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一碗陽春面
  • 加盟費用10~20萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 拉面
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱一碗陽春面
  • 成立時間2003-04-23
  • 門店數(shù)478
  • 公司地址江蘇省
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
一碗陽春面加盟費用
加盟城市一線城市二線城市三線城市
店鋪面積57㎡57㎡57㎡
裝修費3.99萬元
3.42萬元
2.96萬元
經(jīng)營設(shè)備費4.2萬元3.6萬元2.2萬元
首批進(jìn)貨費/原料費6.6萬元4.4萬元3.8萬元
廣告宣傳及開業(yè)費1.3萬元0.0萬元0.5萬元
門店租金9003.9元/月
6210.6元/月
4181.5元/月
人員工資10800元/月/3人
8700元/月/3人
6600元/月/3人
水電雜費470元370元270萬元
流動/儲備資金7.2萬元6.8萬元5.3萬元
一碗陽春面加盟總費用25.3萬元19.7萬元15.9萬元
備注:

1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。

2、以上為一碗陽春面加盟費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。


一碗陽春面加盟介紹
一碗陽春面加盟  陽春面是蘇式湯面的一種,又稱光面、清湯面或清湯光面,湯清味鮮,清淡爽口。是江南地區(qū)有名的傳統(tǒng)面食小吃,是上海、蘇州、揚州、高郵、淮安等地的一大特色。
  陽春面英文譯名Plain Noodles ,又稱光面、清湯面或“清湯光面”,湯清味鮮,清淡爽口。是揚州的一大特色。民間習(xí)慣稱陰歷十月為小陽春,上海市井隱語以十為陽春。以前此面每碗售錢十文,故稱陽春面。開洋蔥油拌面又稱海米蔥油拌面。以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開洋),與煮熟的面條一起拌食。面條韌糯滑爽,海米軟而鮮美,蔥油香郁四溢.1945年后,城隍廟有個姓陳的攤販運用蘇中家鄉(xiāng)日常的方法熬制蔥油,用來拌面。蔥香濃郁與眾不同,很受歡迎,流傳至今。現(xiàn)為湖濱點心店的特點小吃。
  在臺灣,傳統(tǒng)的陽春面會加些許蔥花和豬肉。但在民國七十幾年時,豬肉價格飆漲,現(xiàn)今的陽春面多以小白菜或豆芽菜來代替豬肉,或改用肉臊。有些人喜歡吃陽春面加鹵蛋,不過需另加新臺幣5元或以上。
  相傳乾隆27年,陽春三月乾隆皇帝南巡到淮安,他避開了文武百官,帶著汪廷珍在城內(nèi)到處轉(zhuǎn),來到了一個面攤坐下來,要弄點吃的,一會兒看到攤小二端上一碗面條,根根利利爽爽,淡醬色面湯清澈見底,湯上浮著大大小小金色的油花和翠綠色碎蒜花,陣陣香味撲鼻而來。乾隆連吃兩碗后,突然問這面叫什么名字?攤小二說:“告訴六角(楚州方言,“汝閣下”的意思),我們沒給它起名字?!笔裁矗@么好的面條怎么沒有名字?不行,不行!乾隆深思片刻說:“淮安是漕運要地,每年上交朝廷稅收很多,貢獻(xiàn)很大,現(xiàn)在正是陽春三 月,這個面就叫‘陽春面’吧。”寓意淮安向朝廷交稅就像春天萬物生長 一樣,生機(jī)勃勃;又像這面條一樣,連綿不斷。汪廷珍聽后趕緊叫人拿來筆墨紙硯,請乾隆御筆賜名“陽春面”。
  陽春面,又稱清湯光面。相傳秦始皇統(tǒng)一了度衡量,也統(tǒng)一了歷法。以夏歷的十月為正月。這個月又稱小陽春,而當(dāng)時每碗面售十個銅錢。后被引用到蘇州的切口中,陽春就是“十”。另一種說法 從《陽春白雪》而來,面光光什么都沒有。這雪白白也是什么都沒有,于是成面名。
  陽春面為蘇州的特色,就像大餅、油條、豆?jié){、粢飯四大金剛一樣與蘇州人的生活息息相關(guān)。作為面中很便宜的光面,依然保持著蘇州人的風(fēng)格,那就是不即不離,不偏不倚的中庸之道。
  這陽春面是不是什么都沒有呢?說是也不是,說不是也是。白白的面條,幾點蔥花而已,也有人美其名《青龍白虎面》。說他有,他不但用的是高湯,有各式物件的精華,透出一份清香,一份醇鮮;透著一份矜持的懷舊,一份自賞的孤芳。在這里才真正體現(xiàn)出回家的感覺。
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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區(qū)別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標(biāo)使用費,指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費,不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費,只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費。
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