加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
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店鋪面積 | 120㎡ | 120㎡ | 120㎡ | |
粵順順德特色餐廳加盟基礎費用 | 裝修費 | 7.2萬元(600元/㎡*120㎡) | 6萬元(500元/㎡*120㎡) | 4.8萬元(400元/㎡*120㎡) |
經(jīng)營設備費 | 16萬元 | 14萬元 | 12萬元 | |
首批進貨費/原料費 | 18萬元 | 16萬元 | 14萬元 | |
廣告宣傳及開業(yè)費 | 1.5萬元 | 1.2萬元 | 1萬元 | |
小計 | 42.7萬元 | 37.2萬元 | 31.8萬元 | |
粵順順德特色餐廳加盟成本費用 | 店面租金 | 1.66萬元/月(4.6元/天/㎡) | 1.55萬元/月(4.3元/天/㎡) | 1.44萬元/月(4元/天/㎡) |
人員工資 | 2.8萬元/月(4000元/月/人*7人) | 2.45萬元/月(3500元/月/人*7人) | 2.1萬元/月(3000元/月/人*7人) | |
水電雜費 | 2600元 | 2300元 | 2000元 | |
流動/儲備資金 | 13.37萬元 | 11.99萬元 | 10.62萬元 | |
小計 | 4.72萬元 | 4.23萬元 | 3.74萬元 | |
粵順順德特色餐廳加盟總費用 | 加盟合計 | 47.42萬元 | 41.43萬元 | 35.54萬元 |
備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 |
粵順餐廳全名粵順順德特色餐廳,是杭州粵順餐飲管理有限公司旗下的連鎖餐飲品牌。杭州粵順餐飲管理有限公司成立于2011年,公司追求以人為本,在發(fā)展的過程中,一直都是精益求精,粵順餐廳在其帶領下,已經(jīng)擁有多家直營店和加盟店,有著成熟的加盟模式。
江湖流傳著一句話,“食在廣州,廚出鳳城”,鳳城,指的就是順德。而在杭城,做順德菜的家,當屬“粵順”?;涰樖羌覍㈨樀碌貐^(qū)的傳統(tǒng)吃食毋米粥帶入杭城的餐廳。毋米粥是順德地區(qū)的傳統(tǒng)吃食。以燉到不稠不稀的米湯作湯底,將選擇的新鮮食材一一加入其中,像火鍋一樣涮著吃即可。
粵順餐廳“選用香米,存放一年。清遠雞,剔出雞骨為原料,熬出上湯。湯過濾以后加入香米,大火燜煮4小時,米化為無形,再濾去殘存米渣。香醇的米汁和鮮醇的雞湯聯(lián)手,已經(jīng)做好點亮食材的準備。以粥水做鍋底,更講究加入食材的順序。海鮮貝類奠定火鍋底味,魚、肉類和蔬菜漸次登場,讓美味層層鋪陳。粥水粘稠順滑,瞬間包裹食材,保藏原汁原味的同時,也讓食物的口感更加柔滑。聚合了多種食材的粥水,清香之外,滋味豐醇。”
粵順餐廳是杭城主打廣東順德傳統(tǒng)菜的特色主題餐廳,創(chuàng)始人將毋米粥的原班人馬引進,做起地道的傳統(tǒng)順德菜。順德菜向來講究取材追求原汁原味,純粹靠廚師的巧妙刀工和精心烹調(diào),毋米粥水火鍋、順德魚生、順德燜食、啫啫美食、順德小炒、滋補養(yǎng)生老火湯、順德古法點心等這一切遐爾聞名的美食都可以嘗到。
杭州粵順餐飲管理有限公司還將在今后的發(fā)展過程中繼續(xù)拓展門店位置,讓更多的人認識粵順餐廳,喜歡粵順餐廳,將粵順餐廳打造成為的粵菜餐廳品牌。