)營模式:

    代理 特許

  • 成立時間:

    2013-07-05

  • 門店總數(shù):

    65

  • 投資金額:5~10萬

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云南燒餌塊加盟介紹
云南燒餌塊加盟
  云南餌塊是云南省大理市的特產(chǎn)。餌塊為云南特有,是大理市有名的小吃之一,餌塊用品質(zhì)大米加工制成,一般分為塊、絲、片三種。制作方法燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可,風(fēng)味各異,久食不厭。餌塊不是云南大理特有,別的地方同樣有,如貴州黔西南,黔南地區(qū)都有。餌塊是云南大理常見的傳統(tǒng)食品。其制作過程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、沖搗、揉制成各種形狀。是使用品質(zhì)大米加工而成的。餌塊的形狀大致可以分為三類,塊狀、絲狀、片狀。制作方法也很多樣,燒煮煎炸都可以。
  燒鉺塊用做成薄餅形的餌塊在無炭火上烤,到微焦黃時,在表面涂芝麻醬 、辣醬、油辣椒等,還可夾入牛、羊肉冷片或油條,是美味的地方特色小吃。餌塊切成一寸見方小薄片加云腿絲、肉片、雞蛋、蔬菜等炒,就成了既可做主可以佐餐的炒餌塊,其中出名的要稱"大救駕"。傳說永歷帝在被吳三桂追擊,一路奔波到騰沖時,已數(shù)餐未進,騰沖的村老以餌塊加自己家中僅有的一點好東西湊合在一起炒一炒,進獻永歷帝。哪知道這"急就章"因騰沖餌塊質(zhì)地上佳而為永歷帝贊賞,說是"救了孤的大駕",后這種炒餌塊就被叫做"大救駕",如今昆明有售。
  餌塊的原料就是大米,只是需選取品質(zhì)好、有香味、有黏性的大米。在舊時,舂餌塊可是一景。春節(jié)前,先將泡過的米放到木甑里蒸,蒸到六七成熟時取出,就可以放進碓窩里舂了。待熟米舂打成面狀后,就可以取出放到案板上搓揉,然后做成磚狀,這就是餌塊了。也有用木模壓制成餅狀的,木模上有喜字、壽字、福字、魚、喜鵲等之類的圖案,壓制出的餌塊餅也就有各種花樣了。
云南燒餌塊加盟優(yōu)勢
云南燒餌塊加盟
  1、品牌優(yōu)勢:云南燒餌塊擁有眾多的品牌優(yōu)勢,經(jīng)過多年的發(fā)展,云南燒餌塊在消費者心中形成了合格的認(rèn)知度,市場口碑好。
  2、產(chǎn)品優(yōu)勢:總部擁有很強的創(chuàng)意資源,能夠開拓設(shè)計思路,讓產(chǎn)品款式更加的新穎別致、吸引消費者的眼球,從而提高加盟店的營業(yè)額。
  3、技術(shù)優(yōu)勢:云南燒餌塊強大的營銷隊伍,策劃與實施配套,而不靠單打一的經(jīng)營手段。
  4、培訓(xùn)優(yōu)勢:由專業(yè)人員對產(chǎn)品知識、店面運營流程以及銷售技巧給予加盟商一定的培訓(xùn)支持,使加盟商和銷售人員靈活掌握、熟練運用。
  5、服務(wù)優(yōu)勢:從加盟之日起,市場部與銷售部全面提供市場推廣支持,并結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況量身定制推廣方案。
  6、加盟優(yōu)勢:低加盟,高實現(xiàn)目標(biāo),是我們的創(chuàng)業(yè)宗旨。
  7、跟蹤服務(wù)支持:總部對加盟店定期不定形式地進行抽查與調(diào)研,對加盟店的各個方面進行考核和評估提出指導(dǎo)意見,互相探討,共同提高。
云南燒餌塊加盟條件
  1、加盟商不能有犯罪前科,要是年滿18周歲的合法的自然人。
  2、加盟商必須認(rèn)可云南燒餌塊的品牌文化,及其在市場定位。
  3、創(chuàng)業(yè)者需要具備一定的加盟能力和加盟意識。
  4、必須位于同類商圈以及當(dāng)?shù)劁N售業(yè)績很好的高等商場的專賣店。
  5、能嚴(yán)格執(zhí)行我方所制定的各項政策。
  6、具有合格的信用和一定的經(jīng)營管理能力。
  7、具有較強的品牌意識和坦誠健康的合作心態(tài)。
云南燒餌塊加盟流程
  1、留言獲得官方加盟電話,撥打電話詳細了解的加盟政策,包括產(chǎn)品質(zhì)量、市場情況、市場前景、加盟經(jīng)營分析等等。
  2、同行業(yè)的比較,確定是否要加盟。
  3、若您滿足的加盟條件,并確定了加盟意向,則可以在本地找好適合經(jīng)營的店鋪。
  4、將店鋪的租賃合同、開店人員的身份證復(fù)印件、店鋪平面圖、店鋪照片傳至公司總部。
  5、公司設(shè)計店鋪裝修圖,加盟店需按公司要求裝修。
  6、裝修完成后審核后簽約。
  7、店鋪人員的招聘與培訓(xùn)。
  8、訂貨——發(fā)貨——擺樣。
  9、制定開業(yè)計劃,試營業(yè)。
  10、正式營業(yè),公司提供后續(xù)支持。

云南燒餌塊加盟動態(tài)

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云南燒餌塊相關(guān)問答

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    2024-12-21 06:07:36 來自 中國 39.168.82*
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    2024-12-17 20:11:49 來自 山西省運城市 60.222.121*
  • 我想了解下

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    2024-12-13 10:07:19 來自 遼寧省 42.176.1*
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    2024-12-11 17:18:05 來自 江西省萍鄉(xiāng)市 58.17.60*
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    2024-12-08 16:06:06 來自 江蘇省 49.66.62*
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