云上漁鄉(xiāng)產品種類豐富，有花鰱、鰱魚、三文魚、鯽魚等新鮮魚類，當然還有多種不同的口味供消費者挑選，與傳統(tǒng)的魚火鍋有所不同，打造屬于現在化、國際化、年輕化的特色魚火鍋。

　　云上漁鄉(xiāng)是萬象餐飲管理公司旗下的魚火鍋品牌，集養(yǎng)生小火鍋、優(yōu)品川菜為一體的餐飲項目，以“養(yǎng)生、時尚、健康、品質”不經營理念，為客戶提供養(yǎng)生、生態(tài)的食品，總部還有標準化生產，并且依托廚房標準化體制實行全國統(tǒng)一配送在很大限度提高/增加其產品的新鮮、健康。

　　俏魚館一個不一樣的魚火鍋，如今正在全國招商中，小本創(chuàng)業(yè)是你創(chuàng)業(yè)的明智選。

　　萬象肥牛是集養(yǎng)生小火鍋鍋+優(yōu)品川菜為一體的餐飲項目，“養(yǎng)生、時尚、健康、品質”是萬象肥的經營理念，為客戶提供養(yǎng)生、生態(tài)的食品是我們的服務宗旨，萬象優(yōu)先在餐飲行業(yè)推行標準化生產，依托廚房標準化體制實行全國統(tǒng)一配送火鍋鍋底、小料、高品質牛羊肉，特色菜品等，很大限度提高/增加萬象的菜品、湯底、牛羊肉的新鮮、健康。萬象力求創(chuàng)造養(yǎng)生小火鍋品牌。

　　萬象——白科，祖籍重慶，從廚23年，享負盛譽的烹調師，餐飲服務業(yè)職業(yè)經理人，重慶陶然居餐飲總廚，新疆名廚，新疆烹飪協會會員，新疆青禹然飲食文化有限公司總廚，擅長川菜、粵菜、湘菜、重慶火鍋等菜系的制作及研發(fā)。白科89年進入重慶飯店拜名廚周康林為師，2010年任職陶然居總廚，13年遠赴新疆陶然居任總廚，在新疆任職期間創(chuàng)清真川菜風靡新疆各地，業(yè)績斐然，聲名鶴起。