優(yōu)魚酷烤魚創(chuàng)“先烤+后燉”的新式制作工藝，做法考究，工藝獨(dú)特，口感醇厚，回味無窮。瘋子烤魚口味有：香辣味、三鮮蔥燒味、翡翠尖椒味、醉香麻辣味、老家醬香味、魚香鮑汁味、鄉(xiāng)村炸辣子味、新派椒香味、咖喱豆豉味、飄香蠔油味等十幾種口味，是時(shí)下受人們喜愛的特色美食。優(yōu)魚酷烤魚適加盟店合全國各地經(jīng)營，四季生意不錯(cuò)，無淡季。
細(xì)數(shù)的烤魚店也不在少數(shù)，優(yōu)魚酷的美味和親民的綜合性價(jià)比，也是一直被眾多吃貨喜愛的原因。
優(yōu)魚酷口味好，用料足，走優(yōu)品路線。優(yōu)魚酷的料包要比普通烤魚的料包貴很多倍，能夠提高/增加口感。優(yōu)魚酷有很多創(chuàng)的烤魚口味是在別家吃不到的，比如說特別適合天津小伙伴兒口味的黃金酸辣口味、冬陰功口味和荔枝香辣口味。黃金酸辣口味經(jīng)過古法炮制，魚肉鮮嫩酸爽，口感豐富，回味濃醇；冬陰功口味的靈感源于泰國，結(jié)合烤魚，酸甜辣奶香滿溢，吃一下就停不了口；荔枝香辣口味我們家是順勢而出，荔枝不僅可以塞肉蘸醬油哦，荔枝同樣也可以搭配香辣做烤魚，高大上的荔枝香辣是時(shí)尚年輕小伙伴兒的喜愛。
目前優(yōu)魚酷有4種魚可供選擇，江團(tuán)、魚、黑魚、草魚，優(yōu)魚酷要做優(yōu)品，所以沒有鯰魚。魚的口味有11種，食客可以根據(jù)辣度選擇適合自己的口味，其中比較受歡迎的是品牌口味黃金酸辣，還有麻辣口味、冬陰功口味、荔枝香辣口味等。優(yōu)魚酷的烤魚口味偏，為了迎合懼辣的吃客，也推出了兩款不辣的口味，豆豉、十八香，吃起來味道都比較濃郁。
對于味型，優(yōu)魚酷是全國連鎖，全國店面都一樣。優(yōu)魚酷有著非常非常強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，目前提供的口味有偏重辣、偏麻辣的，還有酸辣的，還有不辣的等，不管是哪里的消費(fèi)者，有什么喜好，在優(yōu)魚酷都能找到適合自己的好口味。優(yōu)魚酷的創(chuàng)口味黃金酸辣、冬陰功、荔枝香辣都是天津烤魚店沒有的，重點(diǎn)說說冬陰功口味，經(jīng)過無數(shù)美食達(dá)人好評的口味，帶有泰國style的口味，入口酸酸甜甜辣辣的，香氣撲鼻，奶香滿溢，吃起來特別順口。
