御輦曾成宗牛肉館是御輦曾成宗牛肉館總部旗下品牌。御輦曾成宗牛肉館八十年代誕生于池店御輦村,以其特色牛肉火鍋不斷吸引著慕名而來的高朋勝友。其自制湯底更是讓這些五湖四海的朋友贊不絕口,甚至經(jīng)過真空包裝后攜往北京,上海,廣州,香港等地。直至現(xiàn)在,也頗負(fù)盛名。產(chǎn)品服務(wù):御輦曾成宗牛肉館的業(yè)務(wù)模式很具有拓展性,業(yè)務(wù)包括自制湯底配送,新鮮牛肉配送以及餐廳加盟經(jīng)營等方式。自制湯底更是以名貴中藥,龍骨,番鴨等食材和輔料,用炭火燉制而成,滋補(bǔ)養(yǎng)生。本品健康,營養(yǎng)美味。發(fā)展模式:御輦曾成宗牛肉館的發(fā)展模式,由一開始的路邊小攤發(fā)展到現(xiàn)在幾近家喻戶曉的牛肉館,并在曾成宗之子曾文啊(第三代傳人)的帶領(lǐng)下開啟全新的加盟之路。
他家的牛肉火鍋,也是他們家很具特色的一道菜,自制湯底是以各種名貴中藥、番鴨、龍骨等食材下去熬制,在加入牛肉、牛筋、金錢肚等配料下去,湯頭喝起來特別的贊,味道非常濃郁的。再加入牛肉丸、牛肉羹、白菜、豆腐、白蘿卜下去涮,吸入了湯汁的鮮美,吃起來更加的入圍,尤其是燙到后來湯底愈發(fā)的鮮美讓人忍不住一碗接著一碗。喜歡們他們家的牛肉,肉質(zhì)軟硬剛好,不會塞牙,口感不錯;牛肉丸Q彈扎實(shí),牛肉羹嫩滑美味,還有蘿卜飯,飯粒有嚼勁,口感不錯。
本牛肉館獲得一系列的殊榮,包括"晉江市旅游名小吃",授予御輦曾成宗餐飲有限公司"理事單位"及"牛肉三寶為泉州風(fēng)味小吃"文化理念:御輦曾成宗牛肉館將繼續(xù)健康,營養(yǎng)美味的品質(zhì),快樂分享,拼搏同進(jìn)的理念,弘揚(yáng)餐飲文化,強(qiáng)壯人類健康體魄,更將秉著努力成長為好的中餐品牌的戰(zhàn)略目標(biāo)前進(jìn)。