經(jīng)過多年來的發(fā)展 ,一品鮮奶吧產(chǎn)業(yè)化、一體化的雛形開始形成,圍繞一品鮮奶吧的發(fā)展帶動了技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)、設(shè)備研發(fā)、設(shè)備制作、新產(chǎn)品開發(fā)、一品鮮奶吧店裝修等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
一品一品一品鮮奶吧將奶制品傳統(tǒng)制法融合到現(xiàn)代店面文化中來詮釋,以倡導(dǎo)健康食品強(qiáng)壯國人身體為企業(yè)目標(biāo),采取透明化現(xiàn)做現(xiàn)賣的經(jīng)營模式,全力打造國內(nèi)現(xiàn)釀手工酸奶事業(yè),并導(dǎo)入酸奶&吧文化的文化理念,產(chǎn)品定位在拒絕任何食品添加劑的酸奶制品,產(chǎn)品線涉及酸奶、飲品、甜品等十三大系列一百多種產(chǎn)品,創(chuàng)造了全新的一品一品一品鮮奶吧一品一品鮮奶吧的獨(dú)特售賣模式。
一品一品鮮奶吧作為一種新的餐飲業(yè)態(tài)、一個(gè)新生事物,正處在發(fā)展初期的起步階段,成長時(shí)間短,成熟不高,不論在一品一品鮮奶吧經(jīng)營方面還是監(jiān)管方面,還缺乏配套的、規(guī)范的技術(shù)規(guī)范和政策措施,在一品一品鮮奶吧經(jīng)營上和發(fā)展上,在一些地方個(gè)別店還存在過多過濫,發(fā)展無序;不法經(jīng)營,奶源不明、不固定;人員素質(zhì)不高,操作不規(guī)范;唯利是圖,不講誠信的問題。監(jiān)管部門責(zé)任不明、監(jiān)管不到位的問題,在一些地方同時(shí)存在。
存在的這些現(xiàn)象和問題,是發(fā)展中的問題,前進(jìn)中的問題。只要社會各方面的共同努力,用改革理念和手段是完全可以得到解決。純鮮牛奶來自張家口沽源壩上有機(jī)牧場,所有店面現(xiàn)場制作巴氏鮮牛奶、酸奶、雙皮奶、圣代、冰激凌、奶昔等飲品,拒絕添加任何增稠劑、防腐劑。全國連鎖加盟包括所有生產(chǎn)設(shè)備,免費(fèi)學(xué)技術(shù),整店輸出。