榆林羊雜碎秉承著讓健康更美味的經(jīng)營理念，不斷的進(jìn)行創(chuàng)立研發(fā)，以制造自有工藝，精選新鮮的羊腿骨，制作出汁濃湯紅，入口潤滑，不腥不膻，味道鮮美的營養(yǎng)骨髓羊雜湯。經(jīng)常食用羊雜湯具有溫中散寒、健脾和胃、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、助消化、增強(qiáng)抗病能力和提高人體免疫力等作用。
榆林羊雜碎，不但繼承中華了傳統(tǒng)飲食文化的同時(shí)，而且對(duì)羊雜湯的口味，制作的工藝進(jìn)行了卓見成效的創(chuàng)立，匠心的加入了許多在傳統(tǒng)羊雜湯中沒有的配料，調(diào)制出鮮美無比的新羊雜湯，顛覆了消費(fèi)者心中羊雜湯的印象。在榆林羊雜碎經(jīng)典美食的同時(shí)，又在中華料理的篇章中，寫下了濃墨重彩的一筆。
榆林羊雜碎割堅(jiān)持：湯濃、料足、原味三個(gè)重要的原則，更致力于將品牌發(fā)揚(yáng)光大，為所有的食客呈送一席熱辣滾燙的文化盛宴。榆林羊雜碎割能夠?qū)⒌胤叫〕詣?chuàng)立品牌重要靠的是：一是熬湯下功夫，舍得花時(shí)間：二是佐料下功夫，榆林羊雜碎割選料講究再加秘不示人的自有工藝；三是保持原湯，恪守湯行業(yè)行規(guī)。榆林羊雜碎以國際競(jìng)爭的眼光來制定發(fā)展戰(zhàn)略，強(qiáng)化學(xué)習(xí)型企業(yè)建設(shè)；用創(chuàng)立的方法，整合資源，力爭成為和餐飲業(yè)品牌制造商的一把好手。
榆林羊雜碎堅(jiān)持：湯濃、料足、原味三個(gè)重要的原則，更致力于將蘇來麻乃品牌發(fā)揚(yáng)光大，為所有的食客呈送一席熱辣滾燙的文化盛宴。榆林羊雜碎能夠?qū)⒌胤叫〕詣?chuàng)立品牌重要靠的是：一是熬湯下功夫，舍得花時(shí)間；二是佐料下功夫，選料講究再加秘不示人的自有工藝；三是保持原湯，恪守湯行業(yè)行規(guī)。
榆林羊雜碎主營的羊雜碎、羊肉湯、餅子等，其產(chǎn)品運(yùn)用上等好的內(nèi)蒙古羔羊肉調(diào)和獨(dú)特的湯料，吃出當(dāng)今健胃、驅(qū)寒、養(yǎng)身、養(yǎng)顏，又與肥而不膩，瘦而不柴的美味共享。選用青山羊和白山羊?yàn)樵牧?，由于這類山羊分布廣泛，極大地減少了運(yùn)營的成本。同時(shí)，榆林羊雜碎自有工藝精良、味道鮮美，可以很好的吸引消費(fèi)者前來就餐。低成本的原材料和獨(dú)制自有工藝。
