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孔一鍋牛雜煲

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 牛雜

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地：

    成都

  • 經(jīng)營模式：

    經(jīng)銷 代理

  • 成立時間：

    2008-11-06

  • 門店總數(shù)：

    1500

  • 投資金額：10~20萬

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孔一鍋牛雜煲加盟介紹
孔一鍋牛雜煲加盟
　　火鍋的發(fā)展亦如同餐飲史的發(fā)展是漸進式的，完全是依據(jù)當時的器皿，社會的需求與原物料的發(fā)現(xiàn)引進，而加以變化的。辣椒”在未進入時，怎么會有辣的調(diào)味出現(xiàn)呢？三國時代，魏文帝所提到的“五熟釜”，就是分有幾格的鍋，可以同時煮各種不同的食物，和現(xiàn)今的“鴛鴦鍋”，可說是有異曲同工之妙。到了南北朝，“銅鼎”是普遍的器皿，也就是現(xiàn)今的火鍋。演變至唐朝，火鍋又稱為“暖鍋”。
　　在整個火鍋歷史的演變上，描寫火鍋為傳神的是南宋時代，在林洪所著的“山家清供”里所說的涮兔肉片。在當時，林洪前往武夷山拜訪隱士止止師，止止師住在武夷山九曲中之第六曲仙掌峰，當林洪快到山峰時，下起大雪，一只兔飛奔于山巖中，因剛下雪巖石很滑，滾下石來，被林洪抓到，林洪想烤來吃，而問止止師會不會燒兔肉，止止師回答他說，我在山中吃兔子是這樣的，在桌上放個生炭的小火爐，爐上架個湯鍋，把兔肉切成薄片，用酒、醬、椒、桂做成調(diào)味汁，等湯開了夾著著片在湯中涮熟，沾著調(diào)味料吃。利用這樣涮熟之吃法，林洪吃了覺得如此的吃法甚為鮮美，且能在大雪紛飛之寒冬中，與三五好友圍聚一堂談笑風生，隨性取食，非常愉快，因而為這樣一種吃法取了個“撥霞供”的美名，取當時“浪涌晴江雪，風翻晚照霞”的美麗光景。這就是我們今天所吃的火鍋。
　　從元、明、清到現(xiàn)今，火鍋器皿上的變化并不大，新的容器除了鍋寶采用耐高溫透明玻璃，煮的時候可見食物的翻騰，吃的時候較不會有漏網(wǎng)之魚外，銅鍋、鐵鍋、砂鍋等鍋具，只是在制作上更為精致，多已使用幾千年以上，而現(xiàn)用的普遍的也廣泛的鍋具為“不銹鋼鍋”，也就是俗稱的“白鐵鍋”。一般而言，火鍋基本上只有三大類別，第1種湯為淡味，而以涮生片為主，蘸料占重要角色，涮羊肉及廣式打邊爐具有代表，第二種是鍋內(nèi)的料已熟，如砂鍋魚頭、羊肉爐等，爐火只是做為保溫作用，并用來燙青菜。第三種是鍋內(nèi)的料全都熟透了，連青菜也無需再穿燙，爐火完全是用來保溫的，和大鍋菜無二樣，如佛跳墻、復興鍋等大鍋菜的方式。又是火鍋上市的季節(jié)，約三五好友或一家團聚，想吃什么就買什么，少吃些肉，多備些蔬菜、魚類，蘸料不要調(diào)的太咸，一不小心鹽份就過量了，對心臟不好。 吃火鍋是原始的做法，想吃什么就放什么，多自在，也能保鮮，沒有油膩，為現(xiàn)代的健康吃法，怎么樣，來一鍋吧。
孔一鍋牛雜煲加盟優(yōu)勢
孔一鍋牛雜煲加盟
　　1、品牌優(yōu)勢
　　孔一鍋牛雜煲已有多年的運營經(jīng)驗，公司依托有的品牌優(yōu)勢和技術資源。
　　2、產(chǎn)品優(yōu)勢
　　孔一鍋牛雜煲總部擁有專業(yè)的研發(fā)團隊，所有的產(chǎn)品品類均經(jīng)過了反復的試驗，在開發(fā)上注重各種因素，總部新品不斷，經(jīng)營很輕松。
　　3、技術優(yōu)勢
　　孔一鍋牛雜煲總部擁有專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團隊、強大的產(chǎn)品庫，能準確把握市場變化及產(chǎn)品生命周期，定期推介新品，讓您不斷保持新鮮感，永遠保持吸引力。
