一只燒雞公百年歷史傳承中口口相傳，通過一只燒雞公創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的不斷發(fā)掘，整理與實(shí)踐，又根據(jù)二十多位川菜和徽菜大師的多年的工作實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)，并在此基礎(chǔ)上又歷經(jīng)近2年的反復(fù)配料試驗(yàn)，使它融合了川菜和徽菜兩大菜系的不同特點(diǎn)，由48種上等香料，中草藥和調(diào)味品按比例配制而成。再經(jīng)過密封發(fā)酵，制作成了目前具備經(jīng)典獨(dú)特口味的制作一只燒雞公系列醬料。用專用一只燒雞公醬料對(duì)上等仔雞進(jìn)行腌制，并在專用煲中按客人的不同口味和要求現(xiàn)場(chǎng)燒制成各種口味。其口感嫩滑爽口，香味撲鼻，嘗后余香繞唇、三日而不絕。同時(shí)我公司也根據(jù)不同水產(chǎn)、肉制品研發(fā)出牛腩煲、排骨煲、牛蛙煲、魚頭煲和香辣蝦等不同種類的醬料，與一只燒雞公醬料有異曲同工之妙。在上述神秘方法中因含有人參、黨參、沉香等多種名貴中藥材和香辛料，使其更具有溢氣補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏、強(qiáng)身健體等特殊作用，是一般市場(chǎng)上任何一種一只燒雞公、雞公煲、香辣雞煲、燒雞公產(chǎn)品所無法比擬的。
一只燒雞公地理位置并比不上其他大型火鍋加盟連鎖店，也不在商業(yè)中心區(qū)，但是你會(huì)發(fā)現(xiàn)，你要找到他很容易，交通很方便，十字路口地段、上下班路段總有他們的影子。就是這樣一個(gè)身邊便利火鍋小店。紅與黑是他的主色調(diào)，一只燒雞公三個(gè)字非常醒目，很容易就被他吸引進(jìn)去了，傳統(tǒng)的中式風(fēng)格和其他火鍋店一樣，但是感覺更干凈、更貼心。暗色調(diào)的桌椅布置和白色的天花板、本色的大理石地面相呼應(yīng)。讓人感覺和諧、自然、平和。木質(zhì)的桌椅和屏風(fēng)布局分割成一個(gè)個(gè)空間，有情侶兩人世界、團(tuán)體聚會(huì)、全家樂等不同餐飲組合，滿足多種人群的需要。大大的吧臺(tái)位其中，微笑的服務(wù)員永遠(yuǎn)等待你的咨詢。為你提供需要的幫助。大大的冷菜柜分列于吧臺(tái)旁側(cè)，各種葷菜、蔬菜、面食分列在不同的柜中，分類多達(dá)百種，讓你喜不自禁，胃口大開。各色飲料就在吧臺(tái)旁側(cè)，有可樂、雪碧等。隨你享用。
