魚情味了主題餐廳是南通一家知名的餐飲連鎖企業(yè)，本企業(yè)以暢導(dǎo)健康、綠色、環(huán)保為主導(dǎo)思想，著力打造“魚情味了”品牌餐飲文化建設(shè)，在一群朝氣蓬勃的年輕人共同努力下，現(xiàn)在正以 快速度從單店經(jīng)營步入多店連鎖時代。
本店創(chuàng)建于2010年11月，錢總憑借多年餐飲管理經(jīng)驗及南通地區(qū)未來消費趨勢的分析和判斷，在當(dāng)時人氣不旺的中南世紀(jì)城開設(shè)了“魚情味了主題餐廳”，掀起了排隊吃飯的熱鬧景象。2011年在老城區(qū)工農(nóng)路開設(shè)了第二家店，滿足了老城區(qū)消費者的需求，同樣人氣非常旺，吃飯排隊成為常態(tài)。2013年應(yīng)江蘇華地集團(tuán)邀請進(jìn)駐南通八佰伴，為“魚情味了”進(jìn)入大型購物中心配套掀開了嶄新的一頁，目前已有八家連鎖店,啟東店正在裝修中，預(yù)計今年10-11月開業(yè)。
魚情味了主題餐廳以顧客口碑為主要宣傳途徑，預(yù)見到信息化時代，越來越多的消費者不愿也沒有過多時間來操持家務(wù)，市場消費的年輕化，抓住契機(jī)將消費者鎖定于家庭宴會、白領(lǐng)日常宴請的普通消費，憑借“高性價比”為核心競爭力，以優(yōu)雅的環(huán)境、精致美味的菜肴、微笑細(xì)致的服務(wù)而受到人們的追捧。發(fā)展的同時，公司還積極組織員工學(xué)習(xí)進(jìn)修，至今已培養(yǎng)出諸多餐飲管理和專業(yè)性人才。“魚情味了”在遵循市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律的原則下，堅持以“顧客 ”的核心理念，配合科學(xué)化管理，為加快魚情味了發(fā)展的步伐，2016年應(yīng)廣大商戶的邀請努力打造可覆蓋“長三角”的餐飲連鎖管理體系，狠抓內(nèi)功， 終將自身打造成國內(nèi)品牌的餐飲企業(yè)。
