一鼎香瓦香雞這個(gè)項(xiàng)目是我們湖北伊尹餐飲管理有限公司從云南引進(jìn)的全新菜品、是云南納西族招待貴賓時(shí)做的食物，以時(shí)下比較不錯(cuò)的麻辣鮮香口味為主，菜品色香味俱全、讓人回味無窮；而黃燜雞只是符合普通大眾口味而已，在口味上缺少特色。

　　從加盟經(jīng)營層面來講，較黃燜雞而言，一鼎香瓦香雞的合作門檻更低、能夠達(dá)到75%的暴利實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，并且3-5個(gè)月即可；從菜品價(jià)格來講，一鼎香瓦香雞的價(jià)格集中在7、8元至十幾、二十幾元不等，價(jià)格更活躍、受眾人群更廣；從市場前景來講，一鼎香瓦香雞的項(xiàng)目在全國只有寥寥數(shù)家在做，美侍郎一鼎香瓦香雞具有統(tǒng)一的風(fēng)格，并且進(jìn)行統(tǒng)一的運(yùn)營和管理，市場前景廣闊；而黃燜雞在全國已經(jīng)有八百多家門店，各種品牌魚龍混雜、參差不齊、市場競爭激烈。

　　瓦香雞以云南風(fēng)情為主打，致力于打造別具一格的就餐環(huán)境；而黃燜雞的店面大多裝修普通，顧客只是單純的去吃飯而已，很難對店面印象深刻，不利于合作商的持續(xù)；從菜品種類角度來講，瓦香雞菜品種類多且精，并且包含黃燜雞系列菜品、精致小菜等，公司團(tuán)隊(duì)還會(huì)在原有菜品的基礎(chǔ)上不斷研發(fā)新的菜品，顧客可選擇的空間大。并且，瓦香雞的出餐速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)快于黃燜雞，符合現(xiàn)代人高節(jié)奏的生活方式和就餐模式。

　　位置條件對于餐飲店的生意至關(guān)重要、是門店經(jīng)營的很大點(diǎn)、也是合作者80%的資金投入所在，但大多數(shù)合作者都會(huì)面臨選址的難題。針對這一問題，我們會(huì)指派專業(yè)老師為合作者上門選址，我們的團(tuán)隊(duì)與各大商鋪獵頭網(wǎng)站常年合作，能夠?qū)崟r(shí)把握全國各地的房源信息，根據(jù)合作商的實(shí)際條件為其篩選合適的店面，而后再由督導(dǎo)老師進(jìn)行實(shí)地評(píng)估考察，為合作商提供真正性價(jià)比高的吸金旺鋪！

　　品牌優(yōu)勢：

　　鮮美雞肉

　　所用雞肉選自散養(yǎng)蘆花雞，這種雞常年啄食蟲子不吃飼料，肉質(zhì)緊致鮮嫩營養(yǎng)高，做出的瓦香雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤均勻!

　　高超瓦鍋

　　用土制瓦鍋燒制，幾分鐘烹制，肉質(zhì)鮮嫩不老，口感細(xì)膩有嚼頭。瓦鍋內(nèi)沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)上佳狀態(tài)!

　　雞密料包

　　專業(yè)研發(fā)十二種藥食同源料包，香氣撲鼻，米先篩后簸，絕無雜物，粒粒如玉，香氣撲鼻，二次收湯十分注重肉香和口感，老湯更醇厚

　　正宗工藝

　　深入民間找尋到失傳已久的民族瑰寶特色美食技術(shù)，并發(fā)揚(yáng)廣大和傳承與天下，以技術(shù)的工藝呈現(xiàn)獨(dú)特的的風(fēng)格口味。

　　加盟優(yōu)勢：

　　1、標(biāo)準(zhǔn)化流程：

　　實(shí)行"整店輸出"模式，高效復(fù)制成功經(jīng)驗(yàn)，無論開業(yè)前還是開業(yè)后，從店鋪裝修到商品配置，再到宣傳推廣、人員培訓(xùn)等，統(tǒng)一規(guī)劃、設(shè)計(jì)、監(jiān)督、規(guī)范，立體服務(wù)。

　　2、全套的管理模式：

　　店面管理，店面服務(wù)，店面銷量，產(chǎn)品操作等一系列專業(yè)的培訓(xùn)。能夠讓合作商輕松管理店面，并設(shè)有專業(yè)技術(shù)研發(fā)部門和采配中心。

　　3、晚上的培訓(xùn)系統(tǒng)：

　　擁有完善的產(chǎn)品研發(fā)，店面管理，員工培訓(xùn)、裝修設(shè)計(jì)、顧客服務(wù)、店面營銷等一系列成功的規(guī)范及制度。力求讓合作商可以直接使用已形成的市場知名度和成功的經(jīng)營模式。