渝和功夫

　　重慶致中和餐飲文化有限公司是一家專司餐飲調(diào)味品研究、生產(chǎn)、銷售和連鎖經(jīng)營(yíng)的綜合性企業(yè)。公司擁有一批充滿活力，務(wù)實(shí)的技術(shù)人才和一支管理嚴(yán)密的公司團(tuán)隊(duì)，近幾年對(duì)川渝名吃的搜集、整理、改進(jìn)，其生產(chǎn)的產(chǎn)品除保留了原有的傳統(tǒng)特色外，已形成了自己鮮明的特點(diǎn),現(xiàn)在公司不斷擴(kuò)張,已收購(gòu)重慶良華餐飲文化有限公司,成立致中和調(diào)味品有限公司和云陽(yáng)面業(yè)協(xié)會(huì)有限公司,五年以后將成為上市集團(tuán)公司的宏偉目標(biāo)。渝和品牌單店建立于2000年，在2005年正式注冊(cè)公司，旗下的“渝和”記面莊早在2005年拉開連鎖加盟序幕，現(xiàn)已發(fā)展到近7百家連鎖加盟店，其專屬的面佐料生產(chǎn)核心技術(shù)給予了各加盟店有力的支持，特色鮮明的面品深受廣大消費(fèi)者喜愛。面佐料用于餐飲，使公司在這一領(lǐng)域已具有先進(jìn)的地位，這是對(duì)傳統(tǒng)面食調(diào)味品的一項(xiàng)重大，不管是在味道的協(xié)調(diào)統(tǒng)一和方便、衛(wèi)生方面其意義都非常廣泛、深遠(yuǎn)；旗下麻麻魚府在2009年開始建店，現(xiàn)已有近百家，口味的獨(dú)特，廣受消費(fèi)者認(rèn)同；旗下重慶小吃店在2010年開始建店，雖然發(fā)展時(shí)間較短，但一直保持著店開在哪里就會(huì)火到哪里的原則，成為了行業(yè)的新秀。
　　公司自成立以來，一直致力于川渝傳統(tǒng)釀造調(diào)味品的研究，特別是在魚調(diào)料、串串香和麻辣面方面已取得突破性進(jìn)展，生產(chǎn)的家用佐料以麻麻魚調(diào)料、酸菜魚調(diào)料、麻辣無(wú)情、串串香調(diào)料和麻辣面調(diào)料為代表，在色、香、味、形及品質(zhì)方面已走在同行業(yè)前列，憑著“今年過節(jié)不吃魚，吃魚就吃麻麻魚”的廣告語(yǔ)，已經(jīng)在民間廣為流傳，成為了家用調(diào)料的優(yōu)選。
　　公司擁有員工800多名，其中從事產(chǎn)品研發(fā)的中高等技師、工程師40余名、市場(chǎng)營(yíng)銷人員100余名，年生產(chǎn)能力15000噸，產(chǎn)品銷往川渝地區(qū)及全國(guó)20多個(gè)省市。
　　公司本著“靠知識(shí)開發(fā)產(chǎn)品、靠品牌贏得市場(chǎng)、靠質(zhì)量占有市場(chǎng)、靠服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)”的經(jīng)營(yíng)方針。致中和公司正努力打造成為一個(gè)全國(guó)餐飲調(diào)味品的龍頭企業(yè)，為我國(guó)飲食文化作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。