　　4、培訓優(yōu)勢
　　孔一鍋牛雜煲免費提供成倍創(chuàng)利、快速銷售等專業(yè)培訓，向合作方整盤輸出營銷分析、企劃、實施方案，全力協(xié)助合作方迅速建立完善的市場運營體系。
　　5、服務優(yōu)勢
　　孔一鍋牛雜煲常年營銷指導，財務分析，系統(tǒng)的管理培訓，新品指導，公司成功的經(jīng)驗復制。
　　6、加盟優(yōu)勢
　　孔一鍋牛雜煲有著準確的市場定位，加盟小，實現(xiàn)目標快，開一家火一家。
孔一鍋牛雜煲加盟條件
　　1、對孔一鍋牛雜煲的產(chǎn)品，經(jīng)營理念、企業(yè)文化完全認同。
　　2、加盟商要認可品牌理念和經(jīng)營理念，要與總部統(tǒng)一經(jīng)營意識，共同發(fā)展。
　　3、具備一定的加盟資金及加盟實力，可承擔相應的加盟。
　　4、能按照總部提供的《營運管理手冊》要求對店面規(guī)范化管理，達到總部要求的服務質(zhì)量，以維護愛尚癮的品牌形象。
　　5、重視品牌的維護、經(jīng)營， 按特許專賣店的標準要求規(guī)范經(jīng)營。
　　6、具有45萬以上的加盟實力（不包括店面轉(zhuǎn)讓費及房租）。
　　7、具備開拓進取、積極向上的精神。
孔一鍋牛雜煲加盟流程
　　1、詳細了解
　　會議、培訓、廣告等招商渠道，了解企業(yè)概況及經(jīng)營模式、加盟方案。
　　2、項目考察
　　加盟者來總部實地考察、了解孔一鍋牛雜煲經(jīng)營狀況和系列產(chǎn)品，溝通意見。
　　3、加盟申請
　　具備適當?shù)募用四芰?、?jīng)營能力和合適的經(jīng)營門店，即可向總部遞交加盟申請?？偛扛鶕?jù)所申請地域的加盟情況和申請者的基本條件予以審核。
　　4、簽訂合同
　　符合總部加盟資格的，雙方達成共識后，開始簽訂加盟合同。
　　5、選店址
　　尋找營業(yè)店鋪，店鋪需經(jīng)過總部考察并被認可。
　　6、裝修
　　按照總部提供的裝修方案，對店面進行統(tǒng)一的裝修與施工，施工完畢后總部進行驗收。
　　7、總部培訓
　　為了加盟商更好的將店開的紅紅火火，公司將派專員對加盟商及員工進行培訓，包括銷售技巧、客戶服務技巧等等。
　　8、開業(yè)籌備
　　支持人員及物資到位，試營業(yè)。
　　9、開業(yè)儀式
　　邀請在當?shù)氐呢撠熑嘶蛘哐堃恍┬侣劽襟w人員參加。開業(yè)后總部會提供后續(xù)的支持。

孔一鍋牛雜煲相關問答

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    2024-12-23 02:19:13 來自 江蘇省[電信] 49.94.42*

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    2024-12-21 07:23:40 來自 河南省 42.227.199*

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    2024-12-20 09:25:46 來自 河北石家莊[聯(lián)通] 60.1.77*

  • 我對此敢興趣

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    2024-12-18 11:03:00 來自 甘肅省 42.89.123*

  • 公司地址及相關資質(zhì)證明能不能給一下

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    2024-12-09 09:20:03 來自 北京市 49.7.3*
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