御米油是由珍稀的罌粟籽經(jīng)滅活后，精制提煉而成的一種營養(yǎng)價(jià)值極高，并含有極高復(fù)合藥用保健成分的制品。
簡介
御米油是采用物理壓榨工藝而制成的一種含有極高復(fù)合營養(yǎng)成份的珍稀綠色食用植物油。糧油質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心及北京市防范控制中心的檢驗(yàn)報(bào)告顯示，御米油含有人體正常生長所必需的多種脂肪酸和十余種氨基酸，以及銅、硒、鎂、鐵、鋅、錳等多種微量元素。其中亞油酸(含量高達(dá)68%以上)與亞麻酸等多不飽和脂肪酸是人體必需卻又不能自行合成的必需脂肪酸，因此御米油的主要營養(yǎng)作用有:提高睡眠質(zhì)量和強(qiáng)化體能，有助于亞健康狀態(tài)人群的調(diào)理和營養(yǎng)平衡，有助于保持血脂、血壓正常，利于護(hù)膚養(yǎng)顏，能防范大腦早衰，防止和緩解某些人體器官機(jī)能障礙。
營養(yǎng)成分：生物堿
御米油中含有二十種以上微量生物堿。
提到生物堿，很多人都會(huì)把其與成癮性、毒性聯(lián)系到一起，需要說明的是，御米油中的微量生物堿含量屬極微量。主要有嗎啡、可待因、牛心果堿、麗春花堿、原阿片堿等罌粟堿。(由于罌粟破殼，罌粟籽有時(shí)會(huì)帶上微量的鴉片汁，很高一次的析測量為嗎啡0.7微克/毫升，可待因0.88微克/毫升，為安全限量標(biāo)準(zhǔn)的1/1820，的安全限量標(biāo)準(zhǔn)300∽600微克/毫升)，長期食用無毒。
微量生物堿對(duì)血管、支氣管、胃腸道、膽管等平滑肌都有松弛作用，松弛血管平滑肌，使冠脈擴(kuò)張、外周阻力及腦血管阻力降低，用于緩解伴有動(dòng)脈痙攣的大腦及外周血管，看診腦血栓、肺栓塞、肢端動(dòng)脈痙攣及動(dòng)脈栓塞性疼痛等;亦可用于看診腸道、輸尿管及膽道痙攣疼痛和痛經(jīng);還可用于高血壓、心絞痛、并發(fā)心律失常的心臟局部缺血癥等。

未來發(fā)展
目前基于御米油的高營養(yǎng)高保健功能，所以還是以食用為主的。隨著人們生活水平的提高，這樣營養(yǎng)成分高而品種單一的產(chǎn)業(yè)不在適合大眾的需求。這樣，隨著科研技術(shù)的進(jìn)步，一些研究人員經(jīng)過多年的研究和實(shí)驗(yàn)，像有的御米油膠囊，有降脂護(hù)肝功能的梔粟軟膠囊，都受到消費(fèi)者的熱捧，相信，不久的將來，在消費(fèi)者的支持，相關(guān)政府部門和科研機(jī)構(gòu)的的重視下，會(huì)有更多的御米油衍生產(chǎn)品問世，來再為造福老百姓。
產(chǎn)品種類
御米油軟膠囊(御米油軟膠囊)，精選罌粟籽為主要原料，采用現(xiàn)代技術(shù)提取和濃縮制成的軟膠囊營養(yǎng)保健品，具有復(fù)雜奇妙的分子結(jié)構(gòu)，滲透力極強(qiáng)，利于人體吸收。經(jīng)防范醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所檢測指出含有10余大類成分。其中包括20多種的生物堿、10多種不飽和脂肪酸、10多種人體必需的微量元素、還有豐富的維生素、多糖、多肽、醇類、黃酮等具有生物學(xué)活性的物質(zhì)。 這些成份具有如下作用:

 1、對(duì)普通人群可提高健康生活質(zhì)量，增強(qiáng)防病抗病能力、保健養(yǎng)生、養(yǎng)顏美容、開化智力、 記憶力、增強(qiáng)體能、耐力、延緩衰老。 

2、對(duì)患者: ①高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、冠心病、腦動(dòng)脈硬化、動(dòng)脈栓塞 ②脂肪肝、肝硬化 ③睡眠障礙、神經(jīng)衰弱、更年期綜合癥④胸悶、氣短、疲勞、體虛 ⑤頑固性咳嗽、哮喘、氣管炎 ⑥營養(yǎng)性肥胖、酒過多、性功能減退、胃腸功能紊亂等有很好的調(diào)理作用。 食用量:癥狀較重者，每天食用御米油2 次，每次 15~ 20ml ; 癥狀較輕者:每天食用御米油軟膠囊 2 次，每次 3~4 粒。
原始材料
罌粟籽，即罌粟之種子。始載于《開寶本草》。釋名"米囊子"、"象谷"等。言:"其實(shí)狀如罌子，其米如粟，可供御用"，故有"御米"之說。故罌粟籽油又名"御米油"。
罌粟籽的文獻(xiàn)記載
《本草綱目》二十三卷對(duì)罌粟籽精華的描述如下:"其味甘平無毒，性寒、多食利二便，動(dòng)膀胱之氣。主治:膽石發(fā)動(dòng)，不下飲食，行風(fēng)氣，逐邪熱，治反胃、胸悶痰滯，治瀉痢、解燥、反胃吐食、益陽補(bǔ)遺。另:研其米水煮，加蜜作湯飯甚宜;嫩苗作蔬食優(yōu)佳，榨其米做菜肴，久食解胸悶、益血暢。"
《中藥大辭典》稱罌粟籽的作用是性甘平無毒。主治反胃、腹痛、瀉痢、脫肛。
《辭?！分杏涊d:罌粟籽功能斂肺，澀腸、止痛。主治久咳、久瀉、久痢，胸腹諸痛等癥。
《美國聯(lián)邦政府條例手冊(cè)》中記載:罌粟籽可歸為一般認(rèn)可的物質(zhì)。
《大英百科全書》中記載:罌粟籽不含麻醉劑成份。
香港衛(wèi)生署文件將罌粟籽定性為中藥、無毒。