重慶市永健食品有限公司始創(chuàng)于1998年，總部設(shè)于重慶市江北區(qū)港城工業(yè)園區(qū)，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和原料基地于一體的休閑食品生產(chǎn)企業(yè)。公司旗下設(shè)有：行政中心、研發(fā)中心、重慶永川板橋加工基地、重慶歌樂山加工基地、重慶同興工業(yè)園健特基地、重慶潼南健能基地、重慶永川區(qū)梨博園生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游業(yè)基地、重慶六六八商貿(mào)有限公司，現(xiàn)有員工2600余人。
1999年公司聯(lián)合西南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)院將傳統(tǒng)的泡菜技術(shù)與現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合，研制開發(fā)出色、香、味獨特的泡椒系列、香鹵系列、鹽焗系列、豆制品系列等休閑食品，產(chǎn)品包括：泡椒鳳爪、野菜、豆干，泡山椒鳳爪、泡山椒鮮筍、香鹵鳳翅、鹽焗雞腿、鹽焗脆翅、香酥雞腿等三十多個不同規(guī)格和品種的產(chǎn)品，多數(shù)產(chǎn)品已經(jīng)獲得了專利。公司不斷致力于技術(shù)研發(fā)和改進(jìn)，導(dǎo)入**質(zhì)量管理體系，引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、高精密的分析檢測儀器和自動生產(chǎn)線，永健食品有限公司建立了現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工基地，增強了企業(yè)的核心競爭力，為永健品牌參與國際市場競爭奠定了堅實的基礎(chǔ)。
十多年來永健食品有限公司一直秉持“誠信、協(xié)作、進(jìn)取”的經(jīng)營理念，以永健人的智慧和信譽、真誠和服務(wù)贏得了客戶，贏得了消費者和社會各界的好評：2008年“永健”品牌被榮耀評為重慶市**商標(biāo)，永健企業(yè)被評為重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，“永健”產(chǎn)品連續(xù)多年被評為“食品安全年會指定產(chǎn)品”，2009年“永健”榮獲“新成立60年推動重慶食品行業(yè)發(fā)展十大功勛品牌”，同年公司負(fù)責(zé)人獲得了“品牌年度人物”稱號，成為重慶市**獲此殊榮的企業(yè)家，2010年“永健”牌竹筍系列產(chǎn)品，獲得“重慶特產(chǎn)”榮譽稱號。
永健雞爪進(jìn)一步發(fā)展計劃中的一個重要課題，永健食品充分利用現(xiàn)有的傳統(tǒng)工藝及科研優(yōu)勢、整合**的技術(shù)力量，以更穩(wěn)、更快的步伐邁向世界，新派休閑健康生活。
永健食品有限公司是一家集品牌運營，餐飲培訓(xùn)，技術(shù)研發(fā)，品牌推廣，品牌策劃于一體的綜合型品牌集團(tuán)。企業(yè)始終秉承“專注業(yè)務(wù)、服務(wù)客戶、追求不凡”的核心價值觀，積極發(fā)展綠色餐飲，專注匠心打造餐飲連鎖品牌。
