加盟城市 | 一線城市(以深圳為例) | 二線城市(以廈門為例) | 三線城市(以中山為例) |
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店鋪面積 | 350㎡ | 300㎡ | 250㎡ |
房租費用 | 7.7萬元/月 | 4.5萬元/月 | 3萬元/月 |
裝修費用 | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ |
設備費用 | 15萬元 | 12萬元 | 10萬元 |
前期原材料 | 6萬元 | 5萬元 | 4萬元 |
廣告宣傳費用 | 4萬元 | 3萬元 | 2萬元 |
開業(yè)費用 | 0.8萬元 | 0.6萬元 | 0.5萬元 |
人員工資 | 3500元/月/人(18人) | 3000元/月/人(15人) | 2500元/月/人(12人) |
水電雜費 | 8000元/月 | 7000元/月 | 6000元/月 |
流動資金 | 42萬元 | 27萬元 | 18萬元 |
總投資費用 | 107.1萬元 | 75.3萬元 | 53.6萬元 |
以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
雨花西餐廳昆明店為深圳雨花餐飲連鎖有限公司第128家雨花西餐廳加盟店,店內環(huán)境優(yōu)雅,格調簡約而時尚。在燭光搖曳,燈光燦爛的夜晚,您可以邀約您的親密愛人或親朋好友共聚雨花,聽著美妙的音樂,整個身體陷在沙發(fā)里,品嘗制作精美的果木牛扒、羊扒、海鮮、沙律以及各式各樣的特調酒水,那種滿足的感覺一定會讓您覺得原來美好的享受就在您身邊
極意營造優(yōu)雅舒適休閑之氣氛融匯中西之美食!色,香,味,俱佳,激發(fā)進食者的食用情緒和食欲,既能使人增加食量。達到吸收足夠營養(yǎng)的目的,又能給人以回味無窮的精神享受。為了您的生活品質,我們會做的更好!
中西食材和香料薈萃的這道雨花制造沙律,充分實現了西餐配搭的精致考究的原則。大粒完滿的澳洲帶子用新鮮刁草提前泡制,經過烘烤后,爽朗的清香 滲透至每一絲海鮮纖維。用新鮮的泰國芒果和果肉由餐廳大廚親自調制的制造沙律汁,在數十次試驗后,終于創(chuàng)造出少有的清爽而帶有果香的沙律新口感。日本 五味粉作為點綴,令美食也變得生動起來,幾種繽紛顏色的融合是廚師將每一道出品都視為藝術品的優(yōu)佳體現。
精巧的南瓜在中餐中常常被用來作為器皿,雨花利用從中獲得的靈感,將它與西式濃湯很好結合,推出這道南瓜海鮮湯。既充滿創(chuàng)意和時尚感,又符 合時下健康綠色的餐飲潮流,用同為健康食材的南瓜鎖住了海鮮湯的原汁原味和健康營養(yǎng)。南瓜蓉的充分利用,也是老派西餐中不曾有過的嘗試。用鮮魷、蝦、帶 子、青口、魚翅針和進口忌廉炮制的金必多湯來頭也不小。它借鑒了四五十年代老上海出名的金必多濃湯魚翅雞茸式的做法,可謂西餐的花樣翻新。據說,金必多 曾是老上海的公館顯貴吃西餐時,中意的一款湯品。
西班牙語里海鮮飯叫做paella, 它其實是一種烹調西班牙飯的平底鍋。中世紀時,西班牙的柬埔寨人修按集結一起,一邊在火堆上以paella烹調飯食,一邊演奏舞蹈,氣氛動人。
海鮮飯被個譽為西班牙的“國菜”,起源于東南部的巴倫西亞省,漁民把賣剩下的各類海產,加入米和香料混煮而成,滋味鮮美。米飯以不軟攔為原則, 所以傳統(tǒng)西班牙海鮮飯口感,并不是那么符合人脾胃的審美標準。為了另異域的傳統(tǒng)風味和國人的飲食習慣很好結合,雨花自開始研發(fā)這道美食,到將它作為皇 牌出品推出,總共耗費了一年多的時間。期間,光是選擇適合的大米種類,就不下數十種。后來來自澳洲大米,以米粒豐滿,香型突出而雀屏中選。米飯的口感也 從原來的六七成偏硬,增加到八成適宜咀嚼度。除了遵循西班牙海鮮飯的烹飪技巧,以西班牙當地特產的橄欖油為靈魂,雨花西班牙紅花海鮮飯的精妙之處,還在 于加入了藏紅花。藏紅花是很珍貴的香料之一,生長在地中海沿岸至喜馬拉雅山麓,其產量極低,采收耗時費力,同時具有很強的價值,現在每500g 藏紅花的市價已經高達7000元。它不僅為米飯增加了馥郁層次,也是西班牙飯誘人色澤的由來。再加上鮮蝦、魷魚、蛤蜊等諸多海鮮,輔以洋蔥、蒜蓉燜制,這 道皇牌海鮮飯清香四溢,堪稱世界美食的一絕。