茶馬古道從隋唐始，至清代止，歷經(jīng)歲月滄桑近千年。在茶馬市場(chǎng)交易的漫長(zhǎng)歲月里，茶人在西北、西南邊陲，用自己的雙腳，踏出了一條崎嶇綿延的茶馬古道。
她是一條普洱茶文化的歷史走廊，是人文精神的超越之路，是人類(lèi)歷史上海拔很高、通行難度很大的高原文明古道，蘊(yùn)藏著道不盡的茶文化遺產(chǎn)。也正因?yàn)椴桉R古道，普洱茶的歷史文化得以走出大山、成為歷朝享譽(yù)盛名的貢茶，留下了飄散千年的普洱茶香，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
茶之韻：
妙茗長(zhǎng)自銀生城，蘊(yùn)育年華透琥珀
世間優(yōu)先風(fēng)流事，唯有陳香蕩魂魄
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途跋涉的普洱茶，就像是一件用時(shí)間雕刻的藝術(shù)品，它那與眾不同的特色，讓人更多體味著歷史的“陳韻”。帶給人空靈感，寬闊、深沉、純凈。而且勁道十足，氣韻深長(zhǎng)，經(jīng)久不衰，這也正是福村梅記普洱茶的魅力所在。
普洱茶的內(nèi)涵，豐富、厚重，只有用心、用情、用愛(ài)去慢慢體驗(yàn)、慢慢感悟，才能領(lǐng)會(huì)那份從心底流出的、醇香久遠(yuǎn)的韻味。
茶之藝：
時(shí)間之手精心打磨的藝術(shù)品
人類(lèi)一些偉大的發(fā)現(xiàn)似乎得益于上天不經(jīng)意間的恩賜，普洱茶的制作工藝正是這樣。馬背上的云南大葉茶，在數(shù)月的行程中不僅穿越了亞熱帶雨林、干熱河谷、雪山荒漠，也浸潤(rùn)這各個(gè)地段風(fēng)格迥異的陽(yáng)光、空氣、水分、花香……
福村梅記普洱茶，積歲月之磨練，越陳越香，這是一種需要時(shí)間去完成的修行。光陰雕刻普洱，是一件極有趣味的事，堪稱(chēng)緩慢的藝術(shù)。
快節(jié)奏的今天，有了緩慢的普洱茶，“緩慢”之中才能讓我們真正體驗(yàn)人生之真，人生之樂(lè)……
福村梅記嚴(yán)把普洱茶的工序，殺青、揉捻、曬干、分揀、拼配、蒸壓，做好每個(gè)環(huán)節(jié)每個(gè)細(xì)節(jié)，是一個(gè)相當(dāng)復(fù)雜的過(guò)程。普洱茶在純自然狀態(tài)下的后發(fā)酵相當(dāng)緩慢，經(jīng)過(guò)十幾年，甚至幾十年，新制的普洱茶才能完成其脫胎換骨的改造，從而解決其雜味、澀味，而存留下陳香、桂香、樟香以及蘭香，直到“無(wú)味之味”和“越陳越香”的境界。